Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии

[Lyalya Toy]

изобщо няма течност? какво месо? Елк?

Да .. той. Без вода. Първо, пържено от 2 страни, след това с лук, в който се маринова в бавна луга. А отгоре има и фолио под капака, като Lyalya Toy съветва. Тогава той (лосът) не се навива отгоре.

Ще го отрежа на резачка, за да съм сигурен.

Шо ли си ??? Ще избухне.

[IRR]

О, но ми се струва, че ще има малко сок от пилешко филе, ако изобщо има. IRR... Не знам. Все още щях да пръскам малко вода.

Бих изпръскал и 100 грама.

[Доплета, Иришка]

Шо ли си ??? Ще избухне.

Няма да кипна
Доплета, Иришка
Ще пръскам, не съжалявам

[PILAF]

Люба, какви са пропорциите на зърнени храни, месо и вода? И какво месо беше, че се превърна в консерва? Открих ечемик, като зърнени култури, за себе си само с покупката на бавен и мулти, където наистина се оказва, като пух. Особено ми харесва, т.нар. PILAF с пилешки вентрикули / пъпа

Оля, не мога да кажа нищо за водата със сигурност, стоях накиснат 4 часа, след това излях 1 до 3, откъснах цялата гърда от пилето и леко запържих лука и моркова в тиган, и тъй като това беше второто ястие в бавен котлон, тичах постоянно и още веднъж изля вода, съпругът ми не можеше да понесе ечемик на духа, но тук дори ми хареса. И аз, тъй като никога не го бях готвил, купих 450гр и всичко се срина в бавен и се получи туника в туника за Сибризка 3,5 л. Нахраних всички и ги занесох при майка си, а дъщерите се втурнаха и аз ги насладих от странна тенджера. Старейшината дори реши да си купи.

Irr имам специална благодарност, в решението ми да си купя готварска печка нейните думи за елда изиграха решаваща роля (цитирам)
- опитайте по някакъв начин по-дълго - 5-6 часа - това е нещо! Еха! Еха! Еха! Има повече от нея, тя е пухкава и вкусът й, разбира се, е елда, но друга елда Yum-yum. Като цяло, тогава поне го яжте без масло ... Тук ... сигурно просто така, в руска печка

[Руся!]

Руся! нека истерия заедно. Кой друг има дъбови картофи? кой друг спестява от него? Бързо!

IRRмацка, аз съм черница, макар и със закъснение. Стискам юмруци за теб и „истерия“. "Нека се получи! Нека се получи! Нека се получи!" Аз самият бих искал да правя картофи в DVA, но не искам, инфекцията. Ако успеете, тогава. И сега свикнах да правя картофи в Делфи, оказва се добре. Последния път правих стомаси в Московския отдел за вътрешни работи и картофи в МВ. Лафа! Саксиите се орат, а аз съм копеле.

и какви са пропорциите на зърнени храни, месо и вода?

За себе си се ръководя от количеството вода, което би ми било необходимо, когато готвя тази зърнена култура в мултикукър, намалено с около една четвърт, особено ако месото не е сухо (не пилешки гърди). И тогава, ако готвенето не се извършва през нощта, кой ви пречи да добавите малко вода? Разбира се, това не е желателно и когато се чувствате удобно, няма да е необходимо, но сега е по-добре да попълвате, отколкото да наливате вода.
PS. Ако презареждате, уверете се, че не попадате студена вода върху горещата керамика, така че тенджерата да не се напука.

[на таймера]

Поздравете ме, купих Sibrizka 3,5 литра. Дълго мислех дали ми трябва или не, но цената от 200 UAH ме убеди, че трябва да го взема, няма да ми хареса.
Хареса! Варено мляко овесени ядки от зърнени култури на таймера син за закуска - разкошен! Настройте таймера да се включва в 4:30 и да се изключва в 7:00, висок режим. В 7:30 синът (на 8 години) сам го разбърка, сложи маслото и яде, а аз дори не станах. Красотата! Получи се точно от първия път.
Днес парче говеждо месо е направено със сол и черен пипер и пръстени лук за много, не знам колко часа.Супер! Съпругът каза, че вкусът е по-добър, отколкото в бавна печка.
Единственото нещо, което не ми харесва, е миризмата, или мазнината изгаря върху нагревателния елемент, или пластмасата не е съвсем ... Изглежда, че миризмата не е силна, но аз съм много чувствителен към миризмите ...

[П. Пендурина]

П. Пендурина, поздравления за покупката, но не се притеснявайте за миризмите, те бързо ще си отидат, аз също имам спринцовка, според мен, втори път само когато включих малко миризма и това е всичко

[П. Пендурина]

Поздравете ме, купих Sibrizka 3,5 литра.

П. Пендурина, Честито! Нека ястията да са вкусни.
Миризмата ще изчезне - оставете бавната печка да поработи малко.

[П. Пендурина]

П. Пендурина, Честито! Нека домакинята моля! Много обичам моето. Харесвам всичко в нея, освен картофите.
И дори не си спомням миризмата. Първият или два пъти изглеждаше така, но не миришеше критично, иначе щях да си спомня.

Кой друг има дъбови картофи?

Харесвам всичко в нея, освен картофите.

Момичета, когато прочетох, че картофите не излизат в бавна печка, просто не мога да повярвам, че това се случва. Вярвам само защото нашите момичета го пишат тук. От какво зависи? И?

Картофи с месо, като съветското печено добре, просто толкова задушени, меки, ронливи се оказва. Печеното във фолио също е много вкусно. А другото също е вкусно.

Имам бавни готварски печки от различни компании и те работят по един и същи начин.

Получих много вкусни картофи) Правих с месо.
Също така не вярвах, че не е вкусно и се опитах да го готвя. Наистина ми хареса)

Картофите също много ми харесаха. Толкова вкусно и напълно различно, отколкото в карикатура и тенджера под налягане. И аз също съм изненадан .. въпреки че вкусът и цветът на всички маркери са различни.
Не мога да ям овесена каша. Готвя го през цялото време за закуска. Тя засенчи вкуса на всички каши.

Да, виждате ли, моето пиле е различно, пилето ми почти започна да се превръща в аспика, а картофите бяха някакви твърди, като джолан

Да, виждате, че картофите са различни

Опитвам се да купувам определени сортове картофи, ронливи, нишестени, които се приготвят бързо и са вкусни.

момичета разнообразието от картофи е различно, много обичам пържени картофи .. затова търсих специален сорт, който е еластичен при пържене .. не е вкусно да го готвя .. дълго време и все още не е много пюре .. но има разнообразие ... така че в картофено пюре .. и богатството е добро .. изглежда има нишесте, количеството е свързано.

По едно време взех различни карти, наречени дезире .. много е вкусно при пържене .. и има вкус, сега не мога да го намеря, започва да се разболява след няколко години .. и се свива .. хората, от които взех, спряха да растат.

В моя DVA готвя главно в LOU. Използвам HI много рядко, защото той е заменен от режима "Туширане" в MV: температурата е еднаква, но .... в края на краищата MV е различна за всички и режимите също са различни. Има MV, където гасенето е доста силно, изобщо не толкова нежно, както аз в Perfezza. Така че на LOU, картофите ми са ДЪБ. Опитах го вече няколко пъти. Помислих си, че правя нещо нередно. И взех различни картофи. Но в MV за задушаване (почти същото като HAY в MVD) правя картофи и труп. Оказва се вкусно. Затова нека изясним кой прави картофи в какъв режим и в какъв DVA. Не мога да го направя в режим LOU в Sibrizka. Някой от нея в LOU успява ли да готви вкусни картофи?

Направих го добре в Сибризка)

Направих по рецепта на Танюлия месо с картофи в сибризка 3 часа високо и 2 часа ниско. Имам MV Tesla или нещо подобно. И дори щадящото гасене в мулти няма да замени режимите в MdV. Те са различни за храненето през уикенда.

Не мога да ям овесена каша. Готвя го през цялото време за закуска. Тя засенчи вкуса на всички каши.

Light, моля, напишете подробно как го приготвяте. Каква зърнена храна приемате, пропорции мляко и зърнени храни, време и режим. Току-що видях, че изглежда се опитвате да го приготвите в тенджерата под налягане Redberg. По-вкусно ли е на бавно?
Готвя овесени ядки в карикатура от големи твърди люспи Selyanochka. Бих искал да опитам и вашата каша.

И направих картофи на кола

Приготвих само млечна елда в Redbere, но опитах овесени ядки в Panas - не е това, не е вкусно. И в бавна печка готвя 1 мст зърнени храни (овесени ядки със зърно, като перлен ечемик, само зърното става жълто и по-тънко) и 3,5 мст половин мляко, малко сол и захар. Слагам минути за 30-1 часа на високо и след това на ниско за 7 часа или повече, както се случва. Обикновено готвя през нощта, така че до сутринта да е топло.

Приготвих само млечна елда в Redbere, но опитах овесени ядки в Panas - не е това, не е вкусно. И в бавна печка готвя 1 мст зърнени храни (овесени ядки със зърно, като перлен ечемик, само зърното става жълто и по-тънко) и 3,5 мст половин мляко, малко сол и захар. Слагам минути за 30-1 часа на високо и след това на ниско за 7 часа или повече, както се случва. Обикновено готвя през нощта, така че до сутринта да е топло.

Благодаря ти, Света! Трябва да разгледаме такава зърнена култура, аз не й обърнах внимание. Ще намеря и ще готвя. Обичам и овесена каша.

И в бавна печка готвя 1 мст зърнени храни (овесени ядки със зърно, като перлен ечемик, само зърното става жълто и по-тънко) и 3,5 мст половин мляко, малко сол и захар. Слагам минути за 30-1 часа на високо и след това на ниско за 7 часа или повече, както се случва. Обикновено готвя през нощта, така че до сутринта да е топло.

Светлана, благодаря ,: цветя: това ми напомни за такава зърнена култура. Отдавна не го готвя, ще отида да го сложа сега, иначе лежеше с мен

Ходих и да опитам картофи от Magnet. 3 лука, 1 кг пилешки стомаси, приблизително същото количество картофи (нарязани в Боче, с ренде пържени картофи), сол, подправки. Първоначално го държах час или час и половина на HI, преди да си легна го преведох на Среден и го проверих само сутрин. Тенджерата весело изръмжа, появи се бульон. Картофите се готвеха добре, особено този в течността. Но горният изглеждаше недостатъчно изсушен. Стомахът, разбира се, стана много нежен, но бих изпратил този картоф в карикатурата за яхния за 2 часа. Между другото, имам го в Panas-18 в пилешка супа за 1 час Задушаването не е приготвено, добавих още един час - смилах пилето и ориза, но картофите не са придобили очакваната ронливост.

Момичета, кажете ми, моля, оказва се, че MVD също идват с таймер?
Купих си прост Russel Hobbs - той има само три режима: висок, нисък и поддържа топлина. Ще се опитам да поставя таймера в контакт. Отначало имаше и някаква миризма, но тя бързо премина.
Опитах млечна каша през нощта - хареса ми, само поради малкото количество първоначално, до сутринта леко изсъхна от едната страна.
Измъчих вентрикулите си със зеленчуци - готино е, само зеленчуците трябваше да са по-големи.
Зелето по някаква причина не се получи - някакъв "оживен" се получи.

Ходих и да опитам картофи от Magnet. Картофите се готвеха добре, особено този в течността. Но горният изглеждаше недостатъчно изсушен. Стомахът, разбира се, стана много нежен, но бих изпратил този картоф в анимационния филм за яхния за 2 часа.

Направих го добре в Сибризка)

Q.E.D!

Но не направих нищо толкова вкусни пилешки стомаси, както в DVA. И най-много харесвам кашата в нея! Така че "Всички видове саксии са важни, необходими са всякакви саксии!"

[SWIFTA]

SWIFTA, Недоумявам за картофите: те бяха във врящ бульон, т.е. при +100 градуса, но не бяха приготвени според очакванията! Въпреки че последния път (очевидно от друга градина) в супата беше готино
Маринастомвероятно се случи. Но тази тенджера е лежерна млада дама и ако не я сложа през нощта, нямам търпение да чакам храна от нея. И до сутринта всичко обикновено е просто готово!

момичета, внимавайте с неолющени зърнени храни, особено с овесени ядки и пшеница, вече се отписах тук с връзки - те имат много фитинова киселина, която блокира усвояването на калция, и все още има някои проблеми. Въпросът се решава лесно - всички зърнени култури (с изключение на просо, елда и ориз), както и бобови култури, трябва да се накиснат за един ден преди готвене.Разбирам, че е възможно да се варят камъни в бавни ястия, без да се накисват, но овесените ядки, които не са преработени, за да неутрализират фитиновата киселина (и това, между другото, и люспите също), не се препоръчват да се ядат повече от веднъж седмично (и да не се дават на деца и хора на възраст)

[Венециански]

Венециански - и си спомням вашия дългогодишен пост по тази тема, сега винаги накисвам овесена каша и ечемик за дълго време
Благодаря още веднъж за полезната информация!

о, и аз винаги киснах. И днес беше твърде късно, но трябваше да го държа малко за висок, така че не го накиснах, ще отида на ниско и ще превключа bainki

[Венециански]

Венециански - и си спомням вашия дългогодишен пост по тази тема, сега винаги накисвам овесена каша и ечемик за дълго време
Благодаря още веднъж за полезната информация!

да, и аз))) и изобщо спрях да купувам люспи. Не реших въпроса със смачканите зърнени храни за себе си - те вероятно вече са „умрели“, което означава, че процесът на покълване не започва и накисването няма да помогне ...

о, и аз винаги киснах. И днес вече беше късно, но трябваше да го държа малко за висок, така че не го накиснах, ще отида на най-ниското, за да превключа и байки

Да, аз самият често забравям. Но за този случай има елда, просо и ориз)))

овесена каша, необработена за неутрализиране на фитинова киселина (и това, между другото, и люспи също), лекарите не препоръчват да се яде повече от веднъж седмично (и изобщо на деца и хора на възраст)

Не разбирах нещо за люспите. Изглежда, че преминават през процес на екструзия. Или това не влияе на решението на проблема?

Нека изясним кой прави картофи в какъв режим и в какъв DVA.

правя го Така ... Дори да готвя на ниско, първият час винаги е висок. Това важи за всички ястия, включително ако готвя каша на котлон - първият час винаги е висок.

Не разбирах нещо за люспите. Изглежда, че преминават през процес на екструзия. Или това не влияе на решението на проблема?

не, не решава. Същността на проблема е, че зърното не съществува, за да ни храни, а за да покълне. За това той е покрит с черупка, която усложнява храносмилането му; всъщност за това е необходима фитична (или фетична?) Киселина. Когато накисваме зърното, го „заблуждаваме“ - то започва да се подготвя за покълване, фитиновата киселина се неутрализира и се активират други вещества (много полезно, но ние ще ги убием по време на готвене, разбира се). И екструдирането е като "изпичане" на зърното, не решава нищо за тази киселина и прави невъзможно стартирането на процеса на нейното неутрализиране, "изпеченото" зърно вече няма да покълне ... Следователно зърнените култури и зърнените култури не са толкова здравословна храна, може би и нищо по отношение на отслабването - съдържанието на калории е по-ниско, има много фибри - но нямаме нужда от „товар“ под формата на дефицит на калций, особено след като правилно приготвената пълнозърнеста каша има всички същите предимства, без посочения недостатък.

Можно zdes 'posmotret'

🔗

Честно да ви кажа, видях споменаване на екструзия, неутрализираща действието на фитиновата киселина. Но продавачът говори за това в промоционална статия за продукта, който е преминал yakstruzheniya, така че предпочитам да се доверя на това, което всички говорят и това, което се практикува от векове - накисване. Освен това, с бавна печка, това изобщо не е проблем))

Картофите се готвеха добре, особено този в течността. Но горният изглеждаше недостатъчно изсушен.

Маша, когато бавно задушавам картофи, винаги слагам малко масло на дъното и най-горния слой, дори да готвя със свинско месо. Той не позволява на картофите да изсъхнат отгоре, докато течността не се отдели от месото или зеленчуците и той „дублира“. Маслото бавно се топи и накисва картофите, а след това бульонът си върши работата. Прочетох го някъде в интернет. Вярно, ронливи картофи винаги излизат. И в началото почти не слагам сол, добавям сол в средата на процеса и в края. Освен това изсушава картофите.

Направих по рецепта на Танюлия месо с картофи в сибризка 3 часа високо и 2 часа ниско.

Направих го и днес. Толкова течност излезе! Наистина с два домата? Те обаче са закупени в магазина, воднисти и са дали излишна киселина. Но картофи изморен варено страхотно и месо също. Танюла й благодари.

[Люба 1955]

Люба 1955, Куин, Благодаря! Миризмите наистина отшумяват, вече почти не го забелязвам. За мен беше важно, че не миришеше купата, но детайлите, които не влизаха в контакт с храната, вече не бяха толкова важни.

[Венециански]

Венециански - и си спомням вашия дългогодишен пост по тази тема, сега винаги накисвам овесена каша и ечемик за дълго време
Благодаря още веднъж за полезната информация!

Здравейте

благодаря за тази информация

кажи ми, кисне само 24 часа, не по-малко?

и да се вари в същата вода или в нова?

Здравейте

благодаря за тази информация

кажи ми, кисне само 24 часа, не по-малко?

и да се вари в същата вода или в нова?

Мисля, че не по-малко от ден, но сега, през зимата, когато има малко светлина, вероятно е по-добре дори повече, в противен случай зърното няма да има достатъчно време, за да се "включи", което означава, че целият процес ще загуби смисъла си ... Изцеждам водата и измивам зърното, водата "става кисела ", Предпочитам да изплаквам.

[Венециански]

Венециански, Благодаря

и си купих валцувана овесена каша, изглежда като люспи,

Валцуваните овесени ядки са направени от овес, отглеждан в Украйна.

Състав: валцувани овесени ядки. Без добавки или консерванти.
Срок на годност: 6 месеца.
Нето тегло: 500 g.
ГОСТ 3034-75
Опаковка: стояща полипропиленова торба
Търговия на едро
опаковка: полипропиленова торба 6 кг (12 бр. х 0,5 кг).



Произведено от пълнозърнести овесени ядки от най-висок клас. Според технологичния процес, преди раздробяването, овесените зърнени култури се подлагат на краткосрочна хидротермална обработка, която се състои в действието на влага и топлина върху зърнените култури под формата на наситена пара под налягане. В резултат на този ефект се подобряват потребителските предимства на зърнените култури - вкусовите и хранителни свойства, външният вид, смилаемостта и хранителната стойност на продукта се увеличават, а времето за готвене на зърнените култури се намалява до 15-20 минути.

когато се готви, много вкусно, само трябва да готвите дълго време, а не 20 минути
Наистина ще си купя сибризка за зърнени закуски

О, какво ... Не че не можете да намерите това, за всяка зърнена култура, която не е ориз, която прегазвате ... И с бавна не е проблем да лъжете дълго време))) А за зърнени храни наистина много препоръчвам, имам кръгъл един и половина литра непозната порода за тези цели, доволен съм като удав, че детето ми яде каша сутрин пред градината ... И тогава местната закуска е 2 бисквитки. И това, което е особено очарователно, е, че за час успявам да отгледам-събера-нахраня себе си и детето, тъй като не е нужно да припарявам над тенджера с каша, дори не е нужно да я затоплям, тя просто е готова до сутринта, просто нанесете ... и тук на преди няколко дни се изгубих, забравих да покрия капака, станахме сутринта - но каша няма ... О, колко се разстроихме ...)))

станахме сутринта - но каша няма .... О, колко сме разстроени ...)))

Да, случва се и на мен, обаче,

Virgin, дойде за помощ. В моята тенджера има автоматичен режим със следния алгоритъм: след 24-25 минути от старта на програмата температурата достига 99,5-99,7 ° C, прозвучава звуков сигнал, след това температурата се повишава до 100 ° C и отоплението се изключва, в края на режима температурата 98,5 ° C, програмата трае само 40 минути, наречена 燙 仔 饭 (ако не се заблуждавах в йероглифите). За какво може да бъде?

Здравейте

благодаря за тази информация

кажи ми, кисне само 24 часа, не по-малко?

и да се вари в същата вода или в нова?

Изобщо не накисвам овесени ядки (пълнозърнести). Вечер слагам 1: 4 вода, сол, кипя на сено, прехвърлям на отопление - сутрин кашата е готова. Разреждам го на вкус с мляко, не добавям захар - не ми харесва. Резултатът е меко зърно, което можете да дъвчете.

Изобщо не накисвам овесени ядки (пълнозърнести). <...> Резултатът е меко зърно, което можете да дъвчете.

Накисването не е свързано с това да направите зърното меко, а да го направите здравословно.

А, благодаря, за рецептата,
в карикатурата тя, овесена каша,
Бягам, но все още няма сибризка

Накисването не е свързано с това да направите зърното меко, а да го направите здравословно.

Четох предишните публикации за калций от зърнени култури - ами яжте извара, ефектът е още по-добър. Може би за вегетарианците това е особено важно, но за нас - млякото, изварата и т.н. ще ни осигурят калций.

Маша, когато бавно издълбавам картофи, винаги слагам малко масло на дъното и най-горния слой

Баба ми винаги правеше говеждо и картофи по този начин, но ям филийка, добре, две максимум и вече не мога - получава се много мазно, макар и вкусно

Миризмите наистина отшумяват, вече почти не го забелязвам.

Сега за миризмата и причините за нея (в една мултикукърка само пластмасова вратовръзка от проводниците долепява нагревателния елемент и мирише). Днес открих една от причините, вижте:
Парче защитно фолио, като вътре в шева, извадих три парчета филм


Кой го интересува, MVD вътре:

Метално дъно, метални стени, заземен проводник, завинтван от дръжката



Термичен сензор (най-вероятно биметална плоча вътре) и две нагревателни намотки. Нещо ми подсказва, че заедно дават режим High, и поотделно - Low и Medium. Не стигнах повече.