Лайфхак: емулсия от кайма с помощта на K-дюзата

Между другото, който обича темата за колбасите, мога да ви посъветвам да направите емулсия от кайма след 3 мм решетка с K-дюза на максимална скорост.
Ако температурата се поддържа, се оказва добре.

[Vlad_Ru]

Vlad_Ruаз съм k-образна и го правя

Аз съм с форма на форма и го правя

Както е в класиката, "ти и аз сме от една кръв"



По тази тема: Смесва ли се добре каймата Kenwood 9040?

Добър ден, толкова добър ли е като шредера KAH 647 PL?
Дали каймата ще се загрее по-бързо в голямата купа с K-приставката?