Ферментер Oursson FE0205D / GA

Не знам, не знам ... в Кавказ те приготвят айран, ре-ферментират, доколкото съм виждал, през целия си живот ...

Не споря. майка ми също преквасва дългогодишен квас, донесоха я от Баку. Току-що копирах инструкциите за стартовата култура на VIVO. За да знаем всички. И за да ферментира свръх или не, всеки решава сам.
Аз самият много харесвам Vivo закваски, особено заквасена сметана и bifivit. по едно време си купих ху-ху, прибирам го във фризера.

[Нинел]

Нинел, вероятно защото млякото е естествено, а не от хартиени торбички.

Момичета, Линадок казва, че ферментира няколко пъти, докато се появи киселина. След това трябва да ферментирате отново.

[Нинел]

Нинел, вероятно защото млякото е естествено, а не от хартиени торбички.

Натурално мляко ... само ме помнете, веднъж ходех с кучето и видях как крава се храни в кошче за боклук, а тя беше много концентрирана и с апетит дъвчеше найлонова торбичка .. някак спрях да купувам мляко от съседи ..

Е, наистина, как можеш да го изгориш, без да се измиеш?

Ленчик, правилното нещо, ако е умерено

Измиха малкото зелено и какво, плешиво? (сякаш той не е достатъчен, той е червен)

Смея се с пълен глас

Момичета, знам как да го направя, казвам ви.

1. Обикновено купувам кисело мляко Vivo (съдържа български бацил, ацидофилен бацил и млечнокисела стрептокока) или Vivo ацидолакт (съдържа ацидофилен бацил и млечнокисела стрептокока). Ферментирам всичко с тях: заквасена сметана - на основата на сметана, кисело мляко - на основата на мляко, кефир - също в мляко, но приемам почти 2 литра от него. за една бутилка. Те също имат специален фермент за кефир.

2. Ферментирах кисело мляко в тефалевска машина за кисело мляко в 125 г чаши. Тя остави 1 чаша и с нея ферментира следващата партида и така 2-4 пъти. Очевидно много зависи и от млякото, забелязах, че когато го правя на мляко с кратък срок на годност (първо е необходимо да се свари), тогава една бутилка е достатъчна за 4-5 храни за повторно предястие спокойно. И когато е на ултра-пастьоризирано, тогава вече за 3 партиди кисело мляко се оказа течно.

3. Сега правя това: с гореспоменатите закваски, заквасена сметана. И тогава ферментирам кисело мляко с тази заквасена сметана. Ще опиша подробно схемата.
Например, днес сложих 1 литър заквасена сметана през нощта. Утре взех 2 с.л. л. заквасена сметана и ферментирал 1 литър мляко с тях (останалата част от заквасената сметана на студено), получена 1 литър след 6-7 часа. кисело мляко. Обикновено го ядем за максимум 2 дни. Този път ядем и заквасена сметана. Тъй като киселото мляко свършва, аз отново взимам 2 с.л. л. заквасена сметана и заквасена сметана 1 литър. мляко. Обикновено на третия ден (а понякога и на втория, ако например съм готвила салати / борш), заквасената сметана свършва. И взимам 2 с.л. л. тази заквасена сметана (остатъците, най-важното, не забравяйте и имайте време да ги спестите) и заквасена сметана, след 8 часа прясна заквасена сметана - това е и закваска за кисело мляко. И по-нататък в кръг. В резултат от една бутилка получавам поне 2 (а понякога и 3, ако кремът е домашен) l. заквасена сметана и не по-малко 5-6 литра кисело мляко.

Дръжте се, момичета, скоро на вашата улица ще има празник!

Нда ... а на нашата улица кога ще се състои този празник? Още не разбрах дали имам нужда от този фриментатор, но се втурнах в търсене .. Все още не виждам нищо разумно.

[Мирабел]

Мирабел, е, той е толкова малък, сладък. Кара го купи през март и го използва с квас напълно. Отново, никакви химикали.

[Лилида]

Лилида, И аз споря. че е сладък?
Но изглежда
1. йогуртите не са лоши и в карикатура
Не мога да намеря 2 ферментатора в нашата Европа, може би изглеждам погрешно.

Момичета, знам как да го направя, казвам ви.

1.Обикновено купувам кисело мляко Vivo (съдържа български бацил, ацидофилен бацил и стрептокок с млечна киселина) или Vivo ацидолакт (съдържа ацидофилен бацил и млечнокисела стрептокока). Ферментирам всичко с тях: заквасена сметана - на основата на сметана, кисело мляко - на основата на мляко, кефир - също в мляко, но взимам почти 2 литра от него. за една бутилка. Те също имат специален фермент за кефир.

2. Ферментирах кисело мляко в тефлар за тефлар Tefal в 125 g чаши. Тя остави 1 чаша и с нея ферментира следващата партида и така 2-4 пъти. Очевидно много зависи и от млякото, забелязах, че когато го правя на мляко с кратък срок на годност (първо е необходимо да се свари), тогава една бутилка е достатъчна за 4-5 храни за повторно предястие спокойно. И когато беше на UHT, тогава вече 3 порции кисело мляко се оказаха воднисти.

3. Сега правя това: с гореспоменатите закваски, заквасена сметана. И тогава ферментирам кисело мляко с тази заквасена сметана. Ще опиша подробно схемата.
Например, днес сложих 1 литър заквасена сметана през нощта. Утре взех 2 с.л. л. заквасена сметана и ферментирала с тях 1 литър мляко (останалата част от заквасената сметана на студено), получена 1 литър след 6-7 часа. кисело мляко. Обикновено го ядем за максимум 2 дни. Този път ядем и заквасена сметана. Тъй като киселото мляко свършва, аз отново взимам 2 с.л. л. заквасена сметана и заквасена сметана 1 литър. мляко. Обикновено на третия ден (а понякога и на втория, ако например съм готвила салати / борш), заквасената сметана завършва. И взимам 2 с.л. л. тази заквасена сметана (остатъците, най-важното, не забравяйте и имайте време да ги спасите) и заквасена сметана, след 8 часа прясна заквасена сметана - това е и закваска за кисело мляко. И по-нататък в кръг. В резултат от една бутилка получавам поне 2 (а понякога и 3, ако кремът е домашен) l. заквасена сметана и не по-малко 5-6 литра кисело мляко.

Хосад, сега щях да си спомня всичко това ...

Лен, лесно можеш да опиташ веднъж, а след това дори от под виното ще запомниш

Тоест, Ир, фактът, че готвих черници на кисело мляко ... Мога да го загубя като закваска на заквасена сметана и на кефир и кой знае какво още?

[Pchela maja]

Pchela maja, какви сладки мечки !!! Искам две вече !!! : crazy: повече аз не показвам нищо, аз и така вече буен неспокоен!

На уебсайта на ORSON техническата пауза най-накрая не се отваря.

Момичета и кефир с кефирна гъба мога ли да направя там?
Тъй като днес изядох съпруга си, искам електрически уред, такъв поглед към мен е недвусмислен ...
И тогава той казва, добре, ако е необходимо, разбира се купувайте! Все още не знам, че съм поръчал вакууматор с момичетата от Германия и съм купил вафла на Avito ...
И все пак трябва да е отчаяно !!!!!!
Разбирам тази мания ..... но толкова хубаво .....

[Кокошка]

Кокошка, точно, точно. .. ние сме такива. Поисках разрешение от съпруга си за малка прахосмукачка, дадох зелено. И аз също сложих ферментатора в кошницата (добре, в смисъл да чакам писмото) и принцесата за вафли. Е, за да не ходя два пъти. ("... Вземете Казан едновременно. ...")
И след вчерашната ни съвместна битка със съпруга ми с наденица (те се опитаха да я напълнят), съпругът ми одобри закупуването на спринцовка за колбаси. И дори пусна пари по картата и бързо ги хвърли. Трябваше да видите нашата кухня и нас след тази наденица. Всичко в месото, с изключение на черупката, където трябва да бъде това месо ...

[Кокошка]

Кокошка, Мания за ежедневието. техниката е нормална за цялото семейство. О. Не казах на моите и след това той се отнася добре с покупките ми. Купих го, така че имам нужда от него.

[Анастасия]

Анастасия, къде ще поръчате спринцовка?

[кирч]

кирч, вече поръчани). В Биовина. Пишат, че ще го изпратят утре.

Момичета дават помощ за VIVO, вие решавате сами.

Тук е написано специално за бифидобактериите. Те не се умножават, а се въвеждат като полезност.
: mail1: T. Тоест, ако 1 бутилка / саше съдържа условно 100 единици бифид, тогава всичките 100 ще бъдат разпределени в 1 литър мляко.
Оставяйки 100 g кисело мляко, съдържащо бифиди, за регенерация с добавяне на още 0,9 литра мляко, получаваме полезно съдържание от 10 cu. д. бифид за 1 литър.
Ако отново оставите 100 g от продукта за повторна ферментация, добавете 0,9 литра мляко, получавате 1 cu на 1 литър продукт. д.
Помощната програма пада.Но по принцип можете да го направите, плътността ще бъде, останалите бактерии се размножават:

И направих такова здравословно кисело мляко! Току-що го опитах. Доста дебел въпреки обезмасленото мляко. И нито грам киселина, ето! Честито ааа!

[Pchela maja]

Pchela maja, Показах на съпруга си вашето видео за плюшени мечета, той веднага осъзна и попита: "Колко ще вземете?" Пораснах: "Десет! Като цяло две вероятно са достатъчни, сигурно .. Три са като цяло, многоцветни, толкова сладки ..." Муш беше толкова в съзнание, бях изумен как получих такова щастие!

[мусяня]

мусяня, третият означава ли Али? Фигулет?

Моят квас е готов. Според класическата рецепта. Добавих захар и я махнах на студено.

Мусяня, третият означава ли Али? Фигулет?

Има три - жълто, червено и зелено. На Али лилаво (любимият ми цвят) и видях бледосин вид кобалт, избелен. До пет ..
Плюшените мечета са вид детска градина за възрастни лели. : crazy: Hto в детството не се играе достатъчно, тогава има шанс ... Съберете ги всички и вземете Family Bears - мама татко баба дядо и деца-внучки.
Утре ще отида за папрата, Муш каза, че ще ми свърши работа ..

Момичета, не мога да използвам телефона си - той виси, вижте озона, моля, не се ли появи?

Той не се е появил?

Не.

Има три - жълто, червено и зелено.

Не, има двама от тях (добре, без лилаво), жълтото и зеленото са едно и също

[RepeShock]

RepeShock, Благодаря

Донесоха ми всичко, сладко като слънцето! И той веднага намери място, качи се на фритюрника, както беше тук!

[Лили]

Лили, ооо, колко си готин, нека сложим нещо

[Айгул]

Айгул, Разкъсвам се в различни посоки от радост, мисля какво да сложа!
Вероятно заквасена сметана

Момичета, колко струва лилавото в Али? Не мога да гледам от телефона си.

Момичета, колко струва лилавото на Али? Не мога да гледам от телефона си.

Нещо на връзката, която беше дадена по-рано, виждам 6 320 рубли.
Ксюша, наистина ли ти трябва, лилаво? За такива пари и с китайско меню?

Оля, ATP, мислех, че там е по-евтино.)

жълтото и зеленото са еднакви

далтонист ли съм? Тази любовница има жълто! http: //.*com/review_1798977.html
Той е жълт като глухарче !!

Реших да оставя още един за себе си!
Направих класически квас, сега го сложих със стафиди. Но и вие искате мляко!
Искам да го сложа с кефирна гъба в един процент мляко.

Реших да оставя още един за себе си!
Направих класически квас, сега го сложих със стафиди. Но и вие искате мляко!
Искам да го сложа с кефирна гъба в 1% мляко.

Ир, какво казах, трябва да вземеш два. Един наистина с толкова малък обем не е достатъчен

[Ол]

Ол,

далтонист ли съм? Тази любовница има жълто!
Той е жълт като глухарче !!

Луд, връзката ти няма да се отвори. Но вижте сайта 🔗 има само два от тях: зелен и оранжев

[Кара]

Кара, фиксиран. Сайтът прерязва връзката всеки път. Вмъкнах звездичка, премахнете я при копиране след това.

[Ирина Ф]

Ирина Ф, но какво ще кажете за гъбичките? Вероятно не можете да затворите плътно капака?
Какво мислиш?
Момичетата толкова добре четат менюто, толкова много рецепти! Клас! И това, което го радва, не е обемисто!

отсече отново!

[мусяня]

мусяня, този, който е зелен - той е с бледо светлозелен цвят, почти жълт, а в зависимост от осветлението може да бъде или жълт, или зелен

[Кокошка]

Кокошка, малко е. Извадих електрическата кана на друго място и ферментаторът много добре се постави на мястото на чайника.

Направих кисело мляко 2л, ферментирало с моята свръхкваса след Evitalia. Правих го 8 часа, прибрах го в хладилника. Малко суроватка (50 грама), и то толкова гъста и много вкусна. Спокойно, той ще отиде с мен в дачата, аз ще направя кисело мляко, квас там, след това ще сложа виното. Мисля, че сега би било необходимо да се купува и за Москва. И тогава мултикукърът е зает през цялото време, след това каша, след това кисело мляко. Уърсън е много сладък помощник.

Момичета, не става.Сайт otzovik com, отзиви за производителите на кисело мляко и вие сами ще видите жълто мече там. И в кутия има прави снимки, а без кутия е жълтеникаво-жълтеникаво !! Или определено съм далтонист .. Отидете да го проверите, изведнъж ми стана напълно лошо ...

[Омела]

Омела,

Момичета, не става. Сайт otzovik com, отзиви за производителите на кисело мляко и вие сами ще видите жълто мече там. И в кутия има прави снимки, а без кутия е жълтеникаво-жълтеникаво !! Или определено съм далтонист .. Отидете да го проверите, изведнъж ми стана напълно лошо

И ми се стори, че на Otzovik е дори по-зелено, отколкото в офиса. сайт Въпреки че маркировката е същата "GA" - зелена ябълка