Kenwoodflood: бърборене за собствениците на кухни на Kenwood :)

[Ирина]

Ирина, Irochka, аз самият все още не съм пържил нищо в него. Имам добра печка. Но като се има предвид, че имаме индукция, тогава температурата щеше да се опита от 120, вероятно и да я наблюдаваме или не. Можете да изпържите тестово парче тесто.
И бих сложил по две пасти, те са като полумесец, иначе ще заемат повърхността. И маслото ще трябва да се налива поне до маркировка 1.
Аз го виждам по този начин

[Ирларсен]

Ирларсен, препоръчително е да се пържи при температура на маслото (а именно масло) над 200 градуса, за предпочитане при 220-230. Не всеки фритюрник ще го направи. Индукцията загрява ли маслото до тази температура? Представих си как да измия купата по-късно ... Вие сте смели хора!

Ето го! Изглежда истината ?? Затоплено до 180. Не остана достатъчно масло, така че той се смачка.
Вътре няма бульон. Въпреки че сложих максимум течност, което е записано в рецептата (чаша кефир с вода за 700 грама месо и 350 лука) Може би не е нужно да бъркате дълго време? Смесих го с Кеш за 5 минути

Ето го!

Много добре!!! Изглежда много! А какво ще кажете за каймата е интересно, има ли вкус сух? Тъй като течността по рецепта се смесва в каймата, очевидно тя е абсорбирана и следователно няма бульон

как да измиете купата по-късно ...

Изобщо не мислех за това. Тя не е емайлирана, какво ще има в нея

Тя не е емайлирана, какво ще има в нея

Неръждаема стомана. Имах трудности с измиването на тенджерите от него: мазнината е заварена. Ерозирал, сега само с незалепващо покритие. Но аз живея без миялна машина.

Въобще нямаше проблеми с прането. Маслото се излива обратно в бутилката през тензух. Той е най-чистият, оставих го до следващите експерименти, просто изплакнах купата. Оказа се дори по-бързо, отколкото го измих след каймата.

Не разбирам с бульон. Течността вече млечи в каймата. Самото месо е вкусно, но няма бульон.

Имам PMM, но купирам само с дръжки. Той е голям, не искам да заема място, въпреки че PMM е 60 см.
Просто си помислих, че инженерите на Kenwood не са направили напразно програма с температура 180, трябва да я използвате, след като ядете. Освен това, при липса на печка и желание за пържене на пасти

Самото месо е вкусно, но няма бульон.

Разполагаме с верига от ресторанти, които освен всичко друго имат и меню от кавказка кухня. И така, има вкусни банички, месо за цялата площ на тестото, сочно, но няма бульон. И какъв пилаф там! Ядох това само в Узбекистан и моите роднини от Централна Азия. Така че всички ястия са истински. Не е страшно, че няма бульон! Основното е, че е вкусно!

[Наталия L]

Наталия LНаташа, каква мрежа? Аз съм от Санкт Петербург и скоро ще бъда там

[Ирларсен]

Ирларсен, веригата ресторанти Ginza, всеки със свое име и кухня. Има кавказки, европейски, италиански. Нашият фаворит - патладжан в търговския център Галерия на Лиговски. И между другото там се правят и най-вкусните печени рулца, според мен.
🔗 Най-много ни харесва, че ястията в тези ресторанти са приготвени еднакво вкусни навсякъде. Ако вземете чебурек, той има един и същ вкус във всички заведения от тяхната верига. Следователно, където и да се намираме в града, ходим в някой от тези ресторанти.



И какви са хачапури "мегрелиан" или "от леля Елисо" !!!)))

[Наталия L]

Наталия L, Благодаря

И купих на момичетата нова дюза от 22 см от ръцете ми. Те обещаха да я изпратят утре. Отивам далеч за нея, затова се съгласих с колета. Ново естествено. По-евтино от официалната цена. Сега ще се притеснявам дали ще го поправя или не и какво в крайна сметка ще дойде. Но продавачът, за разлика от белачката за картофи (която в крайна сметка отказах), изглежда адекватно. Имаме такъв инструмент, за да потвърдим вашата самоличност на сайта чрез ......е, нещо като цифров подпис. Тук тя е добре, адрес, телефон и паричен превод. Като цяло си платих, чакам!

[Ирочка]

Ирочка, на първо място - поздравления за прикачения файл! Това е яко! Надявам се да е в най-добрата си форма! Сега за каймата - забелязах, че когато месим в Кеш, се получават много плътни кайма. Тук за наденица, чивапчичи - отлично. И котлети, манти и т.н. - това е много здраво. Освен това 5 минути са до бели конци? Омесвам за такива продукти с ръце. Може би затова няма бульон? Винаги успявам с бульон! Или може би е изтекло по време на пържене? Може би някъде имаше дупка? И как, освен бульона, ви хареса?

[Люба]

Люба, Бих направил тестото по-солено. Следващия път ще добавя още сол в тестото и няма да месим каймата с дюза. Много ми хареса рецептата за тесто. Приготвих го в Keshka и след това в процесора, както препоръчахте. Ако привързаността стигне до Кешка, ще бъде много добре! Просто още една дъщеря ще дойде тук на гости. Вече разбрах, че с широка дюза тези дълги ленти не могат да се разточат, тогава няма нужда от никакви движения на тялото, за да освободите масата. Мислите ли, че храсталаците също могат да бъдат направени от същото тесто? Бързо ще бъде възможно да се пържи в Кешка. Децата ми не познават нито храсталака, нито варовика. Някак не се получи. Трябва, трябва да започнем !!!

[Ирочка]

Ирочка, но никога не съм правил хвойна. Мама направи храсталаци, отлично И как я няма ... след 5 години аз самият започнах да се уча да готвя ((. Благодаря на форума! Но тогава не стигнах до храсталака, а сега с тези диети и дори повече ((. но oooooooo много рядко го правят - калории ((. Опитайте тази рецепта. https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=152125.0 Там можете да полудеете от една миризма! Много, много вкусно! Можете лесно да ги изпържите в кеша си! Тук със сигурност, без никакво съмнение, децата ви ще познаят вкуса ви на истински бели! И с нова приставка - да, можете да търкаляте върху пасти като на манти / кнедли с нова приставка - можете да търкаляте всяка поотделно. Оказва се много бързо, вече свикнах - излизат почти идеално кръгли торти)). Ето как се купува нова дюза, може би мога да я разточа на производител на кнедли. И равиолите със сигурност - в 3 реда ще бъде възможно каймата да се постави спокойно върху панделка и да се покрие с втори лист и да се отреже с колело)).

[Люба]

ЛюбаДнес от тестото, което препоръчахте, приготвихте тортила на скара за закуска. Ето къде съм наранена! Точно това, от което се нуждаете! От вчера лежеше в хладилника, търкаляше се като коприна. На 22 сантиметра очарованието ще бъдат торти на фурна от такова тесто.

Това е да! Мммм, колко е вкусно! Хайде, вземете своята голяма ролка и опитайте, и пишете тук, и качвайте снимки, както се оказва!

Изпратиха ми го. Надявам се, че това, което беше на снимката в рекламата, ще дойде. Страхувам се от всичко и изобщо не разбирам откъде е взела тази дюза и защо лесно се е съгласила да я върне почти 2 пъти по-евтино от официалната цена? Като цяло в Дания тези прикачени файлове все още не са достъпни никъде. Нито в магазините, нито на официалния датски уебсайт Kenwood.

Надявам се, че това, което беше на снимката в рекламата, ще дойде

пази ни юмруци и изчакай с доклада

Тийкове. Дюзата пристигна. Новата кутия е вградена, тя е на снимките и беше ясно, че е извадена от кутията, за да се направи точно тази снимка. На гърба на кутията имаше пискюл. Смешното в пакета беше касовата бележка. Попитах я дали има такава, тя отговори, че ще изпрати. Касовата бележка е ръкописен лист хартия, който, казват те, ако има проблеми, тя е такава, че се задължава да се свърже сама с Kenwood и да реши всичко и е платила в брой. Цирк. Като цяло имах късмет. Тя не знаеше цената на този прикачен файл, те дори не бяха в Дания до днес (хихи един магазин (доставка от Германия) го постави днес сутринта за 15 хиляди за руски, аз й платих 6 хиляди), мисля, че скоро ще бъде официално в Датски магазин на Kenwood и тя току-що получи безплатна пробна проба от някъде. По същия начин си купих и Mycook. Имаше 5 от тях в неотворени кутии, поставени на половин цена. Явно някакви играчки с дилъри.

Какво мога да кажа за дюзата? Разделения от 0 до 9. Докато тя овалва останалото тесто в сутрешния сладкиш. Както очаквах, тук не могат да се получат дълги панделки. Тя виси високо. Щастлив съм като слон, защото със сатена, който е ниско на масата, имам проблеми отзад (започва да боли след 5 минути стоене наведен). Така Ура! Вземете секунда, прикрепете я и я разточете върху плоски торти за закуска или върху кнедли (лазаня) за вечеря.

[Ирина]

Ирина, много е добре, че всичко завърши добре!

Днес ще извая лазаня!

[Ирина]

Ирина, какво си ти
Опитвам се да уредя среща за вашето пристигане тук ..

[Оля]

Оля, Клас !!!!!!!

Днес ще извая лазаня!

Ирина, ако не е трудно да покажеш снимка или видео

Ето торта за сина ми. Приех предложението с много жизненост. Ами те са ... скандинавци. Те се страхуват от всички нови ужаси! Разгърнат от Бог за 30 секунди !!! Гад

[Ирина]

Ирина, Ира, възхитена съм !!! (у) Ужас, както искате често правя ханум, трябва да свържа две платна, това вбесява ... За 6 хиляди, определено добра цена, поздравления отново

Разгърнат от Бог за 30 секунди !!! Гад

Уау! Това е резултатът. Честито. Започвам да искам.

Често правя ханум,

И никога не съм чувал такава дума! Колко неизвестни има по света! Отидох в google какво е това - ханум. Чувствам, че спешно трябва да го направя

какво е това - ханум. Чувствам, че спешно трябва да го направя

Необходимо е, необходимо е .. това е опаковка на голям охлюв-манта. Вкусно !!

Добър вечер на всички. Трябва, трябва да изплатим дълговете. Никога не съм мислил, че ще направя снимка и ще кача нещо стъпка по стъпка, но аз самият обожавам да гледам. Като цяло докладвам.

Тесто: 2 яйца, растително масло и, както обикновено, 3 пъти обема на брашното



Ето парче, което излезе при търкаляне до 0



и се опитах да снимам как изглежда на фона на търкаляне. Взех екранна снимка, но как можех



И така, сгънат


Ето го - лазаня!



FOOUUUUU, вече се потя, докато не вмъкнах всички снимки!

Ирина, благодаря за снимките !!! Знам, че понякога готвенето е по-бързо от снимането и след това излагането тук.

Клас !! Ирларсен, поздравления!

Ирина, благодаря за фоторепортажа! Готина дюза, поздравления! Сега това е моят списък с желания)

Браво, Ирочка !! Много благодаря!!

[Ирларсен]

Люба, Днес направих хлебен блат на скара от тестото, което препоръча за закуска.

Ирларсен, Ирина, от какво тесто сте направили тортите, за бели или каква друга рецепта?

Kenwood не ни позволява да спим добре, мислех, че не ни трябва нищо - сбърках, о-ч-искам (на адекватна цена).
Ирина, благодаря ти за снимките!

[Ирочка]

ИрочкаМного добре! Снимките са просто супер! Дюзата е песен! Поздравявам ви още веднъж за подобно придобиване! А цената като цяло е мечта. Изкачих се през полските магазини Kenwood - на снимката има дюза, тя не се продава ), Веднага ще го уволня))). Междувременно - салати, пилешки гърди на скара, риба с ниско съдържание на мазнини - нашето всичко)). Така че искам да сваля още 6-7 кг до началото на лятото, но бавно отива ((. Ир, и пребройте - след като разточите тестото ще премине към производителя на кнедли? Ами - ако има кнедли)). Аз ликвидирах своя, сега, ако размерът след тази голяма дюза мине, ще го купя отново))!

Моля, обърнете внимание, че не всичко тесто може да се разточи, то може да се „разпадне” под собственото си тегло. Проведени експерименти върху малък, не всички са успешни ..

[Ирларсен]

Ирларсен, Ирина, страхотна дюза! Благодаря за визуалното представяне.))
Само ми се иска да мога да го покажа в "Дюзи"!

[Люба]

Люба, За кнедлите, най-много ме интересува. Но не я намерих. Надявам се да е в страната. Как да не забравите да я намерите там в неделя и да я вземете със себе си. Имам 37 броя кръгли. В Украйна, в Лвов, купен преди 35 години. По това време в Санкт Петербург не можехме да ги намерим с огън през деня. Така че тя е с мен през живота и отива навсякъде!



Людмила, И изглежда вече има снимки.Преди мен Наташа купи

Направих торти, за варовик или някаква друга рецепта

Първите бяха направени от остатъците от тестото за чебурки, които Люба ми препоръча. И пот ....... Няма да вляза скоро на вратата. Опитвам всичко! Снощи смлях малко овесени ядки в мелница, добавих брашно, шепа ленени семена, малко вода и подправки, които намерих под ръка. Затворих го отново и отново го завъртях! Оказа се тестото, прибрах го в хладилника в същия буркан. Сутрин го изпекох!
Днес мисля да направя нещо подобно с царевично брашно.

[Ирина]

изглежда вече има снимки

Ирина, така че има почти майсторски клас за това как да работите с този прикачен файл! Определено няма такова нещо в тази тема ...

[Ирина]

Сутрин го изпекох!

Ирина, благодаря, определено ще се опитам да правя и торти

Нещо, което не мога да разбера. Това ново търсене ли е?
🔗
Ширината е написана 243 мм. И цената е доста

Това ново търсене ли е?

За съжаление не тя (. Това е обикновен kakh980, просто дължината му с всички дръжки и щифтове е само 243 мм ... Сега измерих моята, стотинка до стотинка ...

[VRad]

VRad, не, не тя. Това е обичайният KAX980ME. Посочена е общата дължина с дръжка, яки и механизъм за свързване.

Срамота е. И аз ...
Намери я
🔗
130 € Не 150, но все пак малко скъпо

Все още не са поевтиняли в Германия - 129 евро. Но равиолницата вече е поевтиняла.

Здравейте! Момичета, благодаря ви много, че споделихте тук рецептата за чебуреци от Lelek, направих го днес, о, и се оказа вкусно! Направих 9040 в Кеш и при търкалянето на Акита се оказа много бързо

[Амазонка]

Амазонка, Лариса, какви красиви мъже!

[belena74]

belena74, Елена, благодаря. Разбира се, и преди съм правила пасти, но сега ще направя само тази рецепта