Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко

Категория: Хлебни изделия
Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко

Съставки

пшенично брашно c. от. 350 гр
яйца 2 бр
захар 100 g
сол щипка
масло 100 g
варено кондензирано мляко 380-400 g
бакпулвер 1 ч.л.
шоколад за декорация 70 g

Метод за готвене

  • Разбийте омекотеното масло със захар. Добавете кондензирано мляко, разбийте.
  • Добавете яйца едно по едно, като разбивате след всяко за около минута.
  • Смесете брашното със солта и бакпулвера. Комбинирайте с маслена смес.
  • Покрийте листа за печене с хартия за печене.
  • С мокри ръце оформете от тестото топки с големината на орех, поставете върху лист за печене.
  • Печете във фурна, загрята до 180C (конвекция 160C) градуса за около 15 минути.
  • Украсете охладените бисквитки с разтопен шоколад и охладете за 10-15 минути.
  • Съхранявайте в плътно затворен съд.
  • Приятен чай!
  • Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко
  • Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко

Ястието е предназначено за

35 Граф

Време за готвене:

30 минути

Забележка

Източник на рецепта: 🔗

Винаги съм правел варено кондензирано мляко, тъй като наличието на растителни мазнини в готови такива не е подходящо. И съвсем наскоро открих тази, Рогачевская. Това ми хареса много.
Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко

Чучундрус
Манечка! имате толкова вкусни бисквитки
Ще изпека слаба жена и ще ям почти всичко сама с тази скорост, върху мен няма да остане нито една бръчка
Галина С
Манаяяяяяяяяяяяяяяяяя !!!!!! каква бисквитка, едва ли ще трябва да се съхранява, мисля, че ще я погълнат след малко, благодаря, ще го направя, сега видях как снимката ви крещи искам го
Туманчик
Какви бисквитки ... за мен! По-скоро в една ръка на шапка и към теб. Не яжте без мен !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ГруШа
Манка, о какви бисквитки !!!
скакрун
и варено кондензирано мляко?
Иннушка
отметка) БЛАГОДАРЯ!)
Сонадора
Наталия, отметка, Ириша, Gulsine, Елена, Иннушка, благодаря, момичета. Бисквитките всъщност са макар и прости, но вкусни. На моите наистина му хареса. Надявам се и на вас да ви хареса.
скакрунЕлена, няма да има вкус на карамел с просто кондензирано мляко и ще трябва да регулирате количеството брашно.
Тришка
Сонадора, Манечка, пак закачка с лакомства, е, как такава красота да не бъде маркирана, а?
Благодаря, взе ...
Оля_
Човече, не можах да устоя на кипене на кондензирано мляко, сега не намерих добро варено мляко. Сега ще е необходимо да я последвате, за да не се откаже от краищата преди време.
Мирабела
Рецептата много ми хареса, искам да я изпека утре. Объркан от един момент - не твърде много захар? Кондензираното мляко е сладко + 100 грама захар .. Не става ли захарно?
Дива котка
Човек, и Човек! Е, не е честно! Е, такава вкусотия и красота!
Без кнедли! И какво да правя!?
Кажете ми как да го готвя? Обикновено има банка на Алексеевская.
галчонок
Манка, очарователни бисквитки! Благодаря за рецептата, маркирана!
Цитат: Wildcat
Кажете ми как да го готвя?
Мария, Готвя в карикатура, без да увреждам кухнята, тоест тавана в нея
гавала
Един приятел веднъж каза, че най-вкусното кондензирано мляко е Рогачевская ... Тя, когато се прибира в Руската федерация, го носи ...
Мирабела
Като цяло изпекох тези прекрасни бисквитки! Намалих леко захарта и тъй като времето изтече, направих бисквитките големи по размер, нямаше време да извайвам 35 топки. Толкова е вкусно !!!
Благодаря ви много за рецептата !!!
Сонадора
Ксюша, Оля, Мария, Мария, Отметка, Галинаблагодаря, момичета. Не можех да не споделя рецептата, наистина харесах тези бисквитки.

Цитат: Оля_
Сега ще е необходимо да я последвате, за да не се откаже от краищата преди време.
Да ... Кондензираното мляко на баба ми веднъж се е разкъсало. Дълго време таванът и кухнята бяха измити.

Цитат: Wildcat
Кажете ми как да го готвя? Обикновено има банка на Алексеевская.
Каша, Поставям консерва или няколко консерви в тенджера, наливам вода, така че консервите да са напълно покрити с вода (с марж), да се поставят на огън. Щом водата в тигана заври, намалявам котлона и готвя още 3 часа. Основното е, че по време на процеса на готвене консервите са напълно във вода.

Цитат: gawala
Един приятел веднъж каза, че най-вкусното кондензирано мляко е Рогачевская ... Тя, когато се прибира в Руската федерация, го носи ...
И за нас тя, Рогачевская, е доведена от Беларус.

Мирабела, Мария, извинявам се, че не отговорих вчера. Що се отнася до мен, захарта е точно както трябва, не се получи захар.
Цитат: Мирабела
Толкова е вкусно !!!
Много се радвам, че ми хареса.
Марусия
Манечка, тя взе вкусните бисквитки в разделите.
Имате 4000 годишнина на благодарността! Честито! Точно сега ще ви разваля този номер
гавала
Цитат: Sonadora
И за нас тя, Рогачевская, е доведена от Беларус.
Да, научих от приятел ... Тя много я хвали ...
И веднъж сготвих кондензирано мляко в тенджера под налягане. 30 до максимум 40 минути и кондензираното мляко е готово. Ако един час, тогава стана гъста карамелена маса, плътна като масло ... ... В обикновена съветска тенджера под налягане. Винаги всичко беше страхотно, никога нищо не експлодира ...
Сонадора
Благодаря, Леночка. Всичко това е благодарение на всички вас.

Галина, Няма да кажа за тенджерата под налягане, нямам я. Обикновено експлодира, когато водата кипи в тенджера.
Птах
Цитат: Марусия
отнесе го в разделите.
Аз също взех такава vksnyashechka към отметките ...
celfh
Вече си купих Егорка)) остана малко - да се пекат бисквитки)))
Човече, можете ли да ни кажете как правите шоколадови ленти толкова красиво? Имам всички такива криви ((
Татяна.к
Благодаря за рецептата, която ще пека утре.

Нашето кондензирано мляко в Рогачев изчезна отдавна и вареното мляко никога не е било (((

Ще донеса моите пет копейки за варене на кондензирано мляко. Аз също чух от детството за експлозията на консерви, така че аз самият никога не готвих в консерва. И тъй като съпругът и синът са любители на варено кондензирано мляко, започнах да търся в интернет други начини. И, ето, аз открих как аз самият не мисля за това)))
Основното условие е качеството на кондензираното мляко, то трябва да е естествено. Първият път, когато го купих в пакет, не си спомних производителя, но според GOST беше направено перфектно. Вторият път, когато взех Alekseevskoe, беше написан GOST, но той отиде на люспи, опита се да се разслои и никога не се готви, оказа се леко карамелен, малко дебел и някак не много приятен на вкус. Подозирам, че там е имало растителни мазнини.
Така:
Изсипете кондензирано мляко в стъклен буркан, покрийте с капак (не затваряйте), поставете го в мултикукър, налейте вода до нивото на кондензирано мляко в буркана, сложете го в режим "Яхния" (имам марка 37501) за 3-5 часа. Регулираме времето в зависимост от състоянието на кондензираното мляко. Приготвих 700гр за 4 часа.
Sneg6
Сонадора, благодаря за рецептата! Бързо и просто, обикновено за мързеливи като мен. Направих половин порция, тъй като имаше половин кутия кондензирано мляко.
Преекспонирах го малко. Ще готвя повече, много вкусно.
Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко
Сонадора
celfh, Тан и аз имам извивки. Направих ги като сложих разтопения шоколад в торбичка и отрязах мъничко ъгълче от него.

Татяна.кколко дълго, 3-5 часа!

Sneg6, Олга, това е вкусна чиния! Радвам се, че ни хареса.

Татяна.к
Сонадора, Е, това не е тенджера под налягане, на леко кипене ...
Между другото, синът ми много хареса бисквитките, той е любител на това.
Сонадора
Татяна, Много съм щастлив.
Чудя се дали можете да готвите кондензирано мляко направо в буркани в карикатура?
Sneg6
Цитат: Sonadora
Чудя се дали можете да готвите кондензирано мляко направо в буркани в карикатура?
Готвих в тенджера под налягане.
Татяна.к
Сонадора, добре, ако нейният принцип е да бъде изцяло покрита с вода, тогава, когато създавам такива условия, мисля, че е възможно в карикатурата
Марусия
Манечка, Изпекох бисквитки, по-вкусно! Наистина, наистина харесахме
Дълго време търсех нещо, което да го направи мек, ароматен, карамелен! Благодаря ти

Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко
Сонадора
Лен, как ги украси артистично! Изглежда като китайски иероглифи! Клас!
Благодаря ви, че се опитахте. Радвам се, че не си ги направил напразно.
Марусия
Цитат: Sonadora

Изглежда като китайски иероглифи!
Моите също ми казаха, че йероглифите, но не го направих нарочно, случи се, шоколадът в торбичката беше горещ и торбичката беше по-къса, трябваше да бъде по-бърза.
Може би някой ще ми дойде по-удобно, имах кондензирано мляко от Саранск, съдържаше само мляко и захар, като тази

Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко

Оля_
Маня, ето ми сладките.
Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко
Благодаря ви много за рецептата и колко е хубаво, когато попада в категорията - ще го правя отново и отново.
Сонадора
Леночка, Благодаря! Ще знам какво да търся, ако беларуският изчезне.

Оля, но аз съм толкова доволен! Готини бисквитки! Благодаря ви много за опита.
celfh
Манюня, уважение! Много вкусни бисквитки!)) Но малко криво и едни райета. Но вкусът не страда от това)) Човек, ти и аз, вероятно, сме родени под различни ядки)) Моите орехи бяха по-малки)) Имаме четиридесет и пет бисквитки)))

Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко

Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко
Марусия
Цитат: celfh

Орехите ми бяха по-малки)) Взех четиридесет и пет бисквитки)))
И моите ядки бяха големи, почти кокосови))) така че само двадесет и пет бисквитки)
celfh
Цитат: Марусия
И ядките ми бяха големи
Основното нещо е вкусно))))
Rada-dms
Колко вкусни бисквити бяха изпечени! Вече отбелязах рецептата с отметки, но всичко беше в движение! Благодаря ти, Манечка !! Ще го направя скоро !!
Оля_
Цитат: celfh
Имаше четиридесет и пет бисквитки)))
и имам само тридесет и 45 за 2 листа за печене?
Sneg6
И аз имам 15 броя, половин рецепта.
Сонадора
О, девици, не мога с вас. Не ви харесва, но се усмихвате, докато четете своите опуси.
Тен, добре е, че не сме родени под кокос дел мер, страшно е да си представим какви бисквитки след това биха били изпечени, нито един цензор няма да го пропусне.
Имате готини бисквитки. Благодаря ви, че се опитахте.

Ол, Ще се радвам, ако ви хареса.
celfh
Цитат: Оля_
45 за 2 тави разработени?
да, един и половина)))
А за ядката, не се шегувах)) Роден съм в Украйна, в нашия двор ядката расте, беленето на ядки и боядисването на устни със сок от зелена черупка е любимо занимание)
Цитат: Sonadora
коко дел мер
О, дори не знам какво е))
Цитат: Sonadora
Благодаря ви, че се опитахте.
Благодаря ви за рецептата)))
скакрун
Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко
Страхотна рецепта! Разтопен шоколад в спринцовка за готвене в микровълнова печка)))
celfh
Цитат: skakrun
Разтопен шоколад в спринцовка за готвене в микровълнова печка)))
О, какъв страхотен съвет!

nikozay
Благодаря ви много за рецептата! Направих две бисквити - и двата пъти вече нямаше и това с дъщерите ми е най-високата похвала. Добавям още малко смлени орехи към тестото. И решихме, че такова тесто би било идеално и за сладкиши - то се получи страхотно! Благодаря отново!
Сонадора
Цитат: celfh
белене на ядки и боядисване на устни със сок от зелена черупка беше любимо занимание))
Тан, мога да си представя какви красавици си станал.
Цитат: celfh
О, дори не знам какво е))
Не знам себе си, защото ядката се нарича coco del mar (а не mer), голяма е, изглежда така:
Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко

Елена, страхотна бисквитка! Благодаря за съвета. Следващият път ще го направя.

Николай, Благодаря! Много се радвам, че рецептата дойде по-удобно и дъщерите останаха доволни.
Валентин52
Маня... току-що изпечени и опитали бисквитките ви Много обичам var. кондензирано мляко. Определено реших да опитам рецептата. Какво да кажа ... (пауза) Много. наистина го хареса Наистина карамелен вкус. мека и леко хрупкава. Ще събера цялата си воля в юмрук и няма да опитвам повече. (Вече имаме вечер) Побързайте сутринта. тогава ще се откъсна Благодаря за рецептата!
Анасон
Сонадора, Манечка, благодаря ти за вкусните бисквитки!
Отдавна щях да ги изпека, но просто нямаше мотор Нямах нужното кондензирано мляко, но веднага щом го намерих, както е на вашата снимка, го направих веднага! Декорациите напомпаха малко (шоколадът отказа да се разтопи, нещо се сгъсти), добре, добре, но много вкусно, ароматно и нежно! Благодаря ви за много хубава рецепта!

Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко

Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко
Сонадора
Валентина, АнечкаБлагодаря ви много, че се опитахте. Много се радвам, че рецептата ми дойде по-удобно и харесах бисквитките.
Ставр
СонадораБисквитките са много вкусни, жалко, че не мога да вмъкна снимките, имах и кондензирано мляко Рогачев с карамел, но се оказа, че не е варено, все пак трябваше да използвам 200гр с карамел и 200 варено каквото беше, но се получи с гръм и трясък, малко по-тънко, добавих грам 70 брашно. Благодаря за рецептата, много вкусна.
Чучундрус
Манюнечка, аз ги приготвих Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко
: secret: на вашата съвестМеки карамелени бисквитки с кондензирано мляко друга дебела леля
Това съм си сложил
Меки карамелени бисквитки с кондензирано мляко

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб