Стафа
Цитат: Галин

Момичета, докато съм в Украйна, кажете ми къде да поръчам 3,5-литрова бавна готварска печка, наистина искам такава за себе си. За съжаление, аз съм в Dn-Dzerzhinsk, обиколих всички магазини, нищо, от което се нуждая, не е. Следователно само чрез онлайн магазина можете да стигнете и до Дн-Петровск, но ако знаете точно към кой магазин да отидете.
В момента в Москва има забавяния от 3,5 литра - връзката беше наскоро. И така, какъв е смисълът да се влачи от Украйна? Това е тежко.
Калмикова
Колеги! И ние имаме фиаско! Моят колега купи сибризка в Епицентър, приготви перфектно 3 прекрасни ястия, а след това по време на приготвянето на четвъртото, капакът се пръсна като триплекс и падна в тенджера.
julifera
Цитат: Калмикова

Колеги! И ние имаме фиаско! Моят колега купи сибризка в Епицентър, приготви перфектно 3 прекрасни ястия, а след това по време на приготвянето на четвъртото, капакът се пръсна като триплекс и падна в тенджера.

Да, лошо е с овални капаци - няма заместител за тях, вероятно е имало някакви скрити щети, жалко, разбира се, музиката не звучеше дълго ...
Във връзка с това кръглото забавено движение насочва.
Суифта
Цитат: Калмикова

Колеги! И ние имаме фиаско! Моят колега купи сибризка в Епицентър, приготви перфектно 3 прекрасни ястия, а след това по време на приготвянето на четвъртото, капакът се пръсна като триплекс и падна в тенджера.


Въпреки че капак, дори тенджера - един компот, трябва да си купите нов. Дори не мога да си представя без MVD.
маугли
Цитат: SWIFTA


Въпреки че капак, дори тенджера - един компот, трябва да си купите нов. Дори не мога да си представя без MVD.
и обикновено се притеснявам за нахалника си
Суифта
Входящ,
IRR
Цитат: маугли

и обикновено се притеснявам за нахалника си


тъпчете се, докладвайте
Ока
Цитат: Калмикова

капакът се пръсна като триплекс и се разпадна в тенджера
За съжаление, опитайте се да отидете до стъклопакета (имате ли магазин за стъклари на пазара?), Помолете го да отреже овал, малко по-малък от капака, след това да купи силиконова тръба (а именно силикон, продава се на пазара или в медицинско оборудване), да го разреже по дължина и да го постави на ръба на стъклото като Уплътнение По-лесно е да пробиете отвора за дръжката, ако имате инструмент.
PS не е задължително да бъде настърган от стъкло, опитайте се да издълбаете от метал ... Между другото, а капаците от патета (стъклени и чугунени) не са подходящи?

======
Днес готвих първата си супа в бавна печка, съпругът ми я похвали, казва: "богата!"
Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии
маугли
Момичета, заекът ми се оказа просто ужасен! (y) Благодаря на всички за препоръките
Lyalya Toy
Цитат: маугли

Момичета, заекът ми се оказа просто ужасен! (y) Благодаря на всички за препоръките
Къде е снимката?
Ерхан
Момичета и момчета, знаете ли дали Мароко има електрически тайджини и те като бавни готварски печки ли са? Съпругът ми ще отиде в командировка в тази страна през ноември и аз вече правя списък със сувенири
Lyalya Toy
Ерхан Мисля, че можете да го намерите, но трябва да попитате или в местните магазини,
или търсете в онлайн магазини.
Lyalya Toy
Доколкото разбирам, таджин и бавно готвене са напълно различни принципи на готвене.
Светлана62
Цитат: Oca

Днес направих първата си супа в бавна печка, мъжът ми похвали, казва: "богата!"

Маша, моля, напиши подробно как си го сготвила. С месо? Или готов бульон? Как го направи? Така и не стигнах до супата. Никъде не съм намерил подробни инструкции стъпка по стъпка, но искам супа от бавна. Изглежда доста примамливо.
Ока
Светлана62, същото, не намери рецепта за обикновена супа! Дори в Google. Обобщих прочетеното за супите и се опитах да готвя. Плановете се променят в движение, но "не можете да разваляте супата с няколко допълнителни часа в MVD"

Състав:
2 крила + пилешка мазнина (можете да използвате тази, която се загрява в AG, аз я събирам за пържене),
(всички плодове са с размерите на юмрук :)
4 картофа,
1 домат
0,5 големи моркови
0,5 лук
2/3 много чаши фиде (мисля, че можете да замените с ориз)
копър, магданоз, зърна черен пипер, лаврови плавници, супена лъжица сол (с малка пързалка).

16:00 - 2 пилешки крилца, 3 зърна черен пипер, 1 малък лист лаврушка, изсипва се много гореща вода в тенджера и се слага върху Хай. Обелила е зеленчуците, отрязала е мазнината от пилето под опашката (обикновено има добра филия) и е сложила лук и моркови върху него в бавна печка за пържене. В началото трябваше да се добави малко вода, докато мазнината започне да се топи. Нарязвам картофите на ивици. След 10 минути добавих към лука ситно нарязан домат. Ще отстъпя, не обичам силно пържени зеленчуци в супата, но можете да си го направите по ваш вкус.

16:40 ч. - чайникът отново завря. След това се спуснах и първо излях вода в MdV, а след това започнах да спускам картофите и пържен задушен лук - трябваше да извадя излишната вода, така че капакът да не е във водата. Посолено, затворено капаче, ляво на Хай.

18:30 - камбана, трябва да отидете до града. Супа малко с пяна отгоре, но накрая не показва признаци на кипене, твърде много супа в тенджера. Преведох го на Low и изкарах всички задръствания ...

22:40 - прибрах се у дома, спомних си, че не съм сложил ориз в супата! Тя заспа с юфка и изключи MdV, оставяйки да се вари 15 минути под капака. Преди сервиране поръсете с пресни билки (можете да добавите 1 накълцана скилидка чесън).

23:00 - фотосесия и дегустация на супа Ура! Картофите не са направени от дърво, а пилето дори се разпадна на три части.
Две порции вече липсват на снимката в MVD, ако не беше излята в чиниите, не им беше позволено да снимат. Оказа се вкусно, не очаквах)))
жената котка
Mashun, аз също ще опитам супата ти в Mdv веднага щом пристигна, иначе 4,5 литра в Kenwood ще са твърде много.
Танюля
Цитат: Жена котка

Mashun, аз също ще опитам супата ти в Mdv веднага щом пристигна, иначе 4,5 литра в Kenwood ще бъдат твърде много.
Вече правя планове, които ще готвя
Песен
Цитат: Калмикова

Колеги! И ние имаме фиаско! Моят колега купи сибризка в Епицентър, приготви перфектно 3 прекрасни ястия, а след това по време на приготвянето на четвъртото, капакът се пръсна като триплекс и падна в тенджера.
И ако адаптирате силиконовото покритие? И какъв е този кръг. Ако нещо друго, тогава можете да изрежете ръбовете. Всичко е по-добре от нищо ...
Песен
Цитат: Жена котка

Mashun, също ще опитам супата ти в Mdv веднага щом пристигна, иначе 4,5 литра в Kenwood ще са прекалено много.
Цитат: Танюля

Вече правя планове, които ще готвя
Вероятно на сайта, който следите всеки ден, партизани ...
жената котка
Цитат: Танюля

Вече правя планове, които ще готвя

Исках да видя къде отиват, но забравих номера на работа! Надявам се да дойдат утре, вдругиден.
жената котка
Цитат: Песен *

Вероятно на сайта, който следите всеки ден, партизани ...

Неееее не мога, само утре мога.
Оля_
Очаквам и DVA. Всеки ден разглеждам сайта, вече няколко пъти, Търпението вече го няма, но всичко е изброено в сайта - напуснах митницата, отдавна вече ...
Lyalya Toy
Вече имах известие в пощенската си кутия и на уебсайта пишеше „Ляв митнически преглед“.
Сега разбрах, че колетът от Германия за мен отнема точно 28 дни и че няма да бъде написан на уебсайта
просто трябва да почакате.
Оля_
Чакам, чакам Вече минах през това, познат съм. Поръчах фритюрник, всичко също беше написано, оставих митницата, дойде известие, вече го получих и чак тогава се появи, пристигнах в Москва и си тръгнах. Нещо такова. Инструкции къде да намеря DVA, преди нямах нищо подобно. Ще го разбера ли?
кирч
Цитат: Оля_

Чакам, чакам Вече минах през това, познат съм. Поръчах фритюрник, всичко също беше написано, оставих митницата, дойде известие, вече го получих и чак тогава се появи, пристигнах в Москва и си тръгнах. Нещо такова. Инструкции къде да намеря DVA, преди нямах нищо подобно. Ще го разбера ли?
Ол, а вие чакате Ръсел Хобс. Ако да, тогава има инструкция на руски език. Вярно, там няма много написано, което не знаем, но все пак. Във всеки случай температурите са посочени
Оля_
Да, Люд, чакам я. И от същия магазин като вас. AF бях без дума на руски. Но е много лесен за работа и в интернет изтеглих нещо като инструкция.
Ако изведнъж не разбера в DVA, ще ви досаждам. Надявам се, че никой няма нищо против.
Светлана62
Цитат: Oca

Светлана62, същото, не намери рецепта за обикновена супа! Дори в Google.

Маша, благодаря ти много за рецептата! Аз също гуглих и други форуми за вълна, навсякъде или без месо, или в готов бульон. И аз наистина исках нормална супа, а ...: girl_in_dreams: Сега ще готвя! Сряда ще бъде почивен ден, така че ще го направя. Самата тя не би се осмелила да импровизира. Е, аз съм химик, всичко е според инструкциите ... И резултатът трябва да се знае. И ако нещо не е наред, това е, екзекуция. Шегувам се, разбира се, преувеличавам, но истината е някъде наблизо.
Благодаря ти!
Ока
Моля моля! Супата ни я няма и утре сутринта ще сложа нова от пенсионирано пиле, с гъби и ориз, ще се опитам да снимам целия процес и да го организирам. Ще готвя на Хай 4 часа, а след това ще разгледам твърдостта на месото
Оля_
Mash, изглежда DVA няма таймер? Ще преминете ли ръчно след четири часа?
Ока
Да, Оля, за това в кухнята има два китайски часовника с аларми: за мултикукър, който има яхния от 3 часа или повече, и за бавен. Имам Morphy Richards 3.5L, има три режима: висок, нисък и среден. Има желание да завинтя електронно устройство към него, но ръцете ми не стигат ...

Плановете се променят, пак ще тръгна, сложих пилето за бульон на Хай, то не се размразява от 24 часа.
Светлана62
Цитат: Oca

Имаме супа и следата я няма, утре сутринта ще сложа нова, ще се опитам да снимам целия процес и да го организирам.

Да !!!
Ока
Ами по дяволите, цял ден за нищо. Съпругът ми довършваше супата, не можах да следвам процеса, сега просто го изключих. Около 23 часа извадих пиле (все още е сурово, инфекция! Няма да си купя такова) и сложих зеленчуците. Супите се ядат бързо, това едва ли е достатъчно за 2 дни и след това ще направя нова.
Цигански
Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии

350+ рецепти за бавно готвене! Мама го използва ВСЕКИ ден за една година ....
🔗
Светлана62
Цитат: Oca

Супите се ядат бързо, това едва ли е достатъчно за 2 дни и след това ще направя нова.

Маша, приготвих супата ти, 4 часа на високо, с ориз. Вкуснааааа !!!
Благодаря!!!
кукуин
За тези, които нямат бавно готварска печка, които се нуждаят от нея и за закупуване няма възможност (по всевъзможни причини).

Идеята е следната:
Всяка мултикукър трябва да има режим на затопляне (т.е. когато готвенето приключи, мултикукърът не позволява на готвеното ястие да се охлади и поддържа доста висока температура толкова дълго, колкото искате (моят UNIT USP-1010 тенджера под налягане поддържа ~ 82 градуса)
Всъщност това е бавна печка.

Поставяте съставките в купата, заливате с вряла вода, задавате по-кратка програма (с продължителност 1 ... 2 минути) и изключвате мултикукъра, когато е необходимо (поне след една седмица).

Така че направих шунка в машина за шунка (тя потъна в продължение на 12 часа) - тя работи.
руся
Цитат: Oca

Около 23 часа извадих пиле (все още е сурово, инфекция! Няма да си купя такова)
Или може би това все пак е прибързано заключение и куруто трябваше да бъде потъмнено след кипене на Ниско, докато се развали напълно и остави костите. Винаги купувам специално домашно приготвени (или фермерски) пилешки супи (не бройлери) и те го варят до абсолютно същото състояние, както описах по-горе. И zaaaapah, истински селски бульон със златист оттенък, но трае шест или седем часа, четири - докато заври, след това ще заври малко, прехвърлям се в Ниско и до победния край на бягащото пиле
Светлана62
Цитат: kukuin

Поставяте съставките в купата, заливате с вряла вода, задавате по-кратка програма (с продължителност 1 ... 2 минути) и изключвате мултикукъра, когато е необходимо (поне след една седмица).

Така че направих шунка в машина за шунка (тя потъна в продължение на 12 часа) - тя работи.

Ако готвите шунка в машина за шунка, това е изходът. За всичко останало смисълът се губи, защото.Бавно готварска печка със сигурност се къкри, но къкри в керамична, остъклена, екологична купа в сравнение с незалепващото покритие на мултикукър или краткотрайната така наречена керамика. В бавна печка тенджерата определено е керамична, можете да я убиете. А керамичното покритие на купичките за мултикукър е само прах. Аз самият обичам своята мулти, но за дълго готвене използвам бавната печка.
руся
Светлана62
Напълно съм съгласен с вас, имах бавен такъв преди MV и SV и така той работи почти 5 години и има ястия, които колкото и да се опитвате, няма да заменят най-добрия мултипарк
Ока
Цитат: rusja

куруто трябваше да се изпоти, след като заври на Ниско, докато се разчупи напълно и се отдели от костите.
Опитах, в продължение на 3 часа на Хай (+ изля гореща вода) мехурчетата отидоха, събра се малко пяна, след това още 5 часа при средна мощност (след което търпението избухна) - същото грубо пиле, само в профил

Цитат: Светлана62

Маша, приготвих супата ти, 4 часа на високо, с ориз. Вкуснааааа !!!
Ура, радвам се, че всичко се получи! Да, много вкусно! Едва вчера готвих полусварени картофи и ориз + зеленчуци на Хай в продължение на 1 час (изсипва се в готовия горещ бульон), а след това го изключих и го хвърлих в бавен котлон до сутринта. Тук нищо не стана кисело, просто готвено:
Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии
руся
Цитат: Oca

Опитах го, 3 часа на Хай (+ изля гореща вода) мехурчетата отидоха, събра се малко пяна, след това още 5 часа при средна мощност (след което изтече търпението) - същото грубо пиле, само в профил
Маша, чакам ПЪЛНО кипене на Хай, до истинско кипящо кипене, като на печка, и чак след това преминавам на Ниско. И се оказва, че вашето пиле не е варило истински е преминало в още по-нежен режим, така че не го правете
Стафа
И обикновено слагам всичко на високо за 1 час, след това превключвам на ниско и лягам да спя.
Ока
Руся, Благодаря за съвета! Е, трябваше да отида и се страхувах, че ще има още повече пяна, затова го оставих на Средната. Още преди да си купя MDV, се интересувах дали тя може сама да превключва режими и дали е необходимо да седи до нея, тъй като това не винаги се получава. Тук е минусът на евтино устройство за забавен каданс - то не знае как да се включва и изключва. Ще се опитам да се адаптирам.
PS Все пак гърдата остана, бум да я свари.
руся
но не става въпрос за високата цена, такъв дизайн на всички бавни, които трябваше да срещна на пазара в ОНД, нямам толкова евтин Kenwood и няма предвиден таймер
кирч
Момичета, Biglion вече има Russel Hobbs за 1440 рубли
julifera
Намерих го и тук, но по някаква причина я нарекоха оризоварка:
Russell Hobbs 1975056 Cook & Home
🔗

Ръсел котлони има ли 4 крака?
И тогава Сибризка има странно нещо - оказва се, че са само 3 крака - това е, което имам цялата тази бавно приготвена напълно напълнена икономика - когато се опитах да я преместя на масата, тя се опита да се преобърне
Lyalya Toy
Имам Ръсел Хобс здраво на масата, само 3 крака
julifera
Цитат: Lyalya Toy

Имам Ръсел Хобс здраво на масата, само 3 крака

Стои здраво, но ако преместите пълния, трябва да внимавате да не се преобърне.

Не движа цялото нещо, а керамичната купа - тя се разхожда вътре в мен.
За зърнени култури, за да не се смила от теновата страна - издърпвам купата напред - по-близо до превключвателя за скорост и далеч от сянката.
Ако готвя течни ястия, тогава ги премествам обратно, по-близо до задната стена, до нагревателния елемент и с това действие, когато течността се излее до самия връх, моят MVV може да се опита да направи brykako, но аз вече съм учен, сега съм предпазлив
Lyalya Toy
Да Изобщо не се движа и затова дори не обърнах внимание колко крака има.
Имам много малко място в кухнята и ако сложа нещо за готвене, тогава тенджерата си заслужава
от началото до края на едно място.
julifera
Цитат: Lyalya Toy

Да Изобщо не се движа и затова дори не обърнах внимание колко крака има.
Имам много малко място в кухнята и ако сложа нещо за готвене, тогава тенджерата си заслужава
от началото до края на едно място.

Външен тиган - не се движа, но премествам този отвътре - КЕРАМИЧЕН - той виси ВЪТРЕ в метален.
Така че, като цяло, на масата MDA стои на едно неподвижно място.
Lyalya Toy
Аха! разбрах

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб