Устройство за приготвяне на колбаси в тесто (колбасар)

[Лера-7]

Лера-7, Светлана, Благодаря!!!
Харесахме филето. Винаги, когато режа пилешки гърди, замразявам отделно малки филенца, след което ги използвам при печене. Ако се нарязва на ситно на тесто, тогава се пече в машина за сандвичи. И сега колбасарят помага.

afnsvjul, Джулия, Не мога да кажа точно как и колко за тестото. Взех 2 яйца и след това си спомних, че жълтъците останаха от сметаната, също в тестото. Кефир, сол, захар. Добавих и грис и царевично брашно, малко, останалото беше обикновено брашно, сирене. След първите си експерименти разбрах, че тестото трябва да е малко по-дебело, отколкото за палачинки, но по-тънко, отколкото за крем. Замесих тестото, дебело. Престоя около 30 минути, след това се добави сода, разбърка се и веднага започна да се пече. Тестото падна от лъжицата, не капе. Разбрах, че няма да е удобно да го разстилам с лъжица, затова сложих тестото в плик с дюза. И тестото беше лесно да се изцеди, получи се спретнато, с пързалка. Следователно такива трупи се оказаха напълно запълнени.
Първите пъти правех тестото според консистенцията, като за палачинки. Но такова тесто не може да се излее с пързалка, всичко се разстила и трупите не бяха до самия връх, така че те се оказаха не толкова красиви от горната страна.

Ирина, благодаря !!! Със сигурност ще готвя по вашата рецепта !!!

[Джулия]

Джулия, късмет !!! Само рецепта, тъй като няма такова нещо, всичко "на око".

[afnsvjul]

afnsvjul, Apple Cinnamon Cupcake (Princess Pizza Maker), връзката не може да бъде вмъкната, но можете да я намерите чрез търсене

Благодаря ти, Ирина !!! Сега ще погледна !!!!

Намерено, но в рецептата за захар има чаша. Добавихте ли същата сума за това устройство? Просто когато има много захар, тогава се получават негрито (горелки). Или е добре?

[Ирина. И]

Ирина. И, Ирина., момичета, объркахте ме. Мисля, че през деня на сурка, като Ирина следобед вече се присъедини към нашата тема, и сега отново ...
И днес изпекох картофени трупи по рецептата от инструкциите за Смайли, много вкусно, хареса ми.

[Луд-Мил @]

Луд-Мил @, Аз самият се обърках. Получих известие за отговора в темата, отварям линка и виждам какъв тип съм написал сам. Тогава само, като влязох в темата, разбрах всичко.
Мила, моля, напишете какво е включено в картофените трупи.

[Луд-Мил @]

Луд-Мил @, тези псевдоними се оказаха практически еднакви, но аватарите са различни и захарта може да бъде на вкус, няма да е по-лошо, това е сигурно

Люд-Мил @, тези псевдоними се оказаха практически еднакви, но аватарите са различни

тук аватарите ме спасиха, аз само благодарение на тях и разнищих, иначе щях да ходя като Фрекен Бок и да пея: "Луд съм, какъв срам!"
Рецептата за картофени пръчици от инструкциите за печене Smile 3633.
Картофи - 3 бр., Яйце - 1 бр., Кефир - 1/2 чаша, сол - 1/2 ч. Л., 1/2 чаша пшенично брашно, сирене - 150 гр., Растително масло на вкус.
Настържете картофите на средно ренде, прецедете излишната течност през сито (аз изцедих).
Смесете картофи, яйце и кефир, разбъркайте добре, добавете брашно, сол. Получената маса не трябва да е течна. Слепи колбаси с подходящ размер и печете до златисто кафяво, след като намажете чиниите с масло.
Направих тесто със собствени промени. Е, първо, не харесвам рецепти с броя на съставките "три картофа" - какъв размер, голям или среден? Следователно го направих на очи в моята интерпретация. Взех шест средни картофа, две яйца, нямаше кефир, замених го със заквасена сметана, леко разредена с мляко.Не претеглих сиренето, вече го бях настъргал в контейнера в хладилника, взех добра шепа от там. Тестото не беше дебело, така че нямаше да работи за извайване от него и аз просто го сложих с лъжица, пълна с клетки с хълм. Оказаха се две отметки, във втората сложих малко бакпулвер като експеримент, тези пръчици се вдигнаха по-добре.
Като цяло шегата излезе с тези трупи. Изпекох ги вечер, сложих ги в контейнер, нарязах маринована краставица в друг съд и на сутринта набързо дадох на сина ми този обяд да работи с мен, без да предупреждавам, че пръчките са картофи. Вечер ми казва, че е седнал да вечеря, гледа - в чантата има сладки пръчици (както той реши), хляб и краставици. Бях изненадан, че майка ми му беше приготвила толкова странна вечеря, но какво да прави, той наля малко чай, отхапа пръчка и тогава разбрах защо има мариновани краставици.

[Луд-Мил @]

Луд-Мил @, Мила, благодаря за рецептата !!! Мислех си кои картофи идват, сурови или варени. Това означава, че суровите картофи имат време за готвене. Трябва да се опитаме да направим такива трупи.
Това е добър обяд, хм, лигавене.

[ИРИН]

на форума повече от половината ИРИН - хи хи - да, трябва да зададем лични номера

Девули, здравей!
Вчера си купих и такъв Смайли агрегат. Само по някаква причина моят Smiley не е имал достатъчно бамбукови пръчки от озон. Добре. Дори и без пръчки.
Вчера пържех люлки от мляно агнешко месо. Пресуших първата порция, защото реших да изчакам търпеливо 10-15 минути. И втората се оказа много по-успешна, но каймата беше малко тлъста. Имаме нужда от нещо по-просто.
Много е удобно да излеете останалата течност през отворите за шишчетата. Толкова добър.
Тази сутрин сготвих колбаси в тесто. Тя взе тесто без дрожди от Звезден. Само една отметка, 1 слой и вляво. Вкусно и бързо. Сигурно 8-10 минути бяха отделени за всичко за всичко.
Харесах Smiley веднага: размерът на колбасите, пайовете, скоростта и покритието.
Благодаря ви devuli за идеята.

[Рита]

Рита, поздравления за покупката! Готино устройство!

[Светлана]

Светлана, Много благодаря! Също много ми хареса.
Затова исках да си купя нещо и да се моля.! Толкова исках !!! Вече целият последен месец се въздържаше от покупки. Развих воля. И тук просто не можах да устоя.
Искам да опитам печени изделия с мая. Вероятно ще бъде и вкусно.

[Луд-Мил @]

Искам да опитам печени изделия с мая. Вероятно ще бъде и вкусно.

Тук тук Луд-Мил @ каза. Опитах се да го направя и от тесто за пица, хареса ми.

Това означава, че суровите картофи имат време за готвене.

Имах и страхове по този резултат, но, както се оказа, беше напълно напразно. Перфектно изпечени, те получават толкова красив цвят, румен, апетитен и мек отвътре, абсолютно никаква влага. Единственото е, че се залепват малко заради сиренето, но аз ги откъснах с шиш и внимателно ги откъснах, всички се отдалечиха, не се счупиха, не се счупиха, формата на "трупите" изобщо не страда.

Искам да опитам печени изделия с мая. Вероятно ще бъде и вкусно.

Да, вкусно, пекох колбаси в тесто с мая и просто хляб от това тесто. Тестото ми беше постно и се получи добре, но ако приготвите богато тесто, то сигурно изобщо ще стане вкусно.

И вчера се опитах да готвя котлети от кайма. Всички се страхуваха, че няма да се пекат вътре, затова и аз го запазих по-дълго и в резултат го изсуших и дори на места изгорях малко. Все още е трудно да се отгатне с количеството мляно месо, все едно се опитах да се придържам повече, но въпреки това не отгатнах навсякъде. Момичета, които печеха котлети от месо (говеждо + свинско) за колко време се печеха?
Но от пилето, без съмнение, се получават прави krasotulki и вкусни. Но с класическите котлети не се получи, накратко, пържа го на тиган ...

[Джулия,]

Джулия, Най-лесният начин да направите такава кайма не са котлети, а кюфтета с всякакъв пълнеж. Тогава всичко ще бъде изпечено.

Rituslya, Поздравления за покупката!

Мила, Направих и картофени пръчки веднага след закупуването на Smile. И аз също смених рецептата.Но тя сложи сиренето отгоре след изпичането и го остави да се разтопи в не напълно затворено устройство. Получи се добре.

И ето моите, направени от насипно тесто с лук и яйца.

С задушено зеле.

С наденица от бутер тесто.

[Никитосик]

Никитосик, спешно рецепта напълно !!!! Аз също искам да направя това, но не знам как !!!! Току-що завърших пай с лук и яйца, а днес току-що донесох голям куп лук вкъщи от дачата за следващата порция. И ето го !!!!!
И друг въпрос е колко тесто да се налее?

[afnsvjul]

afnsvjulРецептата за много проста "желирана баница", но я използвах за наденица. Получи се много вкусно!
Кефир или заквасена сметана --- 400гр. Масло --- 160 гр. Захар --- 2 с.л. л. Сол --- 0,5 ч.л. Яйца --- 2 бр. Брашно --- 280 гр. Бакпулвер --- 1,5 ч.л.
За пълнежа взех две варени яйца и нарязах на ситно лука - може да се задуши в тиган с малко сол, за да намали обема. Но го сложих в микровълновата за минута, покривайки го с филм.
Тя изля лъжица, изправена около краищата, след това пълнежа и отново тестото отгоре. Оказва се с филийка, в загрят колбас и 8-10 минути.
Приятен апетит!!!

[Никитосик]

Никитосик,

о, Devuli, и аз определих своя Smiley за пай. Използват се единствените ми пайове с ябълки. Ако само за това ще кажа, че съм толкова доволен от устройството.

Те ядат само пайове с ябълки.

Рита, какви пайове с тесто?

[Светлан]

Светлан, засега взимам тесто само от Звезден. Ако 2 слоя, тогава 12 пити. Никога не съм мислил, че можете да задоволите глада си толкова бързо и вкусно.
Искам да опитам мая, но ръцете ми не могат да я достигнат.
Засега само фабрика за производство на бутерчета от готово тесто.

[Рита]

Рита, а аз, напротив, никога не съм пекла нищо от бутер тесто в Smiley.О, утре ще трябва да пека буфи!

Момичета, ако само публикуваха снимки на пайове, за тези, които са в резервоара. Дори не мога да си представя как да ги правя, но наистина искам ...

Да, моля, разкрийте технологията за производство на пайове. Трябва ли да ги изваяте или, както препоръчват инструкциите, да разточите листа, да го поставите на долната плоча, да изложите пълнежа и да покриете с друг лист?

Devuli, пайовете се правят много лесно. От 2 слоя се получават 2 раздела - 12 пити.
Разточвам един лист и го разрязвам наполовина. Намазвам леко усмивката с четка с масло (пробвах го без масло, но вторият раздел излезе с трудност). Разстилам едната половина от тестото, пълнежа върху него и затварям другата половина, прищипвайки краищата. Всичко. Много вкусно, бързо и обезпокоително.
На тестото също слагам колбаси с големината на малък пръст, използвайки същия принцип. Освен това се получава вкусно и сочно, и разбира се бързо.

[Никитосик]

Добър ден на всички! Бих искал да се присъединя към вашата сладка и вкусна компания!

И само въпрос, ако нямате нищо против.

Никитосик,

Масло --- 160 гр.

Маслото меко, омекотено ли е или топено масло?

[Никитосик]

Никитосик, благодаря за адаптацията на желирания пай в "нашето" устройство !!!! През моя уикенд „пайове с яйце и зелен лук“ минаха с гръм и трясък. На всички му хареса, дори повече, отколкото когато правех баница

Момичета, а кой вече направи бисквити? Споделете рецептата и коментарите

[Надежда Пак]

Надежда Пак,

Маслото меко, омекотено ли е или топено масло?

Омекотено масло.
afnsvjul,
Все още не съм опитвал бисквитата, но специално оставих тестото с мая за сладкиши и замразих (сега го изпекох.) Получи се вкусно!

Хора, седя тук и чета Темко и страдам. Кое е по-добре колбас или чурос?

[Галина]

Галина, не можете да направите чурос с пълнеж, но в колбасарница - пайове с различни пълнежи !!!!

Не можете да направите чурос с пълнеж, но в колбасарница - пайове с различни пълнежи !!!!

Това е сигурно! И churros също искат. Издържам с последните си сили

Искам всичко, особено когато четете много във форума за рецепти (извинете, че влязох). Искам да се люшкам на пайове със зелен лук и яйца.

Доколкото го разбирам, имаме нужда и от двете

Доколкото го разбирам, имаме нужда и от двете

Точно !!! Съвсем нормално решение за нашия форум !!

Точно !!! Съвсем нормално решение за нашия форум !!

Къде да се намери място за всичко, апартаментът не може да се разширява

Момичета в Темка за ремонт вече прикрепват балкони към кухнята, за да увеличат кухненското пространство ...

Това не е проблем, проблемът е, че балконът в стаята

Това не е проблем, проблемът е, че балконът в стаята

Галина, аз също имам !!!!

[Cirre]

Cirre,
Гал имам това и онова ..., много се радвам, че имам и двете устройства ...

[марланка]

марланка Благодаря съименник, но не мога да го направя веднага. Засега ще взема едно нещо

[Cirre]

Cirre,
Гал, ако има малки деца, тогава е по-добре да churros, а ако възрастни, тогава разбира се производител на колбаси ... IMHO ...

[Cirre]

Cirre,
Гал, ако има малки деца, тогава е по-добре да churros, а ако възрастни, тогава разбира се производител на колбаси ... IMHO ...

всички вече са големи, защото колбасът ще трябва да се вземе

Това не е проблем, проблемът е, че балконът в стаята

И кой живее в частна къща без балкон, какво да прави? Удължение към кухнята за различни устройства?

И кой живее в частна къща без балкон, какво да прави? Удължение към кухнята за различни устройства?

В частна къща е по-лесно, винаги може да се намери място

Така че къщата е малка, а кухнята малка, а в други стаи не държа кухненски уреди, ами просто микровълнова с HP в коридора и това е всичко.