Тестване на готварска печка под налягане на марка 6051

Винаги мажа дъното и отстрани с четка с растително масло (прекалено мързеливо, за да удавя масло).

Момичета, моля, кажете ми кой смазва купа за печене?
Искам да кажа, какъв вид масло и само дъното или стените също?
Четох някъде, че не е необходимо стените да се мажат, за да не се плъзгат печените изделия.
Просто пека малко, не мога да разбера разликата.

Намазвам дъното и отстрани със студено масло. Във фурната смазвам само дъното, но в карикатурата ми харесва повече, когато отстрани също са смазани.
Ако страните не са смазани, може да залепне добре.

Винаги мажа дъното и отстрани с четка с растително масло (прекалено мързеливо, за да удавя масло).

Преди включвах отоплението с масло и докато замесвах тестото, маслото се загряваше. Тогава момичетата ги научиха да мажат със студени.

Приготвих пилаф за вечеря. Налях вода 1: 1, но се оказа твърде много. Направих такъв пилаф в марка 502, където вкусът беше по-добър, оризът беше по-сух.

Приготвих ориз със зеленчуци 1: 2 - 14 минути. И само ориз за гарнитура и за супа - също 1: 2, но по подразбиране 9 минути. Оказа се добър ориз.

Имам незалепваща смес, така че не се притеснявам, мажа всичко с нея и купичките на мултикукъра също.

Имам незалепваща смес, така че не прецеждам, мажа всичко с нея и купичките на мултикукъра също.

А? И аз нямам това.

Приготвих ориз със зеленчуци 1: 2 - 14 минути. И само ориз за гарнитура и за супа - също 1: 2, но по подразбиране 9 минути. Оказа се добър ориз.

Ето 1: 2 и работи чудесно.
Изненадан съм 1: 1 е много течност. Може би допълнителна чаша вода се е разляла по погрешка?

какво е едно и какво са две?

Аз също смазвам купата и отстрани наполовина със студени сливи. масло с четка. Набодох маслото на парченца с четка и мушках около купата.

О, виждали ли сте рекламата 6051 в заглавката на уебсайта на Brand? Не осъзнах веднага, виждайки с периферно зрение. Готино измислено. Тя ще направи всичко за ВАС, а вие ще направите ВСИЧКО за НЕЯ! (от)

А? И аз нямам това.

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.0

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

какво е едно и какво са две?

Odyn е съвсем същият, assssaaaaaa! Един ориз е две вода.

О, струва ми се, че всеки отделен екземпляр има свой характер ... Не мога да имам ориз, иначе щях да го опитам ... Съдейки по последното готвене, това е много вода за моята Бранджаша ...

И го мажа, като Лена ... със зеленчук ... Капвам го в тенджера и с опакото на ръката си бързо ще пропусна всичко - и дъното, и стените ... Но това вече се превърна в навик ... Обработвам всички форми по този начин ...

И ако пека на кръгъл килим от Firebird, тогава не смазвам нищо ...

Днес готвих ориз, честно казано, нагласата беше, че ще бъде малко погрешно, най-много обичам ориз в 1010 кукувица, но Бранд ме удовлетвори. Краснодарският ориз, кръгло зърно, се получи точно както трябва, умерено лепкав, с такава средна, каквато ми харесва. Не соля ориза и не добавям никакви масла.
Аз готвя ориз 1: 1, винаги готвя 2 супени лъжици ориз / 2 супени лъжици. вода, чашите са естествено карикатурни.




Приготвен на ориз

19-49 начало на готвене
На 20-01 клапата се затваря, веднага виждаме налягане от 20 kPa, след няколко секунди буквално 30 kPa
и веднага броенето продължи 9 минути.
Парата беше издухана малко по този начин ... на цикли.
в 20-11 края, налягане 30 kPa - отоплението беше изключено веднага
20-13 налягане спадна до 20 kPa
20-16, налягането спадна до 0, но капакът все още е заключен. Изпускане на пара (само малко)
20-17 отвори капака.
На 100% съм доволен от ориза (повтарям ... честно ... не го очаквах, мислех, че ще е по-лошо)

[Людмила]

Людмила, благородни котлети!

И аз съм с с диетични клетки все едно отслабвам тук в следващия клон

Ето какъв бъг имах под ръка, когато готвех месо на български.
Трябваше да пържа на първия етап, а след това да гася при високо налягане - 60 kPa - настроен на 40 минути, като се вземе предвид зададеното време, и изтощение - 30 минути при много ниско налягане, по-малко от 20 kPa.
Първият етап премина с гръм и трясък - 5 минути при 130 градуса с отворен капак, след това сложих останалите съставки - излях много течност - необходимо е според рецептата, капакът беше затворен - и какво от това? Обратното броене продължи, но необходимото налягане - 60 - така и не достигна.
Повторих процеса за втори път, с изключение на „Фрай“ - същото нещо.
Изплюйте, задайте по подразбиране "Месо" и оставете на "Отопление" - всичко е наред!

Момичета! Как вървят нещата с бъгове, когато пишете натиск? Някой друг опитвал ли е нещо? Това отново ли се случи? И тогава съм просто в размисъл, за да поръчам или не. Изглежда, че вече съм решил, но сега пак си мисля. Просто този ръчен режим ме привлече!

И аз съм с с диетични клетки все едно отслабвам тук в следващия клон

Котлетите са добри! (у) Аз също ще се опитам да готвя такива ...

Момичета! Как вървят нещата с бъгове, когато пишете натиск? Някой друг опитвал ли е нещо? Това отново ли се случи? И тогава съм просто в размисъл, за да поръчам или не. Изглежда, че вече съм решил, но сега пак си мисля. Просто този ръчен режим ме привлече!

Но не разбирам защо ми трябва този ръчен режим - все пак има програми в такова количество!
Необходим е, ако всички останали "летят" - IMHO.

Момичета! Как вървят нещата с бъгове, когато пишете натиск?

Също така нямах никакви проблеми с набора от натиск. Всички други проблеми.

Но не разбирам защо ми трябва този ръчен режим - все пак има програми в такова количество!
Необходим е, ако всички останали "летят" - IMHO.

Мариша, за мен наличието на този конкретен режим прави този модел особено привлекателен. Все още нямам много опит в готвенето в него. Но дори и сега мога да кажа, че при готвене на месни и рибни ястия с помощта на стандартните програми "Месо" и Задушаване "в никакъв случай не винаги е възможно да се постигне желаният резултат. И в режим" Ръчен "вече можете да го променяте. И тук изобщо не е необходимо да програмирате всички етапи наведнъж Можете да изберете първоначалния, да проверите междинния резултат и да продължите по-нататък, а следващия път, когато приготвяте едно и също ястие, да програмирате два или три етапа наведнъж.

Здравейте момичета !!! Преди всичко искам да кажа благодаря за вашата работа! От пролетта чета този форум, препрочетох го от корица до корица! И направих избор в полза на марка 6051. Използвам я от седмица и като цяло съм доволен! Постоянно посещавам сайта, използвам вашите съвети, чета кой какво е подготвил. В продължение на една седмица готвих всичко, опитвам се, уча, особено съм доволен от кашите, сготвих всички каши, за които се сетих, всичко се получи, режимът на пържене беше просто наслада. Но след това възникна въпрос за печенето - (това е първата ми бавна готварска печка, досега не съм имал подобно нещо), не съм много доволен от печенето досега, защо печенето се оказва много мокро, не е печено, но е приготвено на пара, отдолу има кора, а след това не е пай, но гювеч по-скоро, направи шарлота, желиран пай със зеле, има и никой не го яде, нещо на пара, мокро, моля, кажете ми, може би температурата не е достатъчна, опитайте на ръчно 130 gr. задайте или не затваряйте клапана за налягане, печете по-дълго, кажете ми !!!, в противен случай е жалко да разваля храната, съпругът ми не яде! Надявам се някой да ми помогне !!!

И все пак, момичета, моля, кажете ми как можете да приготвите задушена супа в тази мултикукър, така че да има вкус като тази в руската печка, баба ми има печка и готви в нея през уикендите, познавам този вкус много добре, искам опитайте се да се доближите дори малко до него, може ли някой да готви. Все още съм напълно начинаещ, така че искам да овладея всичко.

И все пак, момичета, моля, кажете ми как можете да приготвите задушена супа в тази мултикукър, така че да има вкус като тази в руската печка, баба ми има печка и готви в нея през уикендите, познавам този вкус много добре, искам опитайте се да се доближите дори малко до него, може ли някой да готви. Все още съм напълно начинаещ, така че искам да овладея всичко.

Този вкус. като в печка или на открит огън, няма да бъде в нито една, дори най-сложната техника. Готвих, сравних.
Относно "Ръчно" и липса на натиск. Имах това отново днес, направих 3 опита и не се получи. Ще опиша по-подробно по-късно.

Когато готвите ястия от месо и риба, използвайки стандартните програми "Месо" и "Яхния", в никакъв случай не винаги е възможно да постигнете желания резултат.

Все още не съм имал проблеми с тези програми - всичко се получи удивително!
Може би ръководството ще е още по-добро? Докато не ми трябваше. Може би всичко е напред!

Момичета! Как вървят нещата с бъгове, когато пишете натиск? Някой друг опитвал ли е нещо? Това отново ли се случи? И тогава аз съм просто всичко в размисъл сега, да поръчам или не. Вече някак си реших, но сега пак си мисля Просто този ръчен режим ме привлече!

Проблеми с налягането бяха върху марката на майка ми преди две седмици. Този уикенд дойдох да ги посетя, нищо друго като това не се случи.
Напротив, започна да набира натиск много по-бързо
През цялото това време тенджерата се използваше изцяло, на печката нищо не се готвеше. Всичко е прекрасно. Добро нещо!
Подозирам, че проблемите се дължат на някаква трохичка, уловена в плувката. Или устройството просто работи. Тъй като поплавъкът и клапанът не са особено измити оттогава.

Имаше просто така наречения бъг под налягане. Сложих Гасене, но налягането не излезе до 50, а скочи от 40 на 30 и обратно. Отворих капака, нагласих уплътнението и всичко мина както трябва. Така че предполагам, че определено е виновен зле облечен пръстен.

Имаше просто така наречения бъг под налягане. Сложих Гасене, но налягането не излезе до 50, а скочи от 40 на 30 и обратно. Отворих капака, нагласих уплътнението и всичко мина както трябва. Така че предполагам, че определено е виновен зле облечен пръстен.

Същото се случи и с мен в ръчен режим. Налягането скочи от 30 на 60. Няколко пъти го затварях отново, но поплавъкът по никакъв начин не се вдигаше (или някъде се буташе и пак падаше). В крайна сметка той беше запечатан. Това се е случвало неведнъж с механична тенджера под налягане. Винаги е била вина на О-пръстена, в който нещо е паднало и не може да бъде запечатано.

Не, не се карайте с трохи. Всичко е наред в „Детска стая!
Трябваше да сваря говеждото добре.
Наливам 200 мл гореща вода, слагам добро парче говеждо месо, заливам го с вряща вода, лаврушка, черен пипер, сол - първо ми трябва бързо кипене, след това умерено. Настроих го на 125 градуса, налягане 70 kPa, време 30 минути (предвид нагряването), след това 95 C, време 30 минути. Започнете!
На етап 1 повече от 20 kPa никога не се натрупва, за кратко време се повишава до 30 и след това отново пада.
Натиснах отмяна, завъртях капака, програмирах го отново, увеличих времето на етап 1 до 40 минути.
Отново същото нещо.
Щракнах отново „отмени“ и отново написах всичко.
Вместо 70 kPa, танцуваха 20-30-20 kPa, на втория етап трябваше да изскочат 20 kPa, така че изобщо нищо не изскочи. Но натискът беше, проверих го със сив бутон. Е, реших да изчакам крайния резултат. Когато налягането спадна в края, отворих капака - месото е грубо.
Сложих "Детската" - 70 kPa, увеличих времето до 25 - и всичко беше точно веднага! Налягането се е повишило до необходимото ниво, месото е достигнало необходимата мекота.

/]

Приготвих зелева супа на бульон от месо на същата "детска" зелева супа - зададох я за 5 минути, но когато клапата се затвори, след минута я изключих и всичко беше приготвено от само себе си. След това хвърлих зеленчуците, извадих ги отново за детската стая и продължих 20 минути на отоплението. Зеленчуците не се варят.

След всички тестове измих купата - бял цвят!
/14/8d35af981e7ba094cef4dc58ca1c47da539508157262552.jpg.html]

Измих го отново, този път с четка - резултатът е 0.
Третия път го търках с четка - същото нещо. Исках да се разстроя, но размислих и реших да изпържа патладжаните. Налях масло, пържени патладжани - супер!
/]
Измих купата - тя блести с девствена чистота!

🔗

Така че в края на краищата капакът се затваряше на няколко пъти, докато стигна до „Бебешка храна“. „Дефектът“ можеше да бъде отстранен, отлепен, О-пръстенът преместен с 1 мм и в резултат - всичко е наред.

Кажете ми, има ли хора, които готвят супа във втория бульон? какво трябва да се направи със SV в тази ситуация?

А в ръчен режим как можете сами да настроите налягането? Само времето и температурата там ли са? Или обърквам?

[облаго]

облаго, в инструкциите на страница 21 има табела, където е посочено, при настройка каква температура, какво налягане трябва да се натрупа в режим "Ръчен". И вие задавате само времето и температурата.

Днес направих печено от свински врат, картофи, лук, моркови, чесън, малко манатарки (останалото отиде за супата), билки, домат, подправки, сол и черен пипер.
Изпържих месото малко върху пържените, чесън-лук-моркови-гъби, запържих още малко, хвърлих картофите, излях малко по-малко от 200 мл планини. вода, сложете домата отгоре на половин пръстени, режимът задушаване е предварително зададен, т.е. 20 минути. След това поръси копъра и се изпоти още малко.

Да кажа вкусно, да не кажа нищо .... невероятно Всичко е толкова красиво!
Дори заради едно печено си струва да има Св.

А в ръчен режим как можете сами да настроите налягането? Само времето и температурата там ли са? Или обърквам?

Настройва се ръчната температура. Но като променяте температурата, вие променяте налягането. Защото между тях съществува пряка физическа зависимост. По време на готвене устройството не отразява никъде зададената от вас температура (дисплеят е зает с преброяване на времето), но се показва индикацията за налягане, съответстваща на зададената температура (таблицата за съответствие между температурата и налягането е дадена в инструкциите).

Тя обеща да пише за замразена царевица.
Приготвих замразените кочани по програмата за задушаване за 10 минути. Царевицата е сварена, на вкус е суха, нишестето се усеща силно, усещането е, че е взето от консерва с не особено добро качество.
Размразена варена царевица, по-вкусна от тази, която беше размразена само при стайна температура. Размразената в микровълнова царевица е по-суха и по-твърда.

За себе си реших, че запасите от царевица за зимата могат да бъдат направени по следния начин: сварете кочаните, отрежете царевицата от тях и ги замразете в малки контейнери.

[облаго]

облаго, в инструкциите на страница 21 има табела, където е посочено, при настройка каква температура, какво налягане трябва да се натрупа в режим "Ръчен". И вие задавате само времето и температурата.

Знам. Попитах, защото:

Настроих го на 125 градуса, налягане 70 kPa, време 30 минути (предвид нагряването), след това 95 C, време 30 минути. Започнете!

На ръчното налягането винаги скача, това не е бъг.
Но си помислих, ами ако съм забравил нещо, тази тенджера не ми е под ръка ...

Аз не съм съгласен. Използвам ръчен режим през цялото време. Налягането не скача върху него. Той се набира и готви стабилно на снимачната площадка.

Аз също не скочих на ръката, но попитах само един етап)

кажете ми, има ли хора, които готвят супа във втория бульон? какво трябва да се направи със SV в тази ситуация?

През целия си живот готвих супи във втория бульон и само този месец един много разумен и умен мъж ми обясни, че това не трябва да се прави. Работата е там, че при кипене месото дава всичко полезно на бульона, самото то няма нищо и когато го напълним отново с вода, се оказва пълна глупост-празнота.
Не забравяйте да отстраните пяната и да готвите в първия бульон.

Аз не съм съгласен. Използвам ръчен режим през цялото време. Налягането не скача върху него. Той се набира и готви стабилно на снимачната площадка.

И защо представителите на марката мълчат относно факта, че мнозина имат проблеми и скачане на налягане в ръчен режим? Какво казва техният сервизен център за това? Брак ли е или какво? В крайна сметка мнозина вече са се оплакали от това! Марка! Отговорете нещо за това! В края на краищата ръчният режим е само основната иновация и предимство на този модел и той е бъги !!!

["РЪКОВОДСТВО"]

Така че не бях мързелив ...

Режим "РЪКОВОДСТВО"

Забелязах как работи „ръчният“ режим.
Налягането варира през цялото време, или се повишава до 70 kPA, след това пада до 30 kPA. Това се случи с интервал от 1,5-2 минути.

Това не е неизправност.
И кажете ми, моля, как задавате натиска върху ръководството.

Аз не съм съгласен. Използвам ръчен режим през цялото време. Налягането не скача върху него. Той се набира и готви стабилно на снимачната площадка.

Ръчно можете да зададете времето и температурата. Ясно е, че налягането ще се промени. Друг е въпросът, когато скача на автоматични програми.

Имам същото нещо на ръководството с натиск. Опитах да пека на ръка, едно нещо не разбрах ... на втория етап може ли налягането да се изключи или не? Когато готвите при 130 градуса, той показва 70 kPa според нуждите ... но аз просто не се нуждая от тези kPa.

[облаго]

облаго, в инструкциите на страница 21 има табела, където е посочено, при настройка каква температура, какво налягане трябва да се натрупа в режим "Ръчен". И вие задавате само времето и температурата.

Мисля, че се фокусирам върху тази плоча и е необходимо да проверя ръчния режим! Налягането, разбира се, ще зависи от зададената температура! Така че опитайте! И тогава някак стана напълно тъжно от тези бъгове
И все пак бих искал да чуя Денис Бранд или някой друг по този въпрос, за да помогне на момичетата да го разберат! Когато купих тенджера под налягане Unit, дисплеят мига там и техният сервизен център веднага отговори (чрез представител, разбира се), че това е дефект в контактите на дънната платка и карикатурата трябва да се смени! Браво мисля! Честно казано !!! И тогава нещо мълчи ... Вече е обидно ...

Така че не бях мързелив ... Това не е неизправност.
И кажете ми, моля, как задавате натиска върху ръководството. Ръчно можете да зададете времето и температурата. Ясно е, че налягането ще се промени. Друг е въпросът, когато скача на автоматични програми.

Вече написах това. Температурата е настроена. А налягането зависи пряко от температурата. Това е физика. Всъщност питате натиска. Винаги готвя на ръка. Никога не скачаше. Вдигна се до готовност (обяснявам - съответстваща на зададената температура) и се готвеше стабилно. Няма да пиша за трети път, съжалявам.

Защо да се обиждате? В други режими всичко е наред!
Принципът на работа на всички тенджери под налягане е еднакъв. При нагряване - интензивно или не много - от кипене от отделянето на пара се създава налягане.
Така че настроих T 125 - това съответства на около 70 kPa, но по някаква причина тенджерата не достигна 125 градуса, но реши да остане на 95-100-95 градуса и налягането, съответно, беше въведено до 20 kPa. Имаше кипене, но не както я попитах. Вода - достатъчно, около 1,5 литра, беше гореща.
Ако дъвката не беше стегната, при Т 125 пара трябва да излиза от други места - но само излишната пара и необходимото кипене не бяха там.
Днес просто пак ще си играя с вода.

И моля, кажете ми как задавате натиска върху ръководството ..

Спазвайки стриктно инструкциите.
За първи път се запознах с „Ръчно“ опитах фурната - направих всичко според препоръките от стр. 22. Всичко беше наред! Все пак опитайте нещо ...

[Месо по рецепта от началото на миналия век]

Месо по рецепта от началото на миналия век

Мисля, че се фокусирам върху тази плоча и е необходимо да проверя ръчния режим! Налягането, разбира се, ще зависи от зададената температура! Така че опитайте! И тогава някак стана напълно тъжно от тези бъгове
И все пак бих искал да чуя Денис Бранд или някой друг по този въпрос, за да помогне на момичетата да го разберат! Когато купих тенджера под налягане Unit, дисплеят мига там и техният сервизен център веднага отговори (чрез представител, разбира се), че това е дефект в контактите на дънната платка и карикатурата трябва да се смени! Браво мисля! Честно казано !!! И тогава нещо мълчи ... Вече е обидно ...

Няма за какво да мълчим, няма какво да крием! Досега не са открити технически дефекти в новия модел. SUPOR е произвел качествен продукт! Нека разгледаме по-отблизо схемата за програмиране на температурата в „Ръчно“ и появата на индикацията за налягане на панела! Когато зададената температура е под 100C, индикацията за налягането изобщо няма да бъде маркирана, тъй като налягането се образува, когато водата кипи - при 100C. Настройка на температурата от 100C до 105C - виждаме, че стойността на нивото на налягане се появи на дисплея и се показва 20 kPa. Тоест, ако налеем вода в купата и завием капака, ще получим готвене под налягане до 20 kPa. Точката на кипене на водата ще бъде приблизително 101C-102C. Ако не налеем вода, тогава налягането няма да се увеличи и устройството ще се загрее до 105 ° С. Ако зададем температурата на 120 ° С, ще видим 50 kPa на скалата за показване на налягането. Ако не налеете вода, тогава температурата ще бъде 120С, според принципа на пържене, а ако налеем вода и завием капака, тогава налягането ще бъде до 50kPa. Точката на кипене на водата в купата ще бъде около 107C, което означава, че готвенето ще бъде по-интензивно. И 130C - при скала от 70 kPa. Или пържим при 130 ° С, или сипваме вода и готвим под налягане от 70 kPa! Точката на кипене на водата ще бъде около 111С. Най-бърза подготовка, най-интензивна. Надявам се, че ясно съм описал принципите на връзката между настройката на температурата и показването на нивото на налягане на скалата!

Благодаря ви много, Денис! Обяснихте всичко перфектно!
И най-важното, в ръчен режим - невероятен резултат. Никога не съм успявал да правя такива гювечи, както в този режим. Това дори не беше гювеч, а нещо напълно специално и вълшебно
Между другото, поздравявам всички Olenek за деня на ангелите. Доброта и светлина за вас! (И на всички останали))

Тя наля литър вода в купата, сложи
Етап 1 - 100 градуса (това е 20 kPa), 15 минути
Етап 2 - 125 градуса (това е 70 kPa) 15 минути
Етап 3 - 95 градуса (по-малко от 20 kPa) - 15 минути.

Включих го - спечелих 20 kPa за няколко минути и имаше не по-малко, а повече, но за много кратко време и до втория етап дойде от 20 kPa.

/]

/]

/]

/]

/]

/]

На втория етап той никога не показва 70 kPa, но вероятно малко по-малко е по-добре от повече.

Производителят посочи на страница 21, че "Отклонението от целевата стойност може да бъде до 10 градуса." Ако го настроя на 125 градуса и се нагрее до 120, не показваше повече от 50 kPa. По-добре е за безопасност.
В крайна сметка нагревателният елемент не работи постоянно, но според алгоритъм, специален за тази програма.

Стигнах до третия етап от 40 kPa, след 5 минути той достигна програмираната стойност.

Направих това преживяване два пъти. Не качих снимки с етапи 1 и 3.

По време на готвене стойностите на налягането се променят нагоре или надолу. Не разгледах внимателно това, видях спад, но не забелязах увеличение.
И ако това се случи, това е страхотно, по този начин предпазва от прегряване!

[Ябълков пай с тайни]

Ябълков пай с тайни

[пълнени тикви.]

И тези са мои пълнени тикви. Тук вече има тази рецепта само с тиквички.
Имам кайма без гъби, с ориз.



Много вкусно - препоръчвам го на всички. И можете да сложите още сирене, страхувах се, че ще се разпространи ...

Баница "Ядково-шоколадов стреус"