Бананов сладолед

Категория: Ястия с млечни продукти и яйца

Съставки
Банан	2 бр
Крем (взех 20%, но мисля, че можете да вземете по-дебел)	250 мл
Яйце	2 бр
Захар	вкус
Ядки или шоколад за поръсване

Метод за готвене

Днес направих бананов сладолед, става много нежен ... Правим картофено пюре от банан, разбиваме яйца със захар, добавяме сметана и банан, разбиваме отново всичко, и то в машина за сладолед. Поръсете добре с шоколад или ядки, мисля, че можете да ги добавите към самата маса - следващия път ще опитам така.

Щипка за коса

Написано вкусно!

Андрю

Направен сладолед през уикенда по рецепта:

Цитат: Pieretta

Днес направих бананов сладолед - става много нежен ... Ето една рецепта - 2 банана, 250 мл сметана (взех 20%, но мисля, че можете да вземете и по-дебели), 2 яйца, захар на вкус. Правим картофено пюре от банана, разбиваме яйцата със захар, добавяме сметаната и банана, разбиваме всичко отново и в машината за сладолед. Поръсете добре с шоколад или ядки, мисля, че можете да ги добавите към самата маса - следващия път ще опитам така.

Някой друг го е правил? Оказа се конкретно

Този лигав излезе много заради банана и вкусът също е специфичен, не ми хареса.

Анастасия

Цитат: Андрей

Направен сладолед през уикенда по рецепта:

Някой друг го е правил? Оказа се конкретно

Този лигав излезе много заради банана и вкусът също е специфичен, не ми хареса.

Не, не го направих с пресен банан. Направих двуцветен сладолед с банан и ягодов ликьор, така че ми хареса. Но добавих малко ликьор. Алкохолът предпазва сладоледа в машината за сладолед да не замръзне за дълго време. Страхувах се, че изобщо няма да сграбча, дълго го усуквах. Веднага щом се получи малко, го слагам в кутия и във фризера, привеждам го в състояние.

Скок

Много вкусен сладолед и аз и дъщеря ми го харесахме. Нищо не падна. Замръзваше поне половин час.

Wiki

Направих и бананов сладолед. Само аз имам 35% сметана, затова добавих мляко и разделих яйцето на белтък и жълтък и ги разбих отделно. Добавена пудра захар: 1 с.л. л. в протеина, 1 - в жълтъка, 1 - в сметана с мляко (аз също го разбих, имах 200 мл сметана и 100 мл мляко). Който харесва по-сладко, можете да увеличите количеството захар. Потвърждавам - сладоледът е много вкусен.
При зрял банан цветът е като крем брюле. И миризмата и аромата