Пайове с масло с вътрешности в заквасена сметана; с бланширано зеле с яйца и др., в производителите на пица Princess и Travola

Заплашихте ли, че ще създадете някакъв лимон?!?

Именно аз уплаших Мистлека.
Тя също е алергична към лимон.

[Елена Тим]

Елена Тим, разбираемо!
Хладен пълнеж от лимон и захар, можете да опитате с това тесто, а след това обикновено с печене на заквасена сметана.

[Елена]

Елена, моля, кажете ми, ако пълнежът е със сърца, то според рецептата за пълнене с вентрикули?
Винаги имам нещо сурово вентрикули със сърца.

[Рита]

Рита, искате ли да смесите сърца с вентрикули или ще правите само от сърца?
Готвят, разбира се, много по-бързо от стомасите. Нарежете ги и оставете да къкри 20-25 минути, опитайте, ако са меки, изпарете течността и запържете според рецептата.
Ако искате да направите смесен пълнеж (между другото, вкусът се оказва изключителен), тогава нарязаните стомаси се задушават за 30 минути, след това към тях се добавят нарязаните сърца и цялото нещо се задушава, докато последните са готови. Отделното готвене е гаранция, че всичко ще бъде меко. Да, и не забравяйте да добавите заквасена сметана. Ако все още можете да го правите само със стомаси, тогава сърцата имат по-... груб, може би вкус, а заквасената сметана много добре я изглажда и омекотява.

[Леночка]

Не не,Леночка, Говоря само за сърца. Стомасите ми са някак непроницаеми.
Хелън, има ли разлика във вкуса при принцеса от Граволка? Стоя на прага на озона около една поръчка (болезнено вкусна цена) от Траволка: Мисля си: да ям или да не ям?
Душата иска покупка.

Ако трябваше да избирам между две, тогава щях да избера Принцеса. Хванах и двамата от алчност, но използвам по-често Принцесата.
И все пак на Grasswalk липсва височина. Особено за пайове. Не че бяха лоши, не, просто се оказват по-великолепни в Princesse.

Стоя на прага на озона около една поръчка (болезнено вкусна цена) от Траволка

О, знаете ли, ако сте толкова настроени към Travolka и ви харесва цената му, тогава не се притеснявайте, вземете го. Страхотна печка. Просто си позволявам да сравнявам и двете, но това не означава, че тревата е много по-лоша. Нищо подобно. Никога няма да се разделя с нея. И тя също има таймер, а силиконови постелки не са необходими, защото тя не се гади като Принцеса, а пече деликатно. Но изборът, разбира се, е ваш.

Ща, абашди ... Аз съм след плъха ... ето го:
ТРИ-ДВЕ-ЦАТ ?!

В садамаза, а!

Слушай, но не разбирам, принцесата ти все още няма да се изправи на контрол на летището, щол? Де пиро-та?

Йуууууй, четири мисии, само преди час моята Принзнска се прибра вкъщи! Детето ми разбира, разбира се, че майка ми иска нова играчка възможно най-скоро, но по някаква причина иска да спи след полета, не знам. И докато тя спеше, докато чакаше съпругът й да се прибере от работа и само патооооом те дойдоха при мен. Затова тортата се печеше само сладка. И youroooiiii трябва да ядете много и на гладно, така че щастието да е пълно

Детето ми разбира, разбира се, че майка ми иска нова играчка възможно най-скоро, но по някаква причина иска да спи след полета, не знам.

„Да ... лошо е, че все още възпитаваме младостта си, много е лошо ...“
Лан, ще седя и ще чакам, какво ще печеш.

[Леночка]

О,Леночка, благодаря ти страхотно, страхотно! Почти една седмица бях наденица в пазаруване от Kenwood 096 до Travolka. Реших да се огранича до най-безкръвния вариант.

от Kenwood 096 до Travolka.

Gyyyy! Труден избор.

Труден избор

Хм нали. Основното е, че вторият вариант не е жизненоважен.
Издържам засега. Купувам алтернативи, така да се каже.

Хелън, не искаше отново да показва пайовете си, да се повтаря, така да се каже ... но не можа да устои. Този със зеле, сега ще се охлади малко и ще го нарежа. И с вентрикулите, изпратени само до Miracle. Обичах да пека вашите пайове в тиган чудо, върши чудесна работа с вашите пайове. Този път имах само 0,5 кг вентрикули, затова втрих твърдо сирене в пълнежа. Мисля, че ще е вкусно!


Не можах да устоя и нарязах горещия, дори хапнах. Този път си взех бутер-бутер тесто, което се топи в устата ми.

„Да ... лошо е, че все още възпитаваме младостта си, много е лошо ...“

О, не точната дума
Не, дори не ви притеснявайте, ако не бяха тези ваши пайове, щях да живея тихо за себе си, неоценен и сега, вуа, животът се подобри

то се топи в устата ви.

В, трябва да е така!
Нелечка, благодаря ти, скъпа! Много съм доволен, че тези пайове се използват!
И ние изядохме нашия голям и сега като те гледам, аз седя и си мисля каква торта да сготвя утре ...
Вероятно отново ще изпека голяма във фурната, но само бутер, с месо.

И тук прочетох предишните коментари след няколко дни и те ми дадоха идеята да се опитам да направя истински Kurnik, само с този ваш тест.

Бих продължил да живея спокойно

Затова казвам, че всеки път, когато Тимон се придържа към мен, те казват, че купих куп устройства, иди готви вкусно, не знам!
По дяволите и в края на краищата няма какво да се възрази ...

опитайте се да направите истински Kurnik

По дяволите, или направете пиле ... Имам кокошки - купища.
Спри да ми даваш идеи! Ще избера за шест месеца!

Лен, хайде, а аз вече те преследвам! Винаги се настройвам на Курник дълго време, предварително правя пълнежи, пека палачинки. И само на следващия ден събирам

[нила]

нила, Нелякаква очарователна баница! Ще се опитам да го изпека по чудо, сигурно ще стане и вкусно

[Иржи]

Иржи, Ирина, опитайте, няма да сбъркате! Само че чудото ми вече е много горещо и имам много печени изделия, които горят. Затова започнах да го покривам с фолио под капака. Именно тези пайове покрих с фолио. И дъното и средата са изпечени чудесно.

[Елена]

Елена, вчера гледам през нощта (всичко според вашия съвет) с пълнеж от извара, който направих (стафиди, заквасена сметана и пясък, разбира се, къде мога без него)
Заклех се да не ям през нощта ... е, не знам какво се случи) Реших да го опитам и си тръгваме ...
накратко, което се очаква) с този тест всяко пълнене ще се търкаля)
понякога дори възниква въпросът, кое е по-добре: черупката или вътрешното съдържание)?
но ако се замислите, е много трудно да отговорите еднозначно)
Остава само да изразя безкрайна благодарност за рецептата)))

[Неля]

Неля, това вероятно е спиралата, която съкращаваме с времето, така че тя пържи. Имам същата история. (Надявам се, че Лена не го прави)

Сега съм изпекъл баница с пълнеж от втората част на тестото; патица + патладжан + свинско кайма + лук + морков.
Този пълнеж е вкусен.
Каква удобна принцеса, просто истинска работлива Пепеляшка!



Момичетата започнаха да слагат принцесата на камъка (който е за печене)

Заклех се да не ям през нощта ... е, не знам какво се случи) Реших да опитам и си тръгваме ...
накратко, което се очаква) с този тест всяко пълнене ще се търкаля)
понякога дори възниква въпросът, кое е по-добре: черупката или вътрешното съдържание)?

Ууу ... и имам предвид също!

[Alex100]

направен с пълнеж от извара (стафиди, заквасена сметана и пясък, разбира се, къде мога без него)

патица + патладжан + свинско кайма + лук + морков.

Ще напусна от ваас, зъл вийййй!
Какво си, заговорник или какво ?! Ще се откажа от бродерията точно сега и ще отида да се пека отново!
Alex100Точно днес си мислех, защо да пека толкова вкусно нещо с извара (направих много от нея), и ето готова рецепта! Аз самият никога не бих си помислил да комбинирам извара с това тесто. Вече си мислех, че можем, само с масло, захар и стреузел ... ... но сега не го искам, но го искам като вас! Каква природа близнак!

И тогава има Кокошка, по дяволите, с патицата му ... Утре мия патица за лов.
Кокошка, Lilyush, страхотна баница!

[Елена Тим]

Елена Тим, Ленчик! И не казвайте !!!

Елена, седя през нощта и гледам, месем ти пайовете). С бланширано зеле по ваша рецепта и кайма. Това е нещо !!!))) Тестото е просто приказка. Лесно е да се готви и да се вкуси вкусно. Благодаря!

[Елена Тим]

Елена ТимХелън си купи пъпа, сега ги взех, ще замразя наполовина, наполовина в баница.

[sonai]

Елена, седя през нощта и гледам, месем ти пайовете).

Ей, аз също!
Е, кога са още там, ако не през нощта? По-вкусен е през нощта!
sonai, Много се радвам, че ви хареса! За твое здраве!

Купих си пъпа, сега ги взех, ще замразя половината, половината в баница.

Хайде, хайде, Лилюш, ще чакам присъдата.

Хайде, хайде, Лилюш, ще чакам присъдата.

Да .....

И аз ги пекох, и ги пекох !!!!!!!!
Хвани Ленул!
Тъй като казахте, че има по-добър вкус във фурната - често задавани въпроси за изчакване на тези фурни .. Днес направих такава със зеле
И втората със сърца. Пълнежи за точно две пайове (не е останала дори лъжица за изтегляне). Структурата на бутер тестото. Плънката е най-деликатната. Формата, разбира се, ни подведе, по-лоша, отколкото в печката, но вкусът ...
Ленуся, благодаря ти огромна! Рецептата е шикозна, но и непретенциозна. Не можете да размазвате ръцете си твърде много.


Но по някаква причина се кая, че съм сипал брашно, въпреки че използвах фасетирана пързалка. Може би някой е превел това тесто в грамове? Дял. Това ми хареса много. Искам да затворя това сладко през уикенда - синът ми навършва 20 години
Още не са ги разрязали със сърца. Ще ви покажа утре

[Туманчик]

Туманчик, nifigasse !!! Време е да гледам сънища и съм готов да бягам в кухнята от това, което видях! Тортата е страхотна !!! Сваляне на шапката ми!

[Туманчик]

Туманчик, Ирландски, разкошни пайове! Таооооооооолкова вкусно!
По дяволите, утре ще трябва да пека отново ... Видях достатъчно ...
Слушай, защо реши, че прекали с брашното? Замесеното тесто се оказа твърдо, или какво? Или готовата торта не е нежна?
Винаги използвам фасетирана чаша, никога не е имало пропуски. А вие за един час не бутате брашно в чаша с лъжица, от алчност? Така че може да се побере много повече от необходимото. Чашата трябва само леко да се разклати, за да няма кухини в брашното.
Но чисто заради вас, въпреки ужасния мързел, примесен с лошо здраве (толкова съжалявам за това, моят полунощен "подвиг" беше впечатляващ със своята тежест ...), ще оцветя всички ястия и люспи в брашно (продължавам жалицата), все още ви казвам "lope да се мотае на храмовете."
Отидох ... накуцвайки ... макар че изобщо не ме болят краката ... но няма да си куцаш главата ...
... с изтеглено стенене: "Ооо, моите тежки грехове ..."

Fuy, износени ...
Накратко, взех 500гр (по-точно - 502)
Една моя чаша съдържа около 142-144 г брашно.

[Елена Тим]

Елена Тим, Ленчик, и аз отново пекох с пъпа, да сладко. Напротив, получих течност.
Може би наливам много мляко ....: girl-th: Изливам пълна фасетна чаша мляко
Да, правя тесто с 80 грама ...

Lilyush, добавете две супени лъжици пълни с брашно, тъй като е напълно течно. Ако не помогне, следващия път вземете по-малко мляко, но не забравяйте, че тестото трябва да е лепкаво след месене и след това използвайте брашно при валцуване.

Ха! Здравейте всички! аз дойдох с парче торта в ръка със сладък чай. Няма да покажа тази снимка - сутринта не съм снимал! Аз настоявам за целия ден.
днес си търкам сърцето. той узря толкова знаменито за една нощ. ех, жалко вчера, че са отсекли зелето, а остатъка от човека са влачили на работа. Тестото стана люспесто!

Туманчик, нифигасе !!! Време е да гледам сънища и съм готов да бягам в кухнята от това, което видях! Тортата е страхотна !!! Сваляне на шапката ми!

Благодаря, Анюта е огромна!

Слушай, защо реши, че прекали с брашното? Замесеното тесто се оказа твърдо, или какво?

Да, вие пишете, че трябва да залепне, но дори не се наложи да поръсвам масата.

Или готовата торта не е нежна?

ронлива люспеста консистенция. като цяло, според този принцип, правя бутер тесто мързеливо, само без мая. Мислех, че имате предвид и тази единствена мая. но вие пишете, че трябва да е нежно. Искам да опитам твоето.

(Съжалявам за това, моят полунощен „подвиг“ беше впечатляващ със своята тежест ...)

нещастник? обратно? да няма да бърза. Много харесвам бутер! пай от поредицата "готин". и също ми хареса, че пълнежите са точно в пая, без излишък. които ядете и баницата вече не се катери.

Fuy, износени ...
Накратко, взех 500гр (по-точно - 502)

прости ми, моля те. Много благодаря. 500 грама целият обем нали? В чашата си имам 170-180. може би трамбоване? вече механично ходене, дори не забелязвам. днес ще се опитам да направя снимка на тестовата структура.

И ето го моят Сериозен!
Честит първи ден на есента, момичета! Имаме го топло и слънчево.

Lilyush, добавете две супени лъжици пълни с брашно, тъй като е напълно течно. Ако не помогне, следващия път вземете по-малко мляко, но не забравяйте, че тестото трябва да е лепкаво след месене и след това използвайте брашно при валцуване.

Елена, благодаря за рецептата. Много вкусно, особено с месо. Замесих тестото сутрин, сложих го в хладилника и избягах на работа ... така че то стоеше там не 1 час, а 9, отпуснато на горния стъклен рафт на хладилника. Беше приятно да се работи добре с тестото, крехко, рула. Правеше го с пъпчета и със зеле. При зелето нямах достатъчно пържен лук (следващия път ще го направя с него и зелето го нарязвам на ситно и го изцеждам, както го правя за обикновените пайове). С пълнеж от месо прилича на самса. Не мислех, че толкова голяма баница ще се изпече след 12 минути, но се оказа, че се пече красиво. Принцесата е супер и вашата рецепта също!

ронлива люспеста консистенция.

Не бива да е така, ирландци. Само на последната снимка ясно виждате, че тестото е сухо - много брашно. Знаете ли как трябва да се получи? Буквално се топи в устата. Особено със зелето се оказва, че можете да отхапете само с устни, толкова е нежно.
И аз също имам подуване, вижте, ако не мързел, се оказва, че вкусвате направо самса:

Пай с агнешко буче в производителите на пица Travola и Princess (Елена Тим)

[Ирен77]

Ирен77, Благодаря! Много съм доволен, че ви хареса.
Кажете ми, нямаше ли повишена киселинност в тестото след толкова часове престой?

Кажете ми, нямаше ли повишена киселинност в тестото след толкова часове престой?

ако вкусът ви е харесал, значи всичко

Не бива да е така, ирландци. Само на последната снимка ясно виждате, че тестото е сухо - много брашно.

така че аз така си мислех. Ами нищо. вкусно е! сега, от друга страна, имам норма в грамове. което означава способността да се получи желаната консистенция. Все още искам да опитам това, което искате да предадете. Разбрах ли правилно 3,5 чаши = 500 грама?

тогава няма да ме похвалите?

ако вкусът ви е харесал, значи всичко

Така че това е страхотно! Най-важно е.

така че аз така си мислех. Ами нищо. вкусно е! сега, от друга страна, имам норма в грамове. което означава способността да се получи желаната консистенция. Разбрах ли правилно 3,5 чаши = 500 грама?

тогава няма да ме похвалите?

Да, измерих 3,5 чаши и накрая получих 500 г. За малко добавете няколко лъжици. Но не прекалявайте. По-добре е брашното да се използва по-късно, когато се разточва, отколкото веднага да се разбърква отново твърдото тесто.
Успех, ирландски. Тогава подсвирнете за впечатленията си?

тогава няма да ме похвалите?

О, и не го похвалих, щол?
Не може да е така ... ще се стичем ...
Какво е това?

Ирландски, разкошни пайове! Таооооооооолкова вкусно!

Имам всичко записано!
Как да не похвалиш такива пайове? И последният - като цяло, толкова слънчева, прекрасна гледка! Браво, Иришка! Ръцете ти са златни, като баница!

Всичко е наред? Или пак има шамандура?

копеле
Вземате ли пълна чаша мляко?

Да, 250 мл - получавам само пълна чаша.