Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии

следователно "auto" е само бърз набор от максималната температура, на която това устройство за забавено движение е способно.

Съгласен съм, и аз го имам. Ври най-много. Не го използвам.

Не знам, момичета, все още ли е уместно за автоматичния режим (и струва ли си да се вслушате в моето мнение, като вземете предвид горното)))), но автоматичният режим на всички бавно движещи се, които опитах (а има 4 от тях, всички различни) - това е просто най-бързото отопление ... Бавното движение няма мозъци, то вдига температура и го дръпва, не превключва нищо и няма да превключи на по-ниско, следователно "auto" е само бърз набор от максималната температура, на която това устройство за забавено движение е способно.

Много подходящо. Благодаря! Предварително предупреден. И тогава съм свикнал да се доверявам на инструкциите. Оказва се, че нещата не са толкова прости.
Не бяга ли на "авто"? Ако трябва бързо да сварите млякото, няма ли да избяга без надзор?

Получих съобщение снощи, бавното ми в точката на взимане. Ще го взема днес.

Нямам нищо в бавното, никога, в никакъв режим, не съм избягал. Според мен това е невъзможно.
Но тъй като те все още имат различни характери и производителят може да регулира съпротивлението дори от неговите идеи, вероятно един ден ще се опитам да кипя мляко под наблюдение

Той не избягва, но гърбовете се разливат, ако излеете повече от 2/3, както е посочено в инструкциите.

Не бяга ли на "авто"? Ако трябва бързо да сварите млякото, няма ли да избяга без надзор?

Думата "бързо" не се търкаля тук, дори и за най-капризното бавно - времето на кипене е най-малко 2 часа (това е при бебета) и ако млякото е напълно студено, в 4,5 литра Kenwood този процес отнема цели 4 часа. Мнозина, за да ускорят, варят мляко на котлон и след това го изсипват в купа.
Така че трябва да възстановите в нашето супер бързо време към бавно движещи се саксии с MDV

ако има въпрос за бягство или не в забавен каданс, тогава в моя нищо не бяга и не пръска (1,5 и 3,5), а дори и да излея 2 см от ръба. Много добри тигани, много добри. И те дисциплинират. Забравих да натоварвам вечер - сутрин и през деня отслабвате

Получих съобщение снощи, бавното ми в точката на взимане. Ще го взема днес.

Току-що получих съобщение и тъй като дойдох да посетя дъщеря си, веднага го взех. Неведнъж дори гледах какво пише в инструкциите.
Тя също е овална!

Вече настроих млякото да изнемогва.

Също се хваля, вчера ми донесоха Сибризка и прочетох в инструкциите „този домакински уред е разрешен да се използва само по предназначение. Кенвуд не носи отговорност, ако устройството не се използва за ... ", и така нататък. Оказва се, че бащата на Seabrizka Kenwood. Вчера веднага поставих месото без вода и, вероятно, напразно, се оказа малко сухо, макар че престоя 5 часа. Да? Но на съпруга ми го хареса. Сега трябва да се адаптираме, така че покупката да не се окаже разочарование

В петък задуших пиле със замразени зеленчуци, много ни хареса, най-малката дъщеря отказа да яде, има нужда от пиле на скара. Прибрах се от работа, сложих всичко в Сибризка и отидох да почистя къщата. Готвих на високо за 5 часа, можеше и по-малко, защото пилето се оказа - месото е отделно от костите.

Първото ми печено мляко в бавна печка, зададе ферментиралото печено мляко. Удовлетворен. Момичета, благодаря ви, че сте там, без вас нямаше да имам много. Обичам те ...

[Ира]

Ира мляко

... Момичета, благодаря ви, че сте там, без вас нямаше да имам много. Обичам те ...

Ние също сме ЛЮБОВ!
Нека асистентът моля!

Ира, поздравления за първото приготвено "ястие", толкова апетитна снимка, която и аз исках. И наскоро готвих кондензирано мляко върху домашно мляко, сложих по-малко захар нарочно и сега, когато го пия с чай, е сладко, вкусно, но не толкова захарно-сладко като магазинното и ми липсва този богато сладък вкус, това е силата на навика.
Говорейки за кипене, когато готвех кондензирано мляко, изсипах 1 литър мляко в 1,5-литровата си бавно готварска печка и сложих 300 грама захар, а това към очните ябълки в моята и нищо не кипеше, готвеше тихо.

Очевидно зависи от производителите и декларирания капацитет. Имам 1,5 маслени издънки при нагряване и кашата също кипи, ако много.

Уча се да готвя в бавна печка, това е първата ми яхния с месо. Тук някои момичета писаха, че картофите не се готвят добре, но при мен те се свариха, стана вкусно. Месото също разбира всичко от фибри, топи се в устата. Щастлив като слон. Момичета, много съм ви благодарен за този Темко, тъй като открих това прекрасно устройство за себе си.

Ира, пържи ли картофите преди задушаване?

Не мога да взема картофи в Сибризка на LOU (не съм го пробвал на HI). Но от друга страна, пилешки сърца и стомаси, които съпругът ми не харесва поради факта, че са "твърди" по време на готвене, бяха погълнати след 8 часа при LOU със скоростта на звука. Това е поредното „мое“ ястие за DVA.
Z. Y. Никога не съм виждал кипене в моя DVA, нито на HI, нито на LOW. Деви, кой има Сибризки и как сте, също "тиха" тенджера?

Опитайте картофите, както направи Танюля - става вкусно месо с картофи в сибризка.

Получавам и картофи, всичко е сварено.
Колко е страхотно да готвя в тази тенджера, тогава взех пуешки бут, отрязах всичко от костта, разстилах месото с всякакви различни неща, слагах го в тенджерата. Това е всичко за готвене, миризмите са невероятни, месото е меко, вкусно. Е, радвам се, че има минимум движения на тялото с прекрасен резултат.
Единственият отрицателен, невъзможно е да се носят през нощта, такива аромати, че те не ви позволяват да спите.

[Стафа]

Благодаря, Стафа... Веднъж направих това, плюс добавих патладжани, дори когато току-що си купих DVA. От това не се получи нищо добро: картофите са твърди, а лукът е като сварен. Вече не рискувам да правя лук или картофи в DVA.

Ира, пържи ли картофите преди задушаване?

Не Свет, не пържих картофи, но не пържех месо и лук с моркови.

При Ръсел Хобс моите високи кипения са добре и слабите гъргори се виждат в ниските. Днес готвих пилешки бутчета като чохохбили. 1 час високо и около 4 часа ниско. И тогава тя премина към отопление (чакаше съпруга си от работа). Получи се много вкусно. Готвих в масло. Съпругът каза, че има вкус на агнешко. Не мислех така

Деви, кой има Сибризки и как сте, също "тиха" тенджера?

Да, тихият е тих, но за да ври с фолио, както показаха момичетата тук, тогава кипи прилично на Високо и по-тихо на Ниско.

Вчера веднага поставих месото без вода и вероятно напразно се оказа малко сухо, макар че престоя 5 часа. Твърде много, а? Но на съпруга ми го хареса. Сега трябва да се настроите, така че покупката да не се окаже разочарование
[/ цитат
Месото е предимно без вода, 2-3 часа на високо (може и по-малко), тогава определено преминавам на ниско, колкото искате или докато се сготви.
Добавям малко вода само ако добавям елда или друга зърнена култура като гарнитура едновременно с месото, но водата в този случай служи само за зърнени храни и се абсорбира от нея буквално за час.
В същото време е желателно месото да е с мазнина, много го обичам.

Вчера веднага поставих месото без вода и вероятно напразно се оказа малко сухо, макар че престоя 5 часа. Твърде много, нали? Но на съпруга ми го хареса.Сега трябва да се настроите, така че покупката да не се окаже разочарование.

Месото е предимно без вода, 2-3 часа на високо (може и по-малко), тогава определено преминавам на ниско, както искате или докато се сготви.
Добавям малко вода само ако добавям елда или друга зърнена култура като гарнитура едновременно с месото, но водата в този случай служи само за зърнени храни и се абсорбира от нея буквално за час.
В същото време е желателно месото да е с мазнина, много го обичам.

момичета, някъде тук, изглежда, вече говорех за картофите в Московския дом на археологията, но ще повторя: по някакъв начин изучавах технологии за термична обработка и така нишестетата и нишестените храни, включително картофите, имат свои специфики - температурата на тяхното приготвяне наличието на течност силно влияе. Ако най-накрая нишестето може да се приготви без течност, има някакъв специален процес, не помня как се нарича, така че за nefo са необходими почти хиляда градуса. В картофите има малко вода, така че може да се пече, но температурите на бавно готвене очевидно не са достатъчни, спомням си, че веднъж пекох във фурната, на безплатен съветски газ, така че там, на максимум във фурната (беше 350, изглеждаше) за един час и повече, къде да го печем на бавно "сухо"?

Мазнините също влияят на това, но изобщо не помня как

Е, достатъчно количество течност се отделя от месото по време на готвене. Може би слагате малко месо, затова картофите нямат достатъчно. Почти харесвам Танюля, линк по-горе. Там на снимката можете да видите, че има достатъчно течност. Само аз поставям месото отгоре и то е прилично толкова като количество. Така се получава добре. И ако добавите и зеленчуци, в които има вода, тогава като цяло сосът ми се оказва като гъста супа.

[Лий]

Лий, благодаря ви много за изясненията и подкрепата, мислех, че 5:00. малко прекалено за хай, мазнината отдолу все още бълбукаше добре, наистина беше необходимо за няколко часа само за хай, а след това - за ниската Месото има такъв ... "студен" вкус
Направих ечемичена каша с месо - получи се като съветска консерва - ечемик с яхния, още по-вкусен, ядохме с удоволствие (такъв забравен вкус), ечемикът вари забележително за 2 часа - висок и 5 - нисък, изключи го в 4 сутринта, в 6.30 съпругът ми яде, беше много горещо и в 9.30 мислех, че ще прехвърля тенджерата в друга - все още беше добре топла. Wo държи топло.

Z. Y. Никога не съм виждал кипене в моя DVA, нито на HI, нито на LOW. Деви, кой има Сибризки и как сте, също "тиха" тенджера?

Имам сибризка и кипи добре. Изобщо не тихо)))

[PILAF]

Направих ечемичена каша с месо - получи се като съветска консерва - ечемик с яхния, още по-вкусен, хапнахме с удоволствие (такъв забравен вкус), ечемикът свари забележително 2 часа - висок и 5 - нисък

Люба, какви са пропорциите на зърнени храни, месо и вода? И какво месо беше, че се превърна в консерва? Открих ечемик, като зърнени култури, за себе си само с покупката на бавен и мулти, където наистина се оказва, като пух. Особено ми харесва, т.нар. PILAF с пилешки вентрикули / пъпа

Вие ме заразихте с вашите картофи)) затова сложих картофи с месо и зеленчуци) Чудя се какво се случва)

Маша, ще се получи много добре.

Ирин, получи се ооооолкова вкусно !!! Вече изядох всичко !!!

Така че готвим половин ден, а след това всичко се изяжда наведнъж.

Шегуваш се, нали?

Да

Момичета, и аз готвих картофи с месо (положени на слоеве: лук, картофи, месо, лук). Вкусно !!

И така, защо всички сме привлечени от картофи с месо)))

Стана толкова студено, тялото се нуждае от гориво.

Просто исках да напиша, че е студено.

Да, но под нашите прозорци се сменят отоплителните тръби. По време на!

Да, но под нашите прозорци се сменят отоплителните тръби. По време на!

В края на краищата това е нещо друго и асфалтът скоро ще започне да се променя

Е, какво ще кажете за жеж .. чаках цяла година.

Асфалтът беше сменен през пролетта.

Изглежда, че всички разговори се свеждат до един. В почти всички теми.

а, момичета, аз също бих имал картофи с месо ... и тук, по дяволите, нито традиции, нито подходящ климат ...
добре, поне тръбите не се сменят през зимата))

Момичета, и аз готвих картофи с месо (положени на слоеве: лук, картофи, месо, лук). Вкусно !!

изобщо няма течност? какво месо? Елк?
Имам пилешко филе, сега мариновайте за няколко часа, налейте вода? сухо е. последния път, когато се показвам с картофи, но не, не, ще ги нарежа на резачка, само за да съм сигурен.

[Руся!]

Руся! нека истерия заедно. Кой друг има дъбови картофи? кой друг спестява от него? Бързо!