постно ризото с морски дарове

постно ризото с морски дарове

Категория: Здравословно хранене

Съставки
ориз с кръгло зърно	1 чаша
крушка	1 компютър
зехтин	50гр
замразен коктейл от морски дарове	300гр

Метод за готвене

• задушете ситно нарязан лук в масло до прозрачност, добавете сух ориз, разбъркайте, оризът трябва да се накисва в масло, изсипете малко вода и подправка за риба, сол ... добавете вода малко, докато оризът е почти готов. добавете коктейл от морски дарове и гответе до омекване, при непрекъснато разбъркване. поръсете с билки.
  

Ястието е предназначено за

2 порции

Време за готвене:

20 минути

Национална кухня

Италия

Забележка

напълно постна рецепта, можете да ядете по време на Великия пост, когато не можете да ядете риба.

Извинете страхотно, но тази рецепта вече е във форума. Вижте ТУК

съжалявам, но пилафът се различава много от ризотото по вкус и консистенция

И по какво се различава от паелята? Според мен рецептите са идентични ...

ризотото получава кремообразна консистенция поради факта, че първо сухият ориз се запържва в масло и се добавя вода (или бульон), като се смесва в ориза ... паелата и пилафът имат ронлив ориз ...

добре, прав си

Забележка

напълно постна рецепта, можете да ядете по време на Великия пост, когато не можете да ядете риба.

И баща ни каза, че по време на Великия пост православните християни могат да използват морски дарове само 2 пъти: на Благовещение и на Цветница, тоест когато е позволено да се яде риба.

Е, оказва се как мненията на свещениците могат да се различават ... баща ни не забранява морските влечуги, църквата не ги смята нито за животинска храна, нито за риба ... следователно, често използваме калмари и скариди по време на пост. Единственото, което казват, е, че това са деликатеси и по време на поста трябва да има абсолютно проста храна ... но ми се струва, че това далеч не е деликатес у нас

добавете сух ориз

Оказва се, че добавяме мръсен ориз?

„Изплакнете ориза и го подсушете върху суха кърпа.“ Това казват класическите рецепти.

И баща ни каза, че по време на Великия пост православните християни могат да използват морски дарове само 2 пъти: на Благовещение и на Цветница, тоест когато е позволено да се яде риба.

Постенето е индивидуален въпрос. Всеки има своя мярка.
Но в църковните правила наистина се споменава, че в събота и неделя на В. Пост можете да ядете „черепи“, тоест скариди и т.н.

и прочетох, че Гръцката православна църква позволява, а нашата смята всичко това за риба ... но ако се потопим в историята, тогава на теория сме "наследници" на гръцкото православие, което означава, че можете .. според логиката