Таджине марокански

Погрижих се да купя този марокански глинен съд ... Някой щастлив собственик ли е? Наистина ли е толкова вкусно, колкото се рекламира? И, може би, пароли, изяви, адреси ...

Това е Чо, аз "отварям" "отделение номер 6"?
Добри хора, толкова съм ужасна, колкото искам да си представям от Емил Анри
Той е скъп и едва ли е наистина необходим за мен ... Но не мога ... Той е толкова ... така че ... Просто ми е лошо от "hochuha" ... Днес отново навивам кръгове наоколо ... И той, инфекция 882 UAH (с отстъпки 776 UAH) разходи

Леле .. Исках да те изпратя в IKEA, но защо не е в цяла Украйна? Мрачен ..
Защо други компании не продават този пот? не непременно някаква фирма, всяка керамика ги прави.

[LenaV07]

LenaV07 , сами написаха:

Той е скъп и едва ли наистина имам нужда от него

Ще стои в дома ви ... и не толкова необходимо ... И цената е "хаплива"
Не купувайте Lusha И ако ви харесва, тогава отидете в магазина и се възхищавайте

[Цигански]

Цигански
Не, нямаме Ikei ... Сирачета myyyy ... И не съм виждал простите, в чужбина, горещи, можете да купите ... Имаме само дълбока фирма
Mila007
Е, да, направих, и какво от това? Умът не може да отмени желанието ...

И ако ви харесва, тогава отидете в магазина и се възхищавайте

Ahha BDSM ...? Вече го галя ...
Не, кажете ми, сладък ли е или това е моята бо-бо глава?
PS Момичета, нека поговорим ...

[LenaV07]

LenaV07 , скъпи, скъпи ...

Аха, BDSM ...? Вече го галя ...

Но поне е свободен гали ... Не, устройството е хубаво ... Аз самият съм болен от всякакви красиви неща. Но напоследък купих толкова много красиви (но ненужни) неща, че сега се лекувам за това. Реших да спестя за нещо много необходимо. Така поне аз не грепам ненужни неща, като ненормално

Това е Чо, аз "отварям" "отделение номер 6"?
Добри хора, толкова съм ужасна, колкото искам да си представям от Емил Анри

Леночка! Защо да показваме такива снимки. Сега и аз го искам, оооо! : wow: Добре, че още не съм го виждал.

[представете реалната цена]

Видях и капак за източване от тенджера като тази ...

текущите разходи са 442 UAH = 57 да, наистина не го исках!

поръчайте на някой конец в Израел, видях 2-3 долара от кафява пластмаса.
-----
информация от друг форум:

представете реалната цена
публикувано от OlgaLisa на 29.01.2010 г. в 00:47 ч

Осигурих от Марока, купих там за 40 рубли без никакви снимки и демонстрации като този. Скоро пак ще отида там, виждам, че търсенето е голямо, можем да помислим да изпратим оттам в Русия

тагинът е красив ... ако гривна за 100, и аз бих искал ... макар че не знам за какво е

Сега съм в Днепропетровск ... Видях чугунен котел с крака в TSUM, изглежда, около 8 литра, само за около 320 UAH. (40-42 споделяне).
Както мога да си представя, колко тежи без пълнене, а дори и с продукта ... като цяло, имате нужда от някакъв Верастюк или Кличко във фермата

Момичета - Лена, Лис! Uraaaa ... нямаме нужда от такъв вид на Емил Хенри. Качих се в интернет, казват, че това е погрешното представяне - няма дупка в горната част на капака, но трябва да бъде. Тук! Искате ли го заради красотата му?

Добри хора, наистина искам тагин от Емил Анри [img width = 570 height = 477]

Лена, доця, погледни ме в очите и ми кажи честно, какво ще готвиш в този тажин от Емил Анри? Какво можете да готвите в него, което не може да се направи във вашия собствен глинен съд от производство на Коростен? Мислите си, че ще го сложите върху огъня и ще сготвите агнешки тажин с орехи в него. Няма начин! Просто се страхувате да поставите глинения тажин на открит огън. Ами ако се спука? Само във фурната. Като обикновен пот. И освен това тажинът, приготвен в тажин, никога няма да бъде постоянно ястие на вашата маса. Е, не защото не е вкусно, а защото не е нашата храна. Като суши. Вкусно, но рядко. И вече са платени много пари ... И още нещо, на което съпругът ми винаги обръща внимание: не стандартни формуляри. Как да го съхранявате? И не дай Боже корицата да е леко докосната с нещо. Той е глинен и много крехък. Няма да държите таджин в бюфета.
Е, като жена, жена ... наистина иска да се похвали с такава красота, но за да може таджинът да направи правилното впечатление, всички останали ястия, как е? Емил Анри, в същия стил. Изток.

И можете да изкопаете дупка ...
Вярно е, че за такива пари можете също да изберете ... Ще ви кажа като Пакатик, там ви правят глупак. Дори тук, в нашия капитализъм, цените са много по-ниски ... И марковите неща не винаги се показват в най-добрия си вид ...

И видях чугунен тажин. Това няма да се пропука. Но го носете наоколо.

[Цигански]

Лена, доця, погледни ме в очите и ми кажи честно, какво ще готвиш в този тажин от Емил Анри? Какво можете да готвите в него, което не може да се направи във вашия собствен глинен съд от производство на Коростен? Мислите си, че ще го сложите върху огъня и ще сготвите агнешки тажин с орехи в него. Няма начин! Просто се страхувате да поставите глинения тажин на открит огън. Ами ако се спука? Само във фурната. Като обикновен пот. И тогава, тажинът, приготвен в тажин, никога няма да бъде постоянно ястие на вашата маса. Е, не защото не е вкусно, а защото не е нашата храна. Като суши. Вкусно, но рядко. И вече са платени много пари ... И още нещо, на което съпругът ми винаги обръща внимание: не стандартни формуляри. Как да го съхранявате? И не дай Боже корицата да е леко докосната с нещо. Той е глинен и много крехък. Няма да държите таджин в бюфета.
Е, като жена, жена ... наистина иска да се похвали с такава красота, но за да може таджинът да направи правилното впечатление, всички останали ястия, как е? Емил Анри, в същия стил. Изток.

Докторе, абонирам се за всяка ваша дума! Нека остане моята кристална мечта ... Като Оста на Бендер, особено след като е "грешна", но цената е наистина висока, 70 евро ...

Цигански
Писах за капачката толкова просто, спомних си, че Пакатик ни я показа и беше ясно, че си струва няколко от вас ... И тогава, когато видях цената, бях зашеметен ...

И готвя в глинен съд и на открит огън. Току-що го сложих на студена горелка.

Не, кажете ми, сладък ли е или това е моята бо-бо глава?

Скъпа, сякаш го видях жив в магазина - и погледнах, и докоснах, въздъхнах И тогава си помислих - и за какво ми е той, той е голям, а не моите томове! Веднага се почувствах по-добре, отидох да се грижа за мраморни хоросани

И готвя в глинен съд и на открит огън. Току-що го сложих на студена горелка.

не, винаги искам да погледна вътре, да спра да опитвам. И потът не е предназначен за това. Чувствам се по-удобно, когато тенджерата и дори керамичният съд са във фурната. Палавите дръжки няма да стигнат

[Лена 07]

Лена 07майко, няма къде да си сложиш парите? Вчера купих апартамент за прозорци за толкова много - не е жалко, той има толкова много бутони. И това, ако мога така да кажа, е керамична чиния с окачена скоба отгоре: - \ не, не нашият формат. Опомнете се! Ние живеем в Украйна ...
shl. Налична е формата на керамичната плоча - аз вече Сусле тя направи поднос от него, тя изглежда пече хляб в него (само, тя не глазира)

Момичета, в Москва, в европейския в Eurodom, видях точно същия тажин за около 5000r и повече, между другото с дупка в капака. Отначало тя също се опита да купи, но спря цената и най-важното как да я съхранява.

[Лена07]

Лена07, Съветвам ви да искате Romertopf, римски гювеч.
Готини неща. Имам това:



Готви се при ниска температура и без течност, не е необходимо масло или вода.

[Doplet!]

Doplet! интересно! Кажи ми, pzhl, измит ли е този тиган накрая от мазнини? (В края на краищата тя, разбира се, е неглазирана)

[IRR]

IRR, виждаш ли на моите петна? Е, не, нали? И го използвам дълго време и често.

[Ромертоп]

така че, какво има, по-дълбоко



връзка към Ромертоп

Doblet,, Лорик! Освен това трябва да разберете, не е евтино?

имаме такива саксии твърде скъпи .. не е ясно защо

имаме такива саксии твърде скъпи .. не е ясно защо

направи ги - ъф! циган, изпрати пратеници! Основното нещо тук е да вземете формуляра. Ще ослепя, ще снимам - ще се смеем! (квазиримски) Да, и познайте с капака. (може да "кара" като в бавна печка. Мисля, че не е критично)

[IRR]

така че, какво има, по-дълбоко

Не, IRR, мой и по-дълбок, и ще бъде по-голям, направих го отгоре неуспешно. Виждате ли, че е почти колкото плоча?

Доплет, [/ b], Лорик! Освен това трябва да разберете, не е евтино?

Мисля, че моята струва ~ 100 долара.

имаме такива саксии твърде скъпи .. не е ясно защо

Цигански, те са направени от специфична глина, която се добива само в една кариера в Германия. Така че, IRR, от купа с цветя е малко вероятно да работи.

[Цигански]

Цигански, те са направени от специфична глина, която се добива само в една кариера в Германия. Така че, IRR, от купа с цветя е малко вероятно да работи.

и как тази глина се различава от всяка друга?

IRR и аз отдавна ти предлагам да работиш на непълно работно време, струва ми се, че дори тук на форума ще има много хора, които искат да направят това .. що се отнася до пилетата, които ти нарече фалос

[теракота]

които нарекохте фалос

Doplet! Моята клей в международната квалификация се нарича теракота

Цигански, те са направени от специфична глина, която се добива само в една кариера в Германия.

ИМХО - приказки за богатите. ... А синята глина е приказка за болните богаташи. (Само не ми хвърляйте чехли.) Вече си напълних гърне от тази теракота. Сега ще подбера старите снимки - ще ви покажа цвета.

IRR, в момента погледнах снимката си и знаете, че това нещо е добре за аквариум, рибите в тази кула ще плуват в дупки напред-назад, универсално нещо

в, в Израел в такава тенджера готвят


и в такива



и накрая ястията са красиви

тук е цветът на моята керамика (търсех снимки, пиле, после се сетих, че имам нова снимка)


цветът е точно тенджерата Dopleta. Не е ли така? те имат този вид глина, добивана в ексклузивна кариера в Германия - ние формоваме такива тухли.

[IRR]

IRRи залепете амфорите на рекичката, сложете върху тях печатите на самия Ес Ку Лап, продайте ги на небесни, олимпийски цени ...

[IRR]

Че, аз също исках такава тенджера. Хареса ми тюркоазеният капак на снимката на Циганкина. И това кану за пиле с дупки също е интересен екземпляр. Вярно е, че всеки път, когато ме измъчва въпросът - дали този съд ще се напука на газовата печка (иначе вече имам тъжен опит)

IRR, вашият склад е превъзходен. Обичам ръчната изработка - толкова е уютна и уютна

[LenaV07]

LenaV07, о, не знам как пропуснах това вчера, трябва да е цели 5 страници
Любимите ми таджини почти ме подминаха, предполагам, че след „Сервирото“ зацапа, там получиха 3 различни размера на партито - червено, черно и маслинено.

Първият - скъпо е, защото е специално втвърдено и плюс все пак те също получават прилична сума пари за фирмата.
Гледах куп видеоклипове в YouTube и препрочетох много информация за производството на керамика от Емил Анри.
Глината не само е различна, но и се обработва по различни начини.
Емил Анри има МНОГО дишаща глина, за разлика от китайските саксииче всички купихме!
На газ е недвусмислено - нищо не го разбира, той е предназначен за това.
И като си спомним как някой във фурната изпече свински джолан до смърт до глина, определено е жалко за него във фурната, въпреки че е възможно и вероятно е необходимо, но е жалко за такива пари.


Второ - по темата правилно - грешно - тажините са различни - с дупки и без.
Основната цел на таджинът е да приготви всичко в собствен сок с минимално добавяне на вода, течността от продуктите се кондензира върху капака и се стича по стените.
И ако гледате видеоклиповете (отново от YouTube), тогава често има дупка, специално запушена с дървена шпатула. Необходимо е течността да се изпари тихо - отворете капака отстрани.
Представете си на газ - дава резултат от тенджери от фурната, не е необходимо само електричество.

Трето - по темата за вземане, не вземане, необходимо, не е необходимо.
Вече писах - ако не сте узрели за това - не е необходимо, ако смятате, че мултикукър и обикновени тенджери ще го заменят - не го вземайте.
Таджин е цяла традиция, ако не се разболеете от него, значи е загуба на пари.
И сега ще ви разкажа как живеят с мен - имам 2 от тях - малки и средни - червени, не лъскави, а перлени.
Аз готвя в тях през цялото време, хлапето дори започна да кара за каша.
Имам странност - за мен готвенето в тажин е като ритуал.
В него и пържене можете да изпържите месо и след това да го покриете.

По принцип обикновените китайски саксии и дебели метални тенджери с керамично покритие са достатъчни с главата ви и ще бъде много по-евтино от Емил Анри и не по-лошо на вкус.

Просто таджините са креативност - единият се нуждае от него, другият ще се отдаде и ще си тръгне, третият ще мине.

Извинете за объркването - но аз ги обичам ужасно, ужасно и не бих ги заменил за нищо.
Въпреки че от време на време готвя в други съдове.

Ще уточня още - имам точно Емил Анришние таджини.

[julifera!]

аха! , julifera! разбираемо. Ще бъде с Doblet от експерти по тажини. julifera! И готвите наистина по начина, по който сте направили връзката Dopplet, тоест накисвате този тиган за 10 минути преди готвене, така че да е наситен с вода и т.н. Що се отнася до готвенето на газ - не бих рискувал - напълно съм уверен че Доплет е писал за фурната. Накратко, вече се напълних с 2 саксии - ще изложа какво ще стане.

[IRRochka]

- Напълно съм сигурен, че Доплет е писал за фурната.

Точно, IRRochka, Готвя в него на фурна. А вътре тя е остъклена ... остъклена ... Вероятно, така че хранителните частици да не се забиват в порите. Но как тогава водата се натрупва в него? Но се натрупва. Е, хайде, върви, дръпни си носа за тези буржоа!

[IRRochka]

Точно, IRRochka, Готвя в него на фурна. А вътре тя е остъклена ... остъклена ... Вероятно, така че хранителните частици да не се забиват в порите. Но как тогава водата се натрупва в него?

Tek-s. Оказва се, че е остъклен отвътре - определено работи за увеличаване на цената. Знаех, че ме очаква някакъв улов. Така или иначе...
Обяснете - защо остъклен мога - керамиката е хигроскопична - ще пропусне всичко - и течност, и мазнина, така че те глазират когато е интензивно. топлина.

Емил Анри има МНОГО дишаща глина, за разлика от китайското гърне

Китайци, защо не и дишащи, защото са остъклени както отвътре, така и отвън. Макар и за дишане на глина, съгласен съм. В моята например има много органични вещества - трева, буболечки, черупки, черупки от всякакви насекоми, има кариера - тази глина е на милиони години, понякога се срещат отпечатъци от папрати и парчета сталактити, наречени дяволски пръст. След това, когато продуктът вече е изпечен (при много висока температура до 1000С), тази органична материя изгаря и глината диша през тези „дупки“. Поне така бяхме научени.

Е, хайде, върви, дръпни си носа за тези буржоа!

Duc, 1. - не боговете изгарят саксии
2. Смъртта е червена върху света. Ще бъде срамно, ако всичко изгори, овъгли и залепи до смъртта ми.

Беше в "Украйна". Нова доставка на стоки до Сервиро. Куп таджини. Три размера и три цвята. Едвам тръгнах. Най-големият диаметър 35-1080 UAH

Дап, можеш ли да се подиграваш на болните? Ируска! Направете саксии с капаци! Там ще бъде нашият "хохлоджин".

Дап, можеш ли да се подиграваш на болните? Ируска! Направете саксии с капаци! Там ще бъде нашият "хохлоджин".

Наташа, готово! Вече стоят да изсъхнат, след няколко дни ще ги изпека, ще сваря картофи в тях, така че ще говорим. Отиваш ли? Може би ще излезе

[Лиса]

Лиса
В Serviro правят прилична отстъпка за керамика. 8% + 1% за всеки килограм тегло, тоест тежат средно тегло, той го стяга с 3,2 кг. Бях таксуван с 12% от цената. Оказа се 105 UAH. И ако има отстъпка, тогава тя се добавя към схемата, която описах.

[julifera]

julifera
ОТНОСНО! И мисля, че нашият таджикски собственик мълчи? Ами да, отидох за хляб до магазина ... И таааам ... Изборът е супер, 3 размера, 3 цвята тагини, и всякакви гърнета, и съдове за печене ... Преглътнах слюнка и отидох ... Честно казано само цената спира, иначе и намерих място ... Е, какво да направя, ако съм болен от керамика, докато дишането ми спре. Съпругът ми дори симпатизира, беше във Лвов, донесе ми 4 купички, купички за салата. Така че повярвайте ми, отварям сушилнята, за да взема чиния и ръката ми сама посяга към тази купа. Яденето от него е лесно ... Бях още доста млад човек, когато имаше магазин на Ятран в Москва и там се продаваше югославска керамика. Бях особено пристрастен към теракотените комплекти и си мислех, че ще се оженя, ще имам собствено домакинство, със сигурност ще управлявам такива ястия ... И тогава немските „мадони“ бяха най-пискливото нещо.

[Спално бельо V07]

Спално бельо V07 - много, много позната ситуация, когато спира само материалната част

Бях увлечен от таджини много преди да се появи първата партида на Serviro, никога не съм ги виждал на живо, само на видео.
И когато видях на живо в магазина - това беше удар - и искам да си инжектирам. Минах покрай тях една седмица, за щастие, магазинът с моята работа се намира в същия комплекс, претърсих целия интернет, изчаках голяма отстъпка, в крайна сметка все пак купих средния (тогава най-големите не бяха докарани). Малко някой купи няколко дни по-късно. Мина време и аз започнах да съжалявам, че тогава не съм взел малък. И те вече не се внасяха. Само половин година по-късно донесоха само едно и това беше моето второ.

Ако вземем приблизителен аналог - ястието на Бергоф с най-голям диаметър 27 см с екологично керамично покритие - тоест то е с дебели стени, пържи се и изнемощява на слаб огън и е добро във фурната -
тогава за парите, вижте, излиза следното подравняване:
тази яхния струва около 500-550 UAH с отстъпки - срещу 770 UAH за средно ниво.
И сега можете да се замислите - струва ли емоционалното удоволствие от таджин тази разлика от 200-250 UAH?

[julifera!]

julifera! И готвите наистина по начина, по който сте направили връзката Dopplet, тоест накисвате този тиган за 10 минути преди готвене, така че да е наситен с вода и т.н. Що се отнася до готвенето на газ - не бих рискувал - напълно съм уверен че Доплет е писал за фурната. Накратко, вече се напълних с 2 саксии - ще изложа какво ще стане.

IRR - Определено кисна, но готвя в тагин само на газ, той е предназначен за това, само че поставям диск на газ, за ​​да се затопли по-равномерно.
Можете да го карате и във фурната, но съжалявам за червеното, страхувам се да не се измие по-късно.

Глазурата на Емил Анри е такава, че първоначално е пропускана дори мазнина, тоест външната страна на купата е в малки капчици мазнина, но се измива добре.
След това с течение на времето порите бяха напълно запълнени и мазнините не се просмукваха, а само потта от водата.
Но тагинният капак от време на време е покрит с бели точки, мисля, че това е вода, в която го накисвам със соли и те излизат така през капака.

Като цяло Dopleta има малко по-различно устройство, то е само за фурната и по свойствата си много прилича на глинения „картофен дявол“ - в него можете да печете картофи изобщо без вода.

[Производство и тестване на посуда FLAME на Emile Henri]

Производство и тестване на посуда FLAME на Emile Henri

тук е цветът на моята керамика

Просто имам тъп ентусиазъм за творчески хора