закупени сърца с пилешки дробчета
Лен и Лен! Такава подмяна не работи ли?
Добре, аз го направих. Но просто се пригответе веднага, за да стане вкусът ... как да го кажа ... liverie или нещо такова.
Пеки смело във фурната.
Когато го смесих, беше, както казвате, лепкав и течен, но след като престоя един час, остана същият лепкав и непокорен.
Добавих брашно, за да може да се разточи поне. Не знам правилно или грешно?
Лильок, нямаше нужда да се добавя брашно, просто изсипете брашно на масата, при разточване и малко върху самото тесто, само за да не залепва точилката. В момента става послушен. Но разбира се, не толкова послушно, колкото обикновеното тесто с мая. Работата е там, че колкото по-меко е тестото първоначално, толкова по-крехко е, когато приключи - можете да го отхапете с устни!
Но нищо, че сте добавили брашно, не сте развалили нищо, повярвайте ми. Просто няма да е толкова нежно, колкото е предвидено.
