жинар
Хора, но ако фондюто е порцелан, вероятно сиренето в него първоначално може да се стопи в микрон? И тогава да поддържате желаната температура с алкохолна свещ?
Анастасия
Цитат: jinar

Хора, но ако фондюто е порцелан - вероятно сиренето в него първоначално може да се стопи в микрон? И тогава да поддържате желаната температура с алкохолна свещ?

Можете да го разтопите, но спиртна лампа-свещ няма да работи, за да поддържа температурата на сиренето - то е твърде слабо и сиренето бързо ще се втвърди в разтопено състояние. Като цяло порцеланът е за шоколадово фондю.
морски
Е, разбирам, че това е нещо любителско. В моето семейство тя нямаше да пусне корени. Храним се като в армията в разгара на жегата седна за 5 минути помете всичко и си тръгна.
Мога да си представя очите на съпруга ми .... той се прибира от работа и му казвам, че всичко е сурово в купички и казвам "Ти се пържиш" Нееее, ние не сме еднозначни. Този форум вече ме подтикна много, но това нещо не се зарази, това е за любител, който държи на процеса и ние се нахвърляхме като патици
Каприз
Цитат: Щипка

Но не бих бързал да припиша това устройство на полезно ... Но беше забавно да се играя, определено!
Така че това устройство, както и тенджера за фондю, е предназначено да „играе“, Type, за да събере малък колективист от приятни приятели за фондю или не гребло, където на масата, докато всеки сам избира какво да пържи и къде да потопи водете непринуден разговор

Цитат: himichka

Юг и село, праскови и кайсии, морето е мое! В Запорожие климатът е по-континентален. И също така смокините ми са узрели зелени ...
Моите смокини на балкона в саксия са узрели, но тъмно лилави
Танюша
Ястие от порцеланово фондю не е много подходящо дори за шоколад, няма достатъчно пламък от свещ, за да се загрее правилно, знам от собствения си опит, защото си купих такава играчка.
Каприз
Цитат: tanya1962

Ястие от порцеланово фондю не е много подходящо дори за шоколад, няма достатъчно пламък от свещ, за да се загрее правилно, знам от собствения си опит, защото си купих такава играчка.
А за фондю със сирене, порцеланово фондю точно по тази причина, още повече няма да работи. Вярно е, че според рецептата за фондю със сирене първо всички съставки за фондюто се смесват в обикновена тенджера (там има не само сирене), довеждат се до кипене и едва след това се изсипват в контейнера на фондюто.
Танюша
Каприз, така че предварително разтопих шоколада на котлона и след това го изсипах в загрят съд с фондю, като цяло се оказа боклук.
Танюша
В сравнение е известна фибичка, трябва да опитате.
Каприз
Цитат: tanya1962

Каприз, така че предварително разтопих шоколада на котлона и след това го изсипах в загрята фондюшница, като цяло се оказа боклук.
Тогава си струва да проучите рецепти за шоколадово фондю в Интернет: може би там трябва да се добави нещо, масло, мляко или нещо друго. Към сиренето се добавят вода, шнапс, нишесте ...
След като попаднах на специален шоколад за фондю, той вече беше в керамична форма и лесно се разтопи на свещ.

Щипка за коса, това е за вас: трябва да добавите съставки, различни от сирене, към фондюто със сирене. В допълнение, фондюто със сирене се препоръчва да се прави от три вида сирена, очевидно не топено
За шоколадовото фондю се казва:
3. Шоколадово фондю - комбинация от разтопен шоколад, сметана, а понякога и ликьор, в който се потапят парченца плодове или торта.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб