mirtatvik
Днес направих риба в грил Steba 4.4 върху тефлонови постелки (една отгоре, друга отдолу). Програма 4, 10 минути. Всичко се оказа много добре, но има един проблем - рибата се оказа без пържена кора и практически без гофрирана повърхност. Това не повлия на вкуса, но все пак не изглежда, че е направено в скарата (((Но има огромен плюс - повърхността на скарата е абсолютно чиста. Може би върху килимите трябва да правите част от времето по програма 5?)
Електрическите скари се свързват със Steba
Извинете за качеството на снимката. За първи път в живота си снимах чиния с храна)))
Масинен
Татяна, без пържени картофи е полезно)))

mirtatvik
Цитат: Masinen

Татяна, без пържени картофи е полезно)))
Кой ще повярва, че имам скара? ))))
Sedne
Днес направих наденица, нямах време да направя снимка, изядоха я, е, стана много вкусно.
mirtatvik
Цитат: Sedne

Днес направих наденица, нямах време да направя снимка, изядоха я, е, стана много вкусно.
Как го направи? Правих само купати, но всъщност не харесвах (((
Sedne
Татяна, Купих си наденица за пържене, кръгла, затоплих скарата, намазах с масло 5, сложих наденица, превключих на 4 и 12 минути със затворен капак.
mirtatvik
Цитат: Sedne

Татяна, Купих си наденица за пържене, кръгла, затоплих скарата, намазах с масло 5, сложих наденица, превключих на 4 и 12 минути със затворен капак.
Светлана, това спирален колбас ли е? Продават ли ги в Мяснов?
Sedne
Татяна, да, да, купих го там
mirtatvik
Цитат: Sedne

Татяна, да, да, купих го там
Благодаря ви, трябва да опитате да го направите на скара. Купати ми се стори суров.
Sedne
Татяна, и се справих без никакви килими и хартия
mirtatvik
Цитат: Sedne

Татяна, и се справих без никакви килими и хартия
Светлана, правех риба само на килим и на хартия. Между другото, рибата в пергаментова хартия беше много добра)))
Sedne
Татяна, Все още не съм стигнал до рибата, току-що взех скарата, но ще стигна още там. И вафлите ще трябва да се опитат.
mirtatvik
Цитат: Sedne

Татяна, Все още не съм стигнал до рибата, току-що взех скарата, но ще стигна още там. И вафлите ще трябва да се опитат.
Наскоро си купих и скара. И аз не съм се опитвал да го правя, но имам планове да го направя))) Преди правех само белгийски вафли в принцесата. За вафли на скара, трябва да потърсите рецептата във форума. Някой публикува видео тук. Трябва да се заемем с този проблем отблизо)))
Sedne
Днес направих пържола, колко вкусно и как съм живял 33 години без това чудо устройство, толкова нежно, сочно и ако скарата продължи да радва, тя ще се превърне в любима от моя технологичен парк.
Електрическите скари се свързват със Steba
mirtatvik
Цитат: Sedne

Днес направих пържола, колко вкусно и как съм живял 33 години без това чудо устройство, толкова нежно, сочно и ако скарата продължи да радва, тя ще се превърне в любима от моя технологичен парк.
Електрическите скари се свързват със Steba
Светлана, колко минути и по каква програма направихте такава красота? Само, по мое мнение, това не е пържола, а котлет върху костта)))
Sedne
Цитат: mirtatvik
и котлетът на костта
Не, котлет от кайма (а котлетът от кости е котлет от Киев), но това е цяло парче месо. Купих 2 парчета свинска пържола в Мяснов, мариновани в соев сос, сол, сухи зеленчуци за 2 часа някъде, затоплих скарата на максимум, сложих месото, добре, вероятно печено за около 10 минути, печено до 80 грама при температура, харесвам добре направено месо - всичко по съвет на Мария.
mirtatvik
Цитат: Sedne

Не, котлет от кайма (а котлетът от кости е котлет от Киев), но това е цяло парче месо. Купих 2 парчета свинска пържола в Мяснов, мариновани в соев сос, сол, сухи зеленчуци за 2 часа някъде, затоплих скарата на максимум, сложих месото, добре, вероятно печено за около 10 минути, печено до 80 грама при температура, харесвам добре направено месо - всичко по съвет на Мария.
Изглежда много апетитно))) Котлетите са не само смлени (смлени), но и естествени. Ако в парче месо има кост като пържола, то това е котлет върху кост (на снимката ми се стори, че там има кост). Светлана, не се обиждай, за бога, че влязох тук с поправки, това е моята професионална))) Аз също пека свинско за 10 минути по съвет на Мария.Мария няма да ви посъветва лошо))) Още веднъж ви моля да ме извините, но не мога да си помогна))))
Sedne
Цитат: mirtatvik
Ако в парче месо има кост като пържола
Да, има кост, но пържолата също е кост
mirtatvik
Цитат: Sedne

Да, има кост, но пържолата също е кост
Да, клубната пържола (единствената от всички видове пържоли) съдържа малка ребрена кост))))
Хелън
Цитат: Sedne
колко вкусно и как живях 33 години без това чудо устройство, толкова нежно, сочно и ако скарата продължи да радва толкова много, ще се превърне в любима от моя технологичен парк.
това е!!! Поздравления за покупката, СВЕТЛИНА !!! Аз също съм много доволен от тази скара, въпреки че имам 4.3
Sedne
Цитат: Helen3097

това е!!! Поздравления за покупката, СВЕТЛИНА !!! Аз също съм много доволен от тази скара, въпреки че имам 4.3
Благодаря ви, тъй като разбирам същото, те се различават само по цвят.
Наталия К.
Цитат: Sedne
Разбирам едно и също нещо, те се различават само по цвят.
Светлана, различава се по цвят и без допълнителни. гладка плоча.
Sedne
Наталия, защо е по-скъпо?
Наталия К.
Цитат: Sedne
защо е по-скъпо?
В 4.3 немците направиха нещо на ръка, това е по-скъпо. И 4.4 е щамповане на машината. Така ми обясниха разликата в цената.
Rituslya
Тупнах и тук. Обичам да чета, когато всичко ми харесва. Толкова добър. Усмихвам се и се радвам.
И не мога. Омагьосан кръг: купувайте, продавайте, купувайте и продавайте отново.
Заставайки в ъгъла и събирайки прах сега, така че за трети път няма да започна.
Sedne
Рита, вероятно не обичате пържено месо и колбаси.
Rituslya
Цитат: Sedne
вероятно не обичате много пържено месо и колбаси.
защо не го обичам .. много го обичам! Много го обичам.
Имам предвид факта, че не мога да готвя нормално, патицата и тапите все още са избити.
Наталия К.
Цитат: Rituslya
Стои в ъгъла и събира прах
Ритулът го праши и прави вафли от тиквички. Оказва се толкова вкусно. И рибата на скара на пергамент, което също е страхотно.
Не се опитвайте да продавате


Добавено в петък 03 юни 2016 22:32

Цитат: Rituslya
патица и тапи все още са избити.
Поставете торбичките ritul по-мощни.
Rituslya
Цитат: Наталия К.
И също така риба на скара на пергамент
скумрията в пергамента е пресъхнала. Едва удрях на съпруга си, че липсата на течност в продукта е полезна за здравето.
А за вафлите, Натус, по някаква причина не съм чел нищо.
Наталия К.
mirtatvik
Цитат: Rituslya

скумрията в пергамента е пресъхнала. Едва удрях на съпруга си, че липсата на течност в продукта е полезна за здравето.
А за вафлите, Натус, по някаква причина не съм чел нищо.
Рита, всяка риба (дори и да не е на скара) трябва да бъде предварително маринована, тогава ще бъде много по-сочна. Просто трябва да експериментирате)))


Добавено в петък 03 юни 2016 22:45

Цитат: Наталия К.

Прочетете ритуала

Вафли от тиквички във вафла GF-020 Waffle Pro


Картофени и тиквени вафли в вафлената ютия Jardeko
Рецепти от Tanyulya винаги са красиви)))
Масинен
Цитат: Rituslya
скумрията в пергамента е пресъхнала. Едва удрях на съпруга си, че липсата на течност в продукта е полезна за здравето.
А за вафлите, Натус, по някаква причина не съм чел нищо.
Ритуел, ти си го изсушил!
Течността трябва да бъде)))
Колко го приготвихте? Намалете времето наполовина, времето е сухо. Вероятно парчето беше тънко.
И изважда щепселите, трябва да се обадите на капитана, независимо дали скарата е мощна или не включвате нищо друго, когато грилът работи. Вашето окабеляване е старо)
Лисичкалал
Въпреки факта, че много харесвам грила 4.4, нямам късмет с него.
Следващите плочи, вече третата, са се провалили. Първият и вторият бяха слабо измити и деформирани. Трети са деформирани, но това най-вероятно е проблем на самата скара, въпреки че я изпратих в сервиза и покритието беше подуто на места.
Купих скарата в Германия.
Тъга (
gala10
Цитат: Лисичкалал
Следващите плочи, вече третата, са се провалили.
Светлана, е, нямате такъв късмет ... съчувствам от цялото си сърце.
И все пак, ако този път плочите са деформирани, тогава причината е в самата скара.

Ако третият поред съпруг удари жена си в лицето, тогава съпругът не е виновен, муцуната е виновна.

Sedne
Момичета, които са направили вафли от тиквички на тези плочи, те не излизат сухи? Или е по-добре да ги печете в дебела машина за вафли?
шурпанита
Момичета, вчера ми донесоха скара, бях толкова доволна. Загря го вчера. Сутринта исках да приготвя пържоли от сьомга на скара. Загрях, отворих капака, виждам как десният шарнир се стопи, първоначално се уплаших, мисля, че съм направил нещо нередно? След това сравних лявата и дясната панти - дясната, която беше разтопена, беше монтирана близо до тялото и плочите, а лявата с междина. Мисля, че това е нискокачествен монтаж и се надявам, че ще го променят вместо мен.
Sedne
Значи никой не е правил вафли от тиквички на този панел?
Масинен
Марина, на теория, трябва да се промени.

Светлана, Не направих)
mirtatvik
Днес направих пилета на скара Steba 4.4. Сложих подправки в маринатата: "ГРИЛ Сочно пиле", "За пиле", "BBQ Classic подправка за скара и барбекю", "Барбекю на дървени въглища" (всички подправки KOTANYI), реших да ги използвам наведнъж, по малко от всяка. Към маринатата добавих и сос ТЕРИЯКИ и малко растително масло. Премахнах кожата от бедрата (преди го правех с кожата). Мариновани за 3 часа. Пържени на чинии без пергаментова хартия и килими. Задържах го 5 минути, 4 - 5 минути, 3 - 5 минути.
Пилето се оказа много нежно, меко и ароматно. Без кожата ми хареса повече (оказа се по-сочна и по-ароматна).

По време на готвене:

Електрическите скари се свързват със Steba

Крайния продукт:

Електрическите скари се свързват със Steba
Наталия AW
Направих вафли от тиквички в s Stebe 4.4 в дебела вафлена чиния. Вафли Танюлина. Много, много вкусно, бързо, нискомаслено и сочно!
mirtatvik
Цитат: Sedne

Момичета, които са направили вафли от тиквички на тези плочи, те не излизат сухи? Или е по-добре да ги печете в дебела машина за вафли?
Днес направих вафли от тиквички по рецептата от Танюля на скара Steba 4.4. Тесто: 100 грама тиквички (вече изцедени), 1 яйце, сол на вкус, 1,5 супени лъжици заквасена сметана, 3 супени лъжици брашно (исках да сложа по-малко, но тестото беше течно). Загрех скарата на настройка 4, намазах чиниите с масло. Разстилам тестото с лъжица от мултикукър. Оказаха се точно 6 вафли. Пече се 7 минути.
Съвет: ако искате формата на вафлите да е идеална, разпределете тестото добре върху филийките. Не всички вафли се оказаха с еднаква форма.
Вафлите са нежни, вкусни, но, разбира се, не са хрупкави. Струва ми се, че ако разредите тестото и увеличите времето за готвене, те ще станат хрупкави. Със сигурност ще опитам)))
Вкусът е същият като на палачинките от тиква, но изглежда много по-интересен. Сервирайте в идеалния случай със заквасена сметана (можете да смесите заквасена сметана с извара "Almette").


Добавено в понеделник, 06 юни 2016 20:39

Благодарение на Танюла за рецептата, тя ме вдъхнови да създам зеленчукови вафли!

Зеленчукови вафли (електрическа скара Steba 4.4) (mirtatvik)

Електрическите скари се свързват със Steba
Lover_Eating
Поздрави на всички!
Приятели, не го считайте за реклама, просто виждам, че вие ​​много добре общувате с този вид оборудване тук.
Бих искал да ви предложа практически нов Steba FG 95.
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=458570
У дома тази единица първоначално по някакъв начин не се пусна.

Ако публикация нарушава някакви правила за нишки, моля модераторите просто да я изтрият. Благодаря.
Самопал
Ние комуникираме много добре, тук в новата STEBA PG4.4 имаме пържени тиквички. По 5 минути от всяка страна два пъти, както препоръчват производителите. На снимката след първите пет минути.
Електрическите скари се свързват със Steba

супер подготвен
Електрическите скари се свързват със Steba

Благодарение на онлайн магазина Comfort-Maximum, за бързата регистрация и спретнато опаковане (препоръчвам).
mirtatvik
Днес направих топла салата на скара Steba 4.4 от зеленчуци и пушено пиле. Получи се много вкусно. Препоръчвам )))


Топла салата на скара (електрическа скара Steba 4.4) (mirtatvik)

Електрическите скари се свързват със Steba


Добавено сряда 08 юни 2016 08:37

Ирина (Туманчик) вчера ми даде идеята да използвам ябълки в салати на скара. Сутринта направих такава салата))) Не чаках обяда, креативният сърбеж предотврати))) Салатата е много проста, но вкусна. Благодаря ти, Ирина!


Салата от патладжан и ябълки на скара (електрическа скара Steba 4.4) (mirtatvik)

Електрическите скари се свързват със Steba
Масинен
Lover_Eating, не се притеснявайте, ще има собственик за вашата скара, жалко, че не са се сприятелили)

Самопал, Олег, тиквички

mirtatvik, Татяна, благодаря за рецептите!
mirtatvik
Винаги сте добре дошли))) Трябва да овладеете всички възможности за скара))) Това е, което правя малко.
Лисичкалал
Цитат: gala10
Ако третият поред съпруг удари жена си в лицето, тогава съпругът не е виновен, муцуната е виновна



Добавено в сряда, 08 юни 2016 г. 11:02 ч

Цитат: gala10
Светлана, ами нямаш такъв късмет ... съчувствам от цялото си сърце.
И все пак, ако този път плочите са деформирани, тогава причината е в самата скара.
Да, трябва да го вземете. Смущаващо е, че панелите са замислени да се отлепят, но те са нови, измиват се толкова лесно.
notka_notka
Все повече и повече харесвам нашата 4.4 скара
Вчера съпругът ми маринова свински филе, като на барбекю (месо, сол, черен пипер, много лук, сода), а днес готвя - няколко пъти през деня))) Много крехко месо !!! 2 минути в режим 5 и 4 минути в режим 4, 5 минути почивка във фолио.
Електрическите скари се свързват със Steba
Самопал
notka_notka, Само УАУ, без думи !!!!! Малко слюнка-ю-ю-не .... Хубаво!
mirtatvik
Наталия, красотата е неописуема! А когато "почива" във фолио, отгоре парче масло? Така че, поне експертите препоръчват))) Вярно е, че тази препоръка се отнася за приготвянето на пържоли. Никога не съм правил барбекю на скара. Трябва да опитате.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб