Multibaker Redmond (нашата карикатура) - споделяне на опит и рецепти

Ето и последното ми, тук вече има истински маслен крем, на места междинен слой сладко от червено френско грозде за киселост. С такъв крем се оказва по-сух.

Хубава кройка.

Можете ли да печете тънки вафли върху панелите?

Не знам, въпросът е в тортите на Наполеон - те би трябвало да шупнат, за да се люспеят, но на холандците ще се окажат плоски. Там само ако вафлената торта е изпечена.

Не знам, въпросът е в тортите на Наполеон - те би трябвало да шупнат, за да се люспеят, но на холандците ще се окажат плоски. Там само ако вафлената торта е изпечена.

Разбрах всичко, благодаря. Тогава тънките вафли изчезват) Все пак ще опитам, докато съм на скара.

[Рецепта за меденки без мед.]

Момичета, тук говориха за меденковата къща. Направих го по тази рецепта, получава се страхотно! меденковите бисквитки се топят в устата, но запазват формата си, не се чупят. Те го изложиха и стъпка по стъпка на сайта на Татяна Бедарева плюшена любов
Между другото, тя има куп прости рецепти за мулти-пека там (това не е реклама, а само вкусни рецепти)

Рецепта за меденки без мед.
Идеален за къща с меденки
(отметка)

Ще имаш нужда:

3 яйца (c1)
200 грама масло
250 грама захар
560 грама първокачествено брашно
Щипка ванилин
на върха на нож с лимонена киселина
Опаковка канела (15-20 грама за не силен аромат и повече за силен)
Какао - супена лъжица с планина или 2 по желание, колкото повече, толкова по-тъмно ще бъде.
Чаена лъжичка с голяма пързалка за бакпулвер за тестото (погледнете на опаковката за половин килограм брашно).
Приготвяне на рецепта за тесто за меденки:
1. Разбийте добре 3 яйца от хладилника. Когато е лека пяна, добавете захар и разбийте отново добре.
2. Добавете щипка (малко) лимонена киселина, ванилин и една до две супени лъжици какао на прах (най-лесно) и канела. Разбъркайте.
3. Поставете нарязаните на кубчета масло при стайна температура в тестото за меденки. Разбъркайте.
4. Изсипете половината брашно там, бакпулвер за тесто в него (!), Омесете.
След това добавете брашно и разбъркайте с миксер, докато можете, след това с лъжица, след това с ръка.
Тестото не е толкова плътно, колкото се получава на рулата, по-скоро меко. Поставете в найлоново фолио в хладилника за около 10 мин. След това го извадете от хладилника, като откъснете парче за всяка партида части. Който ще прави меденки във фурната - можете веднага да разточите всичко след 15-20 минути в хладилника.
5. откъсна парче и го сложи във формите с пръсти. Накрая го разточих с "точилка" - филм. В идеалния случай, не докладвайте малко, така че тестото да е поне половин милиметър под страните, защото се вдига малко и може леко да изтече по краищата, но там също е вкусно).

Рисувах с малки торбички за опаковане на дребни неща със закопчалка, като отрязах малка дупка в ъгъла. Всички детайли с чертежи първо трябва да бъдат боядисани, след това залепени.

На сайта има рецепти за обикновена глазура и куп снимки. Получих къща за първи път! сега обаче не мога да намеря снимка. И тя изпече останалото тесто в Рибки. Вярно, сложих един плосък панел, но тестото не втасва 2 пъти

Е, докладвам: получих

Долен панел: диаметър отгоре 5,6 см, диаметър отдолу 4,5 см, дълбочина 1,7 см
Горно табло: диаметър отгоре 4 см, височина 1,4 см
Според моите чувства дебелината на стените трябва да бъде около 2,5 - 3 мм.

момичета здравей на всички.
Уау, каква красавица се появи 👍 чакаме снимки на живо.
Поздравления за покупката

Момичета, Наполеон от ptitsa на страница 1 вече!
Наполеон от птица

Поколебах се, случва се!
Моля те да настояваш и да напомняш, ако е възможно ще изтърпя!
Благодаря за фото панелите и размерите. Ще разбера малко по-късно.

[Alenka578]

Момичета, Наполеон от птица на 1 страница вече!

Ritochka, благодаря ти)))) Сега няма да се загубиш)))

Alenka578, благодаря много за рецептата за къщата. Със сигурност ще пробвам как да си купя гнездо.

Момичета, изпече малка порция гъби днес и забрави да направи снимка веднага. Изпечена за кексчета „Сонадора Бостън“, наистина обичам тази рецепта. Не беше възможно да се пекат съветски гъби, вкъщи нямаше майонеза и много исках да опитам гнездото. Замесих 1/3 от порцията тесто и от нея излязоха точно 21 гъби. Нямах време да се възстановя, тъй като почти всички бяха погълнати) Много вкусно. Хрупкав отвън и мек отвътре. Не изчислих времето. Пекох за първи път. Първата отметка в гореща карикатура е 10 минути, оказа се, че е изгоряла, втората отметка е 5 минути, стана много румена. Но въпреки това те все още са вкусни. Следващия път ще пека в продължение на 4 мин. Тестото се изсипва от еднократна сладкарска торба точно над повърхността на гнездото. Тестото не втасва много или може да съм добавил малко бакпулвер. Процесът много ми хареса. Това е любимото ми гнездо сега.

Успях да направя снимка на останките. Е, поне нещо за яснота. Когато кликнете върху снимката, тя се увеличава.






рецепта
Кексчета от Бостън

По-малко от три години по-късно получих карикатура)) и 8 панела.
Вчера на ramb-31 изпекох нещо от тесто от кефир (а ла манник, шримати, бърз блат). Отначало бяха много твърди, страх ме беше, че съм суха. Като бисквитки. Те стояха през нощта и станаха меки, леко гумени.
Не съм много под нито една форма.
Аз ще гледам за. Не искам класическо тесто с тесто с много масло или маргарин.

И още един въпрос. В една от темите видях описание на пайове, направени от готово тесто за пасти. Не можах да намеря. (

пайове от готово тесто за пасти

Тук е на страница 218.

[ptitsa]

Направих го между два плоски панела, получи се по-удобно, 8 минути и няма нужда да го обръщам.

ptitsa, Олга, и какви са тези панели? Ако

тънки вафли падат

За комплекти панели kurabie и числа в кръг, единият панел е къдрав, а вторият е почти плосък, затова сложих тези два.

[ptitsa]

ptitsa, Олга, Благодаря! Сега разбирам.

Момичета! Различават ли се дългите вафли от класическите? или просто формата е различна?

различават ли се дългите вафли от класическите?

Искам да кажа, пет тесни от два квадрата в кутия? Те се различават по дълбочината на релефа.

аха, те са най-много! и кои са по-дълбоки? 5 тесни не е ли тип бисквитки се оказва?

не е ли като бисквитка?

Зависи кое тесто да излеете Пет - по-малки и по-малки квадратчета. Бих искал да намеря подобие на закупени "меки вафли", тук мнозина се опитват, но, очевидно, без фабрични "химически" съставки няма да работи.

Проведе първият тест:

Хареса ми размерът, малък, за две хапки, точно това, което трябва за закуски. Сега трябва да тренираме с тестото, неговото количество и време. Аз ги препекох.

Официалната група на Редмънд дава отстъпки
Има жребий за коментари, бавно готвене и мулти-пекари като подарък И 40% отстъпка за абонати с промоционалния код AGRO за всички серии Multi-bakers 6 и 7 и мултиварка REDMOND SkyCooker M40S при поръчка от 1 септември до 30 септември 2018 г. Проверих дали работи! И абонаментът не се проверява, разбира се

[Олга]

Олгакакво тесто направи? Тарталетите са точно това, което искам да добавя към двете тарталети.

Момичета, кой знае по какво се различава мултибейкърът RMB-PM600 от RMB-611 ???
Разбираемо е, че базовият модел е без панели. И какво означават буквите RM? И на снимката той изглежда малко по-различно. Подобрено нещо?

[Alenka578]

Alenka578, Лена, ако не се лъжа, разликите във външния им вид и оборудване. Мощността е еднаква навсякъде.

Така че фактът е, че с пълния комплект всичко е ясно. Идва този 600-ти модел без панел. Но съм объркан от допълнителните букви. Бих искал да го докосна, но ще отнеме много време, за да стигна до магазина ...

[Alenka578]

Alenka578, тук имаме един от членовете на форума в комплекта беше тава. Може би тези букви означават този депутат с палета.

Доколкото си спомням, цялата разлика между тях е в капака - при 600 той има метална плоча, а при 611 е изцяло пластмасов.

Момичета! Можете ли да направите бургери върху панелите?

Търся и търся всичко, което да се адаптира към тези задачи

Какъв красавец

Мултипекар REDMOND RMB-M6012
4 495 рубли

🔗

Вече не знаят какво да правят с тях - и да ги раздават безплатно и дори облечени в червено?

Те вече не знаят какво да правят с тях

така че те ще бъдат изпратени в Европа, но те също така ще се развалят с отстъпки понякога ..

Какъв красавец

Леле какво цвете карикатура алено.
Цената не е хуманна

[Наталте]

какво тесто направи?

Наталте, Наташа, не направи тестото като такова, взе парче умиращ бял хляб, отряза кората, натъпка го в мелницата заедно с яйце и парче също умиращо сирене. Първият път, когато измерих бучките, по 20 грама, фурната почти избухна, всичките 6 тарталета бяха една палачинка. Нарязах ги с ножица. Вече направих останките от 15 грама.
И днес направих тарталети от останките от вчерашното тесто от хапки:

Леле, те обикновено са готини, тънки, почти прозрачни. В тестото имаше сирене сред всички останали глупости, така че те са пържени така, а вкусът на сиренето игра много добре. Слагам половин супена лъжица в клетка, без пързалка. Това, което се измъкна, също беше отсечено с ножици.
Заключение: идеален за рециклиране и можете също да печете както от стръмни, така и от тесто.

по какво се различава multibaker RMB-PM600 от RMB-611 ???

611 има дренажни отвори и превключвател отзад.

Добър вечер! Не знаех за съществуването на мултипекар до вчера. При четене на 55 страници поръчах Redmond 614/1 и 5 панела. Благодаря ви много за цялата информация, думите не са достатъчни, за да благодарите за намека правилно. Въпрос за начинаещи: има дебели вафли, холандски вафли, тънки вафли, а RAMB15 не е случайно палачинка? Благодаря.

Заключение: идеален за рециклиране и можете също да печете както от стръмни, така и от тесто.

Страхотен!)
Отличен контакт, благодаря за информацията и снимките

611 има дренажни отвори и превключвател отзад.

Ана, имам 611. Категорично няма превключвател, той се изключва от контакта.
Благодаря ви, момичета, за информацията, която все още не разбирах по какво се различават ...
На сайта, ако и двете се добавят към сравнението, се казва, че те имат различни материали на тялото (пластмаса и пластмаса, бакелит и метал) и гаранция. Единият е на 2 години, другият е на 12 месеца. Е, цените, разбира се (едната 1197 рубли, втората 897 рубли). Тоест ние всъщност сме 300 рубли. доплащаме за гаранцията ???
Ех ... Стигнете до магазина. Но все още не е нужно да ходя там

Имам 611. Категорично няма превключвател

странно

Въпреки че си спомнях, когато купувах, продавачът също каза, че имам късмет, тя имаше същия, но го бях купил и преди без превключвател.
Явно новият 611 се предлага с превключватели и аз погледнах снимката - PM600 без дренажни отвори. И в офиса. сайтът обикновено дава някои нереалистични размери на апарата, в сравнение с 611

Е, цените, разбира се (едната 1197 рубли, втората 897 рубли).

е 611 за 1197? С три панела които ??

[Анна22307]

Анна22307, не, това е без панели. Наскоро писах - според промоционалния код AGRO 40% отстъпка за мулти-пекари

Интересното е, че компанията Redmond напълно изчезна. Цени на тарталетни панели

Панел "Тарталети" за REDMOND мулти-пека (съд за печене на тарталети) RAMB-35 - 1 195 рубли.

Гал, както казвам, можеш да си купиш дама за тези пари.

Вероятно всички започнаха да поръчват масово, затова побързаха предварително.

Всички Redmond след летните отстъпки се увеличиха забележимо и тогава има такава дългоочаквана новост.

Не сме горди, чакайте

[An]

За тези пари можете да си купите дама.

An, можете да си купите, само First има големи тарталети, дебели в Ves, а Redmond вероятно оптимални

Нека се появи поне в магазините, обещаха да ме докоснат, казаха, че в петък ще има доставка.

За тези пари можете да си купите дама.

Сега в M. Video мултипекачът RMB-M600 се продава за 990 рубли, а тук - панелът

само First имат големи тарталети, Ves дебели, а Redmond вероятно оптимални

И аз така мисля, но цената

Момичетата, гледайки те, се опитаха да направят нещо в карикатурата, което приличаше на Наполеон, само не хвърляй много чехли, взеха готови бутер тесто. Е, аз не съм приятел с него. Плюс замразено червено френско грозде. Панелите са две плоски от букви и цифри, по 10 минути за всяко от 4-те разточени парчета 😄 Не използвах една и съща пластмаса от тестото, оставете го да лежи неподвижно. И сякаш нещо се е случило !!! Стои в хладилника с потисничество, утре ще опитаме.
Преди това правих бутер с ябълкови пайове в сандвич панели - в резултат на това ги изпекох във фурната, изобщо не се вдигнаха и ябълките със захар потекоха ... И днес имаме толкова готини хрупкави бисквити

Добавям го, за да не пиша ново съобщение ☺ ядоха торта за закуска. Вкусно !!! През нощта се накисна, стана мек и влажен. Разбира се, не като в магазина на вкус, но те не се стремяха към това, нашите се оказаха по-вкусни! Ще направя още!

[Елена]

само не хвърляйте много чехли, взех си готово бутер тесто

Елена, но защо да хвърлям нещо, аз самият се случва, когато трябва да изградя нещо бързо, използвам го, но какво да правя и колко от това в сандвичарката Steba момичета пекат пайове, а сега се забавляват в самушници с него и самия маестро Лазерсън съветва да го използвате, защото не го ядем всеки ден. Между другото, имаме отлична рецепта за Наполеон-лог от готово тесто.

Бутер тесто "Дървена" торта (бърз Наполеон) (Lerele)

ще опитаме утре

Очакваме вашите впечатления!

Днес беше ли нападение в града, каква красива малка червена карикатура В добре 2990 на стойност Исках да погледна тарталетките, не, купих ........... Но действието на геврека 497 рубли, има малък брак, но не на геврека, но на самата чиния.

Ех, болестта при печене на хляб е ужасна сила, купих 3 панела на цената на 2. Тарталети, курабие и .. Мислех и мислех какво да взема в придатъка, сърца, гъби, цифри с азбуката не са необходими, трябваше да взема бургери. Кутиите вече са нови с пунктирана линия за изрязване на ъгли и са по-дълги от предишните.

Панелите са по-дълги поради изпъкналите странични стени, например при рибите. Те стърчат от карикатурата и има шанс да се изгорите, ако ги докоснете.

А панелът с тарталети е толкова тежък

Отдавна исках да изпробвам тази рецепта за мултибейкър, стигнаха всички ръце
Първоначално е руло със сладко. Пече се във фурната, след което се намазва със сладко и се навива бързо.
4 таблица. л. брашно,
4 таблица. л. мляко на прах,
3 яйца,
3 таблица. л. Сахара
1 ч.л. газирана сода

Тестото е течно. Изсипах го в обикновена торба, завързах го, отрязах ъгъла ... Излях изцяло формата в сърцата, звездите с ръба, лъчите след това се напълниха. Пекохме 3 минути. Можеше и по-малко, но обичаме слънчево изгаряне, така че изчакахме светлината да светне втори път.
Половината яде веднага 😄 това, което оставаше да щракне 😄 се оказа меко, не много сладко (в рецептата все още има сладко) Трябва да опитаме това тесто на дебели вафли. Също така трябва да е меко ☺ или на скара (нямам пица), след което да се нарязва на рула или пайове

Но не мога да разбера намерението на автора на панела. Сърца - като, романтика. Звездички - мммм ... Е, на 23 февруари можете. Или 9 май. Защо са заедно ??? Те също имат различни дълбочини ...