Торта с юрган или възглавница

[Марина]

Марина, Файловете са толкова плътни, че често ги използвах преди.

Вместо мляко, отидох на презрял банан.

Искам да пека днес, все едно вкъщи няма мляко, а напоследък някак не ми отива в къщата. и има банани. Сега въпросът е: просто пюре от банан и без допълнителна течност, нали? Съдейки по снимката, баницата се получи много хубава.

Извинявай, Ангел, за добавянето на гег към твоята рецепта, но изглежда много хубаво и апетитно.

[Инна]

Инна, въвеждат в. Нищо грешно. Можете просто да налеете вода вместо мляко.

Можете просто да налеете вода вместо мляко

Моята версия)) Пълномасленото мляко не е разрешено за сина ми, а млякото без лактоза се казва, че след загряване се превръща в обикновено мляко (не знам дали е вярно или не). Благодаря ти Ангел, със сигурност ще го направя

[Анджела]

Анджела, Оля, Благодаря за разяснението. Болезнено красива баница. Трябва да печем.

Какъв хубав, изпекох го в бавен котлон Редмънд, също се получи страхотно, само малка порция беше изчезнала за няколко минути.

И взех масло вместо растително масло.

[Марина]

Марина, по-добре е да вземете пакета с резервни части. Или пълни.

Винаги взимам пакет от мляко, при това стегнат, и не е жалко да го изхвърля

[Лена]

само малка порция, изчезнала за няколко минути.

Каквото, такова)

Определено ще го направя

Лена, направи го. много вкусно. Какво ще кажете за извара?

Това направих

Благодаря. Вкусно. Рецепта в отметки.

[Марина]

Марина, ООД! Страхотен! Получи се красиво. Порест. Станах добре. Много добре!

Тестото ми не е толкова красиво .... по някаква причина тестото излезе толкова дебело и компотът на изварата неохотно се удави в него. Но вкусно и необичайно.



Благодаря ви за вдъхновението!

Сега въпросът е: просто пюре от банан и без допълнителна течност, нали?

Налях малко повече масло, няма да кажа със сигурност, може би +30 гр.

[Елена]

тесто по някаква причина добре толкова много дебело излезе

Елена, това означава, че брашното е с повече влага или яйцата са по-малки. Консистенцията може да се види на снимката. Можете да добавите лъжица вода или мляко. И така се оказа много добра торта. Пасва перфектно. Умно момиче!

Ето ме! Е, не знам как да сготвя нещо ново без инциденти. Не и без този път. Внимателно прочетох рецептата, разработих алгоритъма на действията, купих всичко необходимо и дори повече. Дойде вечерта, започвам да готвя и изведнъж !!! Виждам размера на формата на Анджела (припадък), формата ми е два пъти по-голяма. Но какво може да ни спре? Има само едно решение купете униформа направете двойна порция. Ура, страхотна съм. Но - как мога без "НО" извара, останал ми е само един пакет (тъй като дъщеря ми спешно поиска закуска за закуска с извара и билки). Спомних си, че имам извара с ягоди (бебешка храна) и реших да я взема. Решението не е правилно, тази извара явно е била до изварата. Масата не искаше да се сгъсти, добави още нишесте + брашно, вкуси отчетливия вкус както на брашното, така и на нишестето, беше разстроена. Поглеждам МК, там извара спокойно легна върху лъжицата, чакайки да бъде преместен в чантата, моята течеше като желе. Но аз съм настроен. Излях тази каша върху тестото, с шпатула се опитах да направя а ла раздяла, така че поне нещо да влезе вътре и да го сложа във фурната. Тестото се държеше супер (всъщност, както винаги по рецептите на Анджелина), то се издигаше пред очите ни, проверяваше тестото с клечка за зъби. Извадих го от фурната, чакам да изстине. След половин час каня всички да пият чай. Присъда: много вкусна, макар и не толкова хубава.Определено ще го направя, само че е необходимо с извара.
И тя също добави вода вместо мляко.

И ето разрезът:

[Инна]

Инна, но се получи красиво. Моделът отгоре е точно като на стъкло и не може да се повтори.

Лена, направи го. много вкусно. Какво ще кажете за извара?

Това вече е кисело мляко)) Сега по обяд ще отида в магазина за съставките))

но се получи красиво

О, благодаря, благодаря. Много добре.
И тази торта също раздели семейството ни: дъщеря ми хареса бялата част на тортата, а аз шоколадовата.

[Инна]

Инна, добре, напразно бях разстроен. Оказа се толкова красив модел, че ако трябва да го направите, няма да работи.

[Инна]

Ето ме! Е, не знам как да сготвя нещо ново без инциденти.

Инна, четете като детектив) Винаги има изход. Много добре! Тортата е красива. И не е необходимо да рисувате с ивици. Можете просто да направите острови. И дръжте с шиш. Изместване! Радвам се, че ми хареса.

вече кисело мляко

Лена, разбираемо. Иначе не знам)

Лена, разбирам. Иначе не знам)

Да, нямам предвид, че не знаете - просто синът ви не може да яде пълномаслено, но може да се използва кисело мляко)) Защо така - не знам))

[Лена]

Лена, Просто не знам нюансите. Не съм имал предвид нищо.

Анджела, благодаря! Бързо, вкусно!

[Елена]

Елена, оказа се страхотно. За твое здраве!

Нямах такава красота, но въпреки това все пак е много вкусна! Благодаря ти, Ангел, за рецептата - ще я повторя и, надявам се, че ще постигна и красота Да, забравих да напиша - пекох в режим Multi-body, кекс / пай, ниво 2, 50 минути (това е знак за мен, но може би някой ще ми дойде по-удобно)

[Лена]

Лена, всичко се получи чудесно. Много красиво)

Здравейте читатели. Плановете отдавна създават идеята за печене на тази торта. Но решението за екзекуция дойде спонтанно: искам го сега или никога! Всъщност се оказа, че няма нишесте и какао. Без колебание (аз съм опитен готвач) реших да заменя пектина (и това как ме накара да се почувствам) и смес за горещ шоколад и парче шоколад. Е, оказа се какво се е случило.

Без коментари. Обаче седя и хапвам по една хапка цикория и оставям целия свят да чака. Но домашно приготвени сладкиши с любов.
Анджела гранд мерси

[Светлана]

Светлана, много интересна опция. Вместо нишесте, можете да вземете брашно и да не добавяте какао, а вместо това да вземете същото брашно. Баницата би била бяла. В бележките има и връзка към бялата версия. Основното е, че сте се получили вкусни. Надявам се, че всички съставки ще бъдат събрани за тортата и всичко ще се получи както трябва) Света, получих много положителни емоции. Благодаря!

Здравейте. Благодаря за рецептата. Днес го приготвих, красиво, необичайно, има добър вкус, но искам малко стафиди, може би добавете ядки към тортата.

[Джулия]

Джулия, получи се много хубаво. Баницата е ефирна. И можете да добавите всичко към тестото, ако желаете. Може би само всички пълнители ще разкъсат тестото и то няма да е толкова гладко. За мен той вече е самодостатъчен. Но всеки има различни вкусове)

[Анджела]

Анджела, ще изчака всички домашни експерти. Това правилно се отбелязва за гладкостта.

Поздравления за вашата заслужена победа в състезанието „Най-добра рецепта на седмицата“

ЧЕСТИТО!!!

[анг-кай]

анг-кай, Анджела, с Победа и Мядалка !!!

[Готвач]

Честито

ГотвачБлагодаря ви много, че оценявате толкова усилията ми)

ЧЕСТИТО!!!

ИлмираБлагодаря ти

Myadalkoy

Ксюша , Благодаря приятел!

Честито!
Вкусна рецепта !!!

Анджела, ти си нашата трудолюбива, поздравления!

[анг-кай]

анг-кай,
Ангел, не се съмнявах, че твоята рецепта ще спечели - много вкусна, красива снимка и всичко е страхотно нарисувано. Поздравления

Момичета, благодаря. Хубаво е, че сте забелязали и поздравили)

[Анджела]

Анджела, ЧЕСТИТО

Със заслужена победа!

[Анджела]

Анджела ти си моето момиче - такова прекрасно момиче! Честито!! Всичко е заслужено и не смейте да отречете .. вие сте страхотен трудолюбив

[Момичета,]

Момичета, Благодаря ви много за вашите поздравления и добри думи)

[Анджела]

Анджела, поздравления от сърце: rose: Заслужена победа, прекрасна рецепта, обаче, както всички ваши рецепти! Умно момиче!

[Марина]

Марина, Благодаря скъпа. Приятно)

Днес го изпекох. Рецептата наистина е спасителна. Гответе и печете много бързо. Много вкусно. Много благодаря на автора. Но не се получи много приятно за мен, макар и вкусно. Моля, кажете ми какви са моите грешки? Баницата не се вдигна много ... И изварата „пълзеше“, ако мога така да кажа ... Как да се избегне това?








1,5 порции ще бъдат изпечени?

[анг-кай]

анг-кай, Анджела с медал!
Заслужен медал! Красиво! Всичко се получи, преразказа!

Днес имаше опит № 2. Исках да вдигна баницата по-високо. От промените победих основата по-дълго и направих двойна порция. Дори беше интересно дали ще се пече или не. Печен. Но времето се губи малко повече. След 40 минути дъното не се изпече, сложи го на долното ниво на фурната и се пече още 10 минути. Всичко беше изпечено перфектно. Направих извара крем последен, добавяйки 1,5 пъти повече нишесте. Той не пълзеше, но въпреки това не се удави ...



Може би направете каналите? Освен това тестото се оказва доста дебело?











Тъй като тортата се печеше по-дълго, основата на изварата стана кафява. Ефектът не е същият. Няма да правя повече двойна порция. Може би ще опитам 1,5 ... Може би да добавя още сода към тестото, за да увеличи втасването му? Може би по този начин "потъва" извара?



Можете ли да ми кажете как да накарам бялата част да се "удави"?




Или по-тънко шоколадово тесто? Моята форма е от 20 до 20 ...



Или може би направете решетка между шоколадовите слоеве или сложете извара под формата на топки в центъра на тортата също? Но все пак вкусно, каквото и да се каже! Благодаря отново!

[Анастасия]

Печена днес

Моля, кажете ми какви са моите грешки? Баницата не втаса много.

Излезе красива баница Анастасия.

Моля, кажете ми какви са моите грешки? Баницата не е втасала много ..

Може да има много причини. От подбиването на яйцата до температурата на фурната. Може би се разбъркваше дълго време или при високи обороти, или некачествен бакпулвер. Трудно е да се каже еднозначно.

А основата на изварата се „разтегна“, ако мога така да кажа ... Как да се избегне това?

Той е много течен. Сменете изварата.

Няма да правя повече двойна порция. Може би ще опитам 1.5 ...

Моята форма е от 20 до 20 ...

За такова количество тесто формата трябваше да се увеличи, а не да се поставя от 20 до 20. В интернет има формули как да се броят продуктите за определен размер форма с тази.

Днес имаше опит номер 2. Исках да вдигна баницата по-високо.

Днес е по-висока, но поради факта, че формата е явно малка, както вече писах, в центъра има голяма гърбица и е логично времето да е добавено и изварата да е розова.

Направих извара крем последен, добавяйки 1,5 пъти повече нишесте. Той не пълзеше, но въпреки това не се удави ...

За изварата писах по-горе. Изварата не трябваше да се "удавя". Вземете друга извара и не е нужно да увеличавате количеството нишесте в нея с толкова.

Може би направете каналите? Освен това тестото се оказва доста дебело?

Не е необходимо да правите канали. Просто трябва да направите всичко строго според рецептата !!!! Всичко е СТРОГО. Има дори междинни снимки.

Тестото доста дебело ли е?

Тестото трябва да е със средна дебелина, течащо. Като заквасена сметана със средна дебелина.

Или може да направите решетка между шоколадовите слоеве или да поставите извара под формата на топки в центъра на тортата също?

Настя, надявам се, че всичко ще се получи и няма да има нужда да измисляме нещо.

с медал!

Антонина, Благодаря ти много)

[анг-кай]

анг-кай, Анджела, и каква е височината на вашата форма? Имам 4 см. Тестото много ли втасва? Достатъчно ли са високи 4 см за повдигане?