Тесто за хлебчета, пица, хачапури "за 5 минути на ден"

Анис, благодаря за съвета, ще отида и ще го прочета ... по-скоро ще доведа принцесата

Светлана, можеш. Понякога в хладилника няма място за контейнери, така че можете да поставите тестото в торбата, ако е удобно.

Аня, благодаря ти! просто проблем с мястото) гости в събота))

[Людочка]

Печете ли ги във фурната на камък или лист за печене?

Нямам камъче, пека на обърнат лист за печене, Людочка ...

[Троха]

Троха, Инна, имам костилка, но по никакъв начин не мога да се адаптирам към нея и също пека на обърнат лист за печене. Но не мога да стана толкова красива.

Аня, благодаря ти много за рецептата. Магия, а не тесто. Месих го тази сутрин, стоях 2 часа на топло място, след което го поставих на студено. Половин ден с деца на път, те пристигнаха гладни. Не изчакаха до утре, намериха сулугуни, приготвиха набързо няколко хачапури, пържени в сух тиган на печката. Както казваше един герой от комедията: „.... това е нещо !!!!" ""

Исках да вмъкна снимка, дори и да не разбирам как това може да стане от телефона.

[Муся-Маруся]

Муся-Маруся, и с право, така че те не чакаха до утре!
Толкова е хубаво, че тестото ме зарадва! Печете на вашето здраве! Благодаря ви много за отзивите!
Току-що намерих за снимката, вижте, можете да намерите необходимата информация:
Как да вмъкнете снимка в съобщение

[Аня]

АняБлагодаря ви за рецептата за тесто. Вчера изпекох хачапури, не съм използвал това тесто за първи път, макар че този път вместо мляко и вода слагам суроватката (остава след варене на сиренето, затова го слагам навсякъде и хляб, и в пайове, и като цяло.)

[Наталия-65]

Наталия-65, Наташа, какви прекрасни хачапури!
А формата е интересна! Суроватката и тестото са "приятелски", трябва да е много вкусно!
А чайникът с чай е толкова хубав!
Наташа, благодаря за вкусното виртуално лакомство!
Едно удоволствие и красота!

Още веднъж благодаря за тестото. Помогни си.

Това тесто ще остане в хладилника ми през цялото лято. Имам големи планове за него.

[Наталия-65]

Наталия-65Наташа, леле, наистина ли са пайове от това тесто?
Колко красиво! Благодаря ви за вкусното лакомство!

Благодаря за рецептата.

[Аня]

Аня, да, да на това. Пържени с конфитюр от ябълки. Ти знаешНадявам се, че можете?, през лятото няма време за печене на пайове особено, тъй като всички почивни дни са в селото, а когато не сте там цяла седмица, няма време за пайове. И роднините питат. Така че мисля, че ако това тесто е направено вкъщи и след това го вземете със себе си, а след това само пълнежа от това, което е във фурната. Още веднъж благодаря за тестото.

[Наташа]

... мога ли да отида при теб?

Наташа, разбира се, ще бъдем на "ти"!

Да, това тесто е просто спасител в ежедневието, натоварен с различни неща. Наташа, имате страхотна идея да го използвате!
Още веднъж благодаря за опита при печенето на пайове от това тесто, границите на използването му се разширяват!

Благодаря за рецептата.

Анечка, добре, не е изминала година, откакто дойдох при вас с благодарности))) Сега това тесто е постоянно в моя хладилник, последните два пъти го стартирах преди да си тръгна, ходихме на гости за целия ден. Нямаше време да чакам 2 часа, затова хвърлих всичко в купа (сега правим порция за 7 чаши, чашите са по-бързи за мен) и веднага го изпратих в хладилника. Там също се появи забележително добре и в никакъв случай не беше по-лошо от преди. Те печеха хачапурики и сирене, със сирене и пилешко месо, със сирене, месо и гъби. Дори хляб веднъж. Бих искал да усвоя техниката на печене на яма. Още веднъж благодаря за рецептата!

Нещо, което имам снимки като слонове, все още не съм научил как да ги намаля до минимум, съжалявам)))

[Муся-Маруся]

Муся-Маруся, Възхитена съм!
Изключителна красота! Хачапури са прекрасни! Хлябът е вкусна красота с нежна трохичка! Браво, Маруся! И колко е приятно да се чете, че рецептата е търсена! Много благодаря! (мога ли да общувам с вас?)

Препоръки за печене на пита Но все пак трябва да се приспособите към вашата фурна, да започнете с тази схема и след това да се съсредоточите върху резултата и да „играете“ с температурата на печене и така нататък.

Снимките са прекрасни, нищо не трябва да се променя, красиво и да се вижда добре!

Благодаря ти много!!! Ще овладея!

Аня, помогни със съвет, моля. Вчера през нощта замесих вашето тесто (между другото, спомням ви почти през ден с любезна дума, така че често го правя). Легнах си, помолих съпруга ми да го прибере в хладилника, когато той заспи. Но той забрави.Оказва се, че кухнята е била на масата около 8 часа. Какво мислите, в кошчето? Над киселина?

Случайно получих експеримент за най-продължителното използване на този тест. Ако някой се съмнява как ще се държи това тесто, ако изведнъж са минали повече от 3-7 дни. Замесих го на 23 април с течна мая. Част, използвана за пица. Получи се добре. След това оставих за една седмица, оставих тестото просто в хладилника. Когато го открих при пристигането, нямаше никаква надежда, мислех, че е там и изцедено и ветровито, а може би е станало черно. Въобще не! Напротив, вътре стана особено порест, миришеше добре, не падаше. И все пак не го използвах в чист вид, а го използвах като студено тесто за ново тесто. Тя разбърка парче тесто в топла вода и започна всяко тесто. Тя пече осетински пайове. Отлично! Днес извадих последната хапка, погледнах я и тя беше в перфектен ред - мека, влажна, миришеща добре, в топлата вода веднага започна да си играе с мехурчета. Нямаше щети. Така че, ако дори не печете върху него, можете спокойно да го добавите към току-що започнатото тесто.

Аня, помогни със съвет, моля. Омесих тестото ти снощи. ... Легнах си, помолих съпруга ми да го прибере в хладилника, когато той заспи. Но той забрави ... Оказва се, че в кухнята е бил на масата около 8 часа. Какво мислите, в кошчето? Над киселина?

Ира, много ще се радвам да помогна, но не знам какво да посъветвам и колко дълго може да поддържаш тестото топло. Как мирише? Как структурата се задържа и не пълзи? Може би сега е готино във вашата кухня, тогава тестото не би узряло толкова бързо, стоеше в относителна прохлада през цялото това време? Вижте как е, дали се различава значително от този, приготвен според технологията, и ако има и най-малки съмнения, по-добре е да сложите ново тесто. Съжалявам, че не мога да бъда полезен.

Случайно получих експеримент за най-продължителното използване на този тест ...

Анастасия, интересно преживяване, благодаря, че сподели!

Мирише вкусно и изглежда няма такова нещо, което да се е вдигнало силно и след това да е паднало. Като цяло, на моя собствена опасност и риск пека торта

Веднъж имах това тесто за 12 дни в хладилника, ако не и за 14! Всичко е наред!!! Тортата имаше леко кисел вкус, но все пак много вкусен.

[Анасон]

Анасон, Аня, и отново благодаря за страхотната рецепта!
Следващите ми (днес някои смешни) торти:

🔗

Много просто, много бързо и много вкусно!

[mylik.sv, Елена]

mylik.sv, Елена, о, какви сладки торти!
Благодаря, че ми показа! Просто им се възхищавайте!
И цифрите на заден план също са добри!

[Анасон]

Анасон, Аня, благодаря ти много за страхотната рецепта за тесто!
Изпекох пица, много вкусна !!!

[Тришка]

Тришка, Ксюша, пицата е прекрасна! Изглежда ужасно апетитно и вкусно! Благодарим ви, че споделихте своите впечатления и снимки!
Много се радвам, че тестото ми хареса и рецептата дойде по-удобно!

[Аня]

Аня, Аз също нося Благодаря за прекрасна рецепта. И аз използвах това тесто, за да направя пигодея:



Присъдата на внучката (почти корейска), която е по-вкусна от корейския ресторант.
Препоръчвам да използвате и този прекрасен тест по този начин!

Благодаря!

Използвах това тесто, за да направя пигодея:

и какво е и как ???

[Хелън 3097]

Хелън 3097, пигоги са корейски парени пайове, приготвени от тесто с мая, пълнено с месо, лук и зеле. Семейството ми ги обича много и ги приготвям редовно в парахода Tefal. Този път реших да използвам това прекрасно тесто вместо моето.

пълнени с месо, лук и зеле

и колко зеле и всичко останало ???

[Анасон]

Анасон,

Хачапури със сирене

кажи ми как се справяш, сирене вътре или отгоре?

[Хелън 3097]

Хелън 3097, Правя 300 грама едро смляно говеждо месо, 1 голяма глава лук (на малки кубчета) и 400 грама тънко настъргано зеле. Сол, черен пипер и чаша вода.

[Бабушка]

Бабушка,
Благодаря!

[БЛАГОДАРЯ ЗА РЕЦЕПТА !!!]

Направих тестото вчера за първи път ... тук е първата пица на това тесто ... Направих тестото възможно най-тънко, моето не обича дебела пица, харесвам това, което направих и прибрах в хладилника, и когато трябваше да го отщипя ...

нямаше време да се снима напълно ...БЛАГОДАРЯ ЗА РЕЦЕПТА !!!

[Бабушка]

... Използвах това тесто за приготвяне на пигодеи:

Бабушка, Татяна, много ти благодаря!
Отворете нови възможности за използване на този тест!
Специални благодарности за детайлите на препарата за пигоди!
И каква красива снимка!
А „сладката двойка“ са много сладки!

[Хелън 3097]

кажи ми как се справяш, сирене вътре или отгоре?

Хелън 3097, Сложих сиренето вътре. Омесвам парче тесто с ръце в торта, в средата - настъргано сирене, след това събирам тестото върху сиренето, така че да получите „топка“ тесто, а вътре - сирене. След това трябва да го навиете на плоска торта.
За по-голяма яснота вижте видеото на нашата Танюля от 3-минутна технология за готвене. Аз също готвя хачапури с пълнеж, само че взимам по-малки парчета тесто и не правя дупка в средата на тортата, аз ги изпържвам в тиган без масло, под капак, от двете страни. Видео тук:

... ето първата пица от този тест ...

Хелън 3097, пицата е невероятно добра!
Благодари ти!

Слагам сиренето вътре.

Благодаря, разбрах ...

[Анасон]

Аня Анасон, Аз също, с голямо ооой благодаря! Моите малки ръце най-накрая стигнаха до този тест. Сега разбирам момичетата, които го имат в хладилника. Опитах се да направя пица от нея, използвах част от месенето, изпечена в принцесата. Тестото ми се оказа малко течно (не смеех да го разточвам с брашно), затова просто го изсипах в принцесата, намазах ръцете си с олио и го опънах по цялото дъно. След 20 минути корекция го намазах със сос, разпръснах пълнежа и включих фурната. Печене за 20 минути. Зашеметена, основата е най-деликатната, ефирна, с хрупкаво дъно!


Сега имам постоянен наемател и в хладилника си!

[печеливш]

печеливш, Татяна, много красива пица! Просто ах! и пълна наслада! И каква прекрасна троха, перфорирана с ажур! „Принцеса“ се справи чудесно с производството на пица.
С голямо удоволствие се възхищавах на прекрасните сладкиши! Благодаря ти, Танюша!

[Аня]

Аня, Благодаря ! Вчера попитах сина си коя пица има по-добър вкус - от Ferrarca на обикновено тесто за пица или това, така че той не можеше да отговори, въпреки че винаги беше казвал, че нищо не може да се сравни с пица Ferrari. Тестото е наистина необикновено, по някакъв начин е лесно да се яде, тази пица отлетя вчера и не беше забелязана.

[печеливш]

печеливш, Таня! Съгласен съм със сина ти напълно! Наистина нямам Ферари, но по-добре от пицата. отколкото на този тест, е, просто не мога да си представя ... е, какво друго може да бъде по-добро
Lerel също има отлично тесто за пица. Аз ги редувам постоянно и мислено благодаря на момичетата, които ни разказаха и двете рецепти, и разбира се, на принцесата.

Викул, дай ми рецепта за тестото от Лерел)) тя ми го даде, предполагам вече, но се изфуках))

и по-нататък)
купи ферари))

[Светлана]

Светлана, рецептата ще бъде в PM

[Мирабел]

Вика Мирабел, Много искам да опитам да изпека това тесто във ферари, но всъщност не знам как да го прехвърля от лопатките на камъка, то се оказа много меко за мен. Вероятно трябва да добавите още брашно, когато месите, или когато го навивате, или го пробвате на хартия, въпреки че никога не съм използвал хартия там ... По-лесно е в принцесата, разтегнах го с мазни ръце и напред ..

също Lerel има прекрасно тесто за пица

Искам и тази рецепта !!!

[Хелън 3097]

Хелън 3097, въведете в търсене тесто за пица Хижа ...