Хлебопекарка Rolsen RBM-530

Sol * ka, купих на озон през бр.
Проверих нагряването на десетката и въртенето на острието в точката на издаване. вуаля)

Добър ден!! Купих си такава печка, те ще доставят на 17-ти! Семейството ми не ме подкрепи при закупуване, казват, че всичко това са глупости, невъзможно е фурната да направи всичко сама! Но все пак го купих! време е да попитате! Моля, напишете рецепта за бял и черен хляб (специално за тази фурна), в противен случай, съдейки по отзивите в книгата с рецепти, броят на съставките е неправилно изчислен. Така че искам, когато беше доставен, а първият хляб се оказа вкусен, както се казва, да не падне с лице в калта пред Домакинството! благодаря много предварително !!!!

Добър и на теб! Мога да споделя само с трици (често пека и помня наизуст) Все още не съм се сприятелил с черното и чисто бялото не е много уважавано:
вода - 200мл
прясно пресована мая - 6гр
захар -1 с.л. л. (от машина за хляб, която е голяма)
брашно - 290гр
трици - 30гр
сол - 1 ч.л. л. или малко по-малко (от машина за хляб, която е малка)
сухо мляко - 1 супена лъжица. л. от машината за хляб
всяко растително масло - 1 супена лъжица. л. от x / n
Използвам прясна мая, можете да замените 1 час. л. от сух памук, след това масло и сол във вода и захар и мая нагоре. Поставете в писмената последователност и вземете същото като на снимката по-рано. И, разбира се, не забравяйте да изучите Temka за кок !!!!! Ако не поставите триците, тогава просто ще получите бял хляб, но най-вероятно ще трябва да добавите брашно. Опитайте и ще успеете !!!!

Добър ден на всички! Исках малка машина за хляб, харесах този модел, след като прочетох отзиви за дефектни копия, страхувах се да поръчам в онлайн магазини, отидох до обичайните и намерих едно в едно ... взехме го от гишето, проверяваме го и шпатулата не се върти в повече от един режим ... отказахме да го купим , а продавачът спокойно го сложи на плота, за да изчака простаци, които ще купуват без проверка ... между другото, книгата с рецепти за нея вече я няма ... ats-14 Ще изчакам вашите отзиви, може да реша да поръчам в интернет

Поръчах и през интернет, дойдох да го взема, но острието не се върти. Тя си тръгна без нищо. На друго място, същата история, взеха друга, мушкаха, мушкаха - тя спечели това, от което тя (печката) се нуждаеше, така че никой да не разбере. Сега пече и харесва!

Обикновен бял хляб:
Вода - 180 грама
Пшенично брашно (първокласно или първо) - 300 грама
Захар - 1 супена лъжица. л.
Сол - 1 ч.л.
Растително масло - 1 супена лъжица. л.
Суха мая - 1 ч.л.
Хлябът излиза около 450 гр.

Всички, благодаря за отзивите
Не добавих, че ще измина 100-170 км до точката на взимане ... и ако карам няколко пъти ... производителят на хляб ще излезе златен ... Искам да отида със сигурност ...

Тогава има смисъл да поръчате доставка, защото никой няма да ви даде гаранция, че ще дойдете и всичко ще работи. Или отидете направо до главния склад, за да можете да избирате измежду няколко. Не знам какъв бъг има. Може би момчетата бутаха нещо погрешно, но сега го включвате, основната програма и средната кора се инсталират автоматично, натискате Старт и работата започва.

Благодаря за рецептите, ще опитаме !!

[бял хляб]

Добър ден! хлябът на снимката резултат ли е от рецепта, направена само във фурната до края? и на каква програма да го печем! Благодаря!

бял хляб

Поставяне на тази рецепта във фурната

Добър ден! хлябът на снимката резултат ли е от рецепта, направена само във фурната до края? и на каква програма да го печем! Благодаря!

Да. тестото се прави по рецепта, но не с кифлички, а с един блат само в к.с. по програма 1 (основен), най-вероятно.

Добър и на теб! Мога да споделя само с трици (често пека и помня наизуст) Все още не съм се сприятелил с черното и чисто бялото не е много уважавано:
вода - 200мл
прясно пресована мая - 6гр
захар -1 с.л. л. (от машина за хляб, която е голяма)
брашно - 290гр
трици - 30гр
сол - 1 ч.л. л. или малко по-малко (от машина за хляб, която е малка)
сухо мляко - 1 супена лъжица. л. от машината за хляб
всяко растително масло - 1 супена лъжица. л. от x / n
Използвам прясна мая, можете да замените 1 час. л. от сух памук, след това масло и сол във вода и захар и мая нагоре. Поставете в писмената последователност и вземете същото като на снимката по-рано. И, разбира се, не забравяйте да изучите Temka за кок !!!!! Ако не поставите триците, тогава просто ще получите бял хляб, но най-вероятно ще трябва да добавите брашно. Опитайте и ще успеете !!!!

Благодаря ви много за рецептата, това е видът хляб, много вкусно!

Печете на вашето здраве! Радвам се, че ми хареса

Собственици, моля помогнете. Отговорете на въпроса за фурната на празен ход. Току-що купих печка, сложих шпатула, включих първата програма без съставки на празен ход. Лопатката достигна вътрешния перваз в подвижна форма, опря се в нея и се изправи с периодично измерено виене. Това брак ли е? Имате ли лопатка напред-назад по време на празен ход или също си заслужава? Това е първият ми производител на хляб, все още не познавам технологията и не искам да изтеглям нищо. Много разстроен.

Не разбрах къде почива лопатката? Лопатката не трябва да почива никъде. Правилно ли сте го инсталирали?

[walexyz]

walexyz Шпатулата не трябва да докосва нищо, особено кофата, вижте снимката на 1-ва страница https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

[манна]

манна,sazalexter Благодаря за отговорите. Все още не съм разбрал дизайна.

След инсталиране на острието и стартиране на програма 1, острието достига издатината, която маркирах на фигурата с цифрата "1" и застава при нея, опитвайки се да продължи напред (но издатината пречи). Как се държи греблото ви на празен ход?
Снимка: 🔗

[walexyz]

Подозрението ми се прокрадна, скъпа walexyz, че имате лопатка не от тази печка, а някакъв "ляв". Тя не трябва да докосва нищо или да спира.

Можете ли да го завъртите свободно с ръка? В този случай докосва ли перваза?

Можете ли да го завъртите свободно с ръка? В този случай докосва ли перваза?

Не, не мога. Лопатката не може да премине тази издатина "1" и не се върти в кръг? Продавачите изневериха, нали?

Измамени. Обърни се назад! Или нека да се смени лопатката.

Измамени. Обърни се назад! Или нека да се смени лопатката.

Благодаря, утре ще трябва да взривя в магьосника и да залюля надясно, тъй като лопатката трябва да се върти свободно в кръг.
Първият хляб излезе на бучки

Все пак е по-добре те веднага да забележат, преди да заредят продуктите. И утре ще го промените и използвате за удоволствие.

Смених лопатката заедно с формата. Стига фурната да работи както трябва. Много благодаря на всички за помощта.

Отлично! Желая ви само късмет в овладяването

Здравейте на всички, накрая, след много страдания, на първи ноември станах собственик на бебето Rolsen RBM-530. Изпробвани са няколко рецепти за хляб и тесто за пайове, бебето работи

Когато вдигате тестото, колко топло трябва да бъде хлебопроизводителят? Моят е почти студен, едва свети. Нищо не се издига. Преди това имах Kenwood, затопляше много по-топло. Купих ли дефектен? Пробвах тестото в режим, изобщо нищо не се вдигна. Сега хлябът стои, не втасва .. още не е дошъл да се пече, но вече се притеснявам. Взех го в онлайн магазина, мога да си представя колко много проблеми ще има при връщането

При вдигане на тестото максималната температура е 35 градуса. В режим "тесто" всичко се получава перфектно и аз правя от доста голямо количество брашно за тази машина за хляб - 480 г. Може би нещо не е наред с маята?

Опитайте се да погледнете по-малко в производителя на хляб, когато тестото втасва, знам, че наистина искам и категорично не мога да отворя машината за хляб по време на печене.
И, ако е възможно, въпрос: по каква рецепта е направено тестото?

При вдигане на тестото максималната температура е 35 градуса.

Благодаря ти. Успокои ме! Чувствах се така. Струваше ми се, че трябва да е по-топло ...

В режим "тесто" всичко се получава перфектно и аз правя от доста голямо количество брашно за тази машина за хляб - 480 г. Може би нещо не е наред с маята?

Може би! Защото когато сложих хляба, се оказа! Изсипах мая от друга опаковка ...

Утре пак ще пробвам тестото !!

Но вече мисля, че моята машина за хляб не е дефектна !!!!!!!!

Опитайте се да погледнете по-малко в производителя на хляб, когато тестото втасва, знам, че наистина искам и категорично не мога да отворя машината за хляб по време на печене.
И, ако е възможно, въпрос: по каква рецепта е направено тестото?

Е, в нов производител на хляб и дори за първи път е грехота да не се търси 20 пъти
Направих тестото на око, течно, за палачинки. Нямаше дори мехурчета. Маята е виновна.

И направих хляб по първата рецепта от книгата с рецепти, но сложих брашно 1: 1 пшеница и ръж. Получи се страхотно.

Не е нужно да се притеснявате - ако хлябът се е получил, тогава печката определено не е дефектна

Добър вечер на всички! Купих първия производител на хляб. Веднага се сблъсках, така да се каже, с трудности, но няма кой да се консултира. Реших да изпека хляб, заредих всички съставки според рецептата в купата (не съм ги смесвал сам!), Зададох режима на „основен“, в резултат на това не се случи нищо добро - съставките не се смесиха и хлябът, разбира се, не се получи. Въпреки че в този режим си струва да замесите и вдигнете тестото. Друг път реших сам да смесвам всички съставки. Хлябът се получи, но кората отгоре не беше препечена. Като цяло просто не се получава такъв апетитен хляб като на вашата снимка.Така че мисля, че или правя нещо нередно, или машината за хляб коси Благодаря предварително !!!

[4. От баланса брашно / течност!]

Като начало, косете се

Да отидем да се научим как да печем хляб "Хлябът не се получи отново, направих всичко строго според рецептата. Какво може да стане?" https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Обръщаме специално внимание на месенето на тестото, баланса на брашно и течност:

4. От баланса брашно / течност!
Това означава, че в зависимост от ВАШИТЕ условия на качеството на брашно, вода / течност, месене, времето извън прозореца, вие сами контролирате качеството на месенето, консистенцията на тестото (kolobok). Тестото за хляб ТРЯБВА да използва толкова брашно и вода / течност, колкото ВАШЕТО тесто е необходимо, за да постигнете желаната консистенция, не толкова, колкото авторът на рецептата предлага да изпечете хляба! Затова трябва да вземете рецептата за хляб от форума, но коригирайте баланса брашно / вода (течност) за вашето тесто, вашите условия на месене.

Четем:
РАЗБИРАЩ ХЛЕБ В ДОМАШЕН ХЛЕБ

Меденки, направени от пшенично брашно. Майсторски клас

Най-лесният бял хляб, приготвен от пшенично брашно

Най-простият хляб (според моделите за производство на хляб)

Натруфен човек, направен от пшенично и ръжено брашно. Майсторски клас.

Натруфен мъж от пшенично брашно с многозърнести песъчинки и люспи. Майсторски клас.

Пълнозърнесто брашно меденки. Майсторски клас

Многозърнест пшеничен кок. Майсторски клас

Съвети за "ръж"

Моите 5 копейки: Пека хляб в продължение на шест месеца по рецепта от нашия уебсайт, моля за извинение - не помня името на автора, но въпреки това съм много благодарен за рецептата.
Рецептата е изчислена за моята бебешка машина за хляб. И така: изсипвам 200 мл вода в купа (мерителна чашка), около супена лъжица слънчогледово олио (на око), изсипвам 350 г брашно (претеглям го на електронна везна, закупена специално за производител на хляб), правя три вдлъбнатини в брашното - изсипвам го в едно непълна, около 0,5 см, супена лъжица захар (мерителна лъжичка от машина за хляб, страната, която е по-голяма), пълна чаена лъжичка сол (изравнена с краищата, "под ножа", мерителна лъжица от машина за хляб, по-малката страна) , непълна, с около 3 мм, чаена лъжичка суха мая (имам мая Saf-Moment в червена опаковка,мерителна лъжица). Производителят на хляб първоначално е настроен на 1 "Основен режим", 3 часа 5 минути, натискам старт. След 3 часа и 20 минути (15 минути след края на програмата е на отопление) вадя готовия хляб. Хлябът се получава ВИНАГИ! БЛАГОДАРЯ отново на автора на рецептата!

Момичета-момчета, никой не е попадал на нещо подобно: при месене на колобок забелязах тъмно петно, като мръсотия. Тя извади тестото, миксера от кофата. Под бъркалката имаше натрупване на нещо неразбираемо мръсно. Не прилича на грес (според представите ми за това), измих всичко, внимателно го прокарах с клечка за зъби в процепа между шахтата и бялото уплътнение - бяха извадени тъмни парчета от нещо, което се напече - реших, че току-що се е натрупала. Посетих да започна партидата отново - пак имаше черен цвят точно между шахтата и уплътнението - все още ли е грес ??? Печката е на малко повече от година, уплътнението е цяло, еластично. Единственото нещо е, че не използвах печката в продължение на месец или месец и половина и по време на това месене няколко пъти бъркалката сякаш се превърташе трудно. Какво беше??? Опасно ли е да вкарвате грес, ако е, в тестото. И какво да направя, веднага да търся нова кофа ???

[Г-жа Адамс]

Г-жа Адамс, Уви, това са първите симптоми на повреда на уплътнението и износване на лагерите.
Потърсете кофа в услугата като опция за търсене на по-трайни HP.

[sazalexter]

sazalexter, Благодаря за отговора. Така че, в края на краищата, уплътнението е жалко ...

И днес замесих тестото от 600 г брашно ... тя надува, горката, но меси. Вярно е, че правя първата партида с моя помощ на 1 прога, а след това само програмата за тесто. Относно масления уплътнител, дори не съм мислил за закупуване на голяма охлаждаща печка за теста?

Днес изпекох тази рецепта https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
Vkuuusny кора е толкова хрупкава, мммм))) И това е на средната кора! Клас!

Ирландски, как изпече този хляб? Месене, повдигане и изпичане. Или по програма?

Някой знае ли от къде да си купи шпатула Rolsen?

С добре запазена кофа лопатката ми е лошо отлепена. В един сервизен център ми казаха, че приложението. изобщо няма части за Rolsen.
И в друг те казаха същото, но добавиха: „Ела, ще измислим нещо“ и аз отидох. Собственикът на SC погледна лопатката ми, влезе в килера, намери кутия със счупен Rolsen RBM-530, извади напълно цяло рамо и го купих за двеста рубли!

може би някой ще дойде по-удобно на инфа!

[Sens]

Sens, всичко е същото. Миналата година ми продадоха шпатула от друга печка, дори различен модел, но пасна. Също за 200р.