Козунак "Мечта" и сладолед от желатин

[Ксю-джуха]

Ксю-джуха, Благодаря!!
Момичета, искам да ви напомня !!!
Внимавайте за брашно!
Ще трябва да се добави !!!
Тестото не трябва да е направо течно, в противен случай тортата ще загуби шапката си))
Тя ще се провали)

Здравейте! От всички торти дъщеря ми всеки път иска тази. Хайде да печем! Маша, благодаря за рецептата

[апрелинка]

апрелинка, Благодаря!!

Много е приятно, че тортата е пуснала корен и е търсена)
Днес също ще го изпека. Мама пита, казва, хайде да печем))

Момичета, пекох)
Трябваше да добавя брашно прилично, пекох от Алейка (купих го за първи път)

Но се оказа превъзходно, доволен съм!

Единственото нещо, което остана вчера през нощта и вече на втория етап, беше едно сутринта, следователно, по наш съвет. Професионалисти за хляб
"Stavra", прибрах тестото в хладилник за 12 часа.
Днес извадих, добавих подправки, ядки, захаросани плодове, допълнително брашно, около 200 гр.
Вие сами поглеждате брашното си, може изобщо да не се налага да добавяте.

Омесва се добре, за да се отдели отстрани на купата.
И по форми)
Излязоха 9 козунака с различни размери

Изрязах една малка и украсих друга малка дъщеря и ги снимах)

Yummyaaa!
Наистина МЕЧТА!





Утре ще украся и фондан)

[Масинен]

Масинен, Получи се супер!

[Ставр]

Ставр, Благодаря!

дъщеря ми изяде две малки вчера) ако мога днес, ще изпратя и доклад

[Масинен]

Масинен, благодаря за рецептата за глазура! Красива и лесна за приготвяне. Снимки от миналата година, но тази ще приготвя и глазура по ваша рецепта.

[апрелинка]

апрелинка, в очакване на снимки)

Корсика.Да, глазурата е много добра)
Украсих тортите, боядисах яйцата и готово)

Христо възкръсна! Поздравявам всички за празника! Всичко здраве и сила!
тук е моят доклад)))
тестото стана прекрасно! Направих го на суха мая (saf момент със златна ивица, те са най-силните). някой попита - качихме се 5 пъти!

след това го поставете на възхода във фурната, нанесете 1/3 от формата. всичко тръгна нагоре и се изпече. Но моите не са толкова високи, колкото много на снимката

може би моите форми са ниски сами по себе си, докато не разбера


но вкусът е бомбата! В продължение на 5 години търсих рецепта за вкусни торти, след това намерих тази. Засега дори няма желание да се търси нещо ново. Всички мои роднини казаха, че това е най-вкусната торта


Нямах лимоново масло, вместо това добавих есенция:

добавете половината от такава бутилка за същия обем, както в оригиналната рецепта.

Честно казано, успя. Бих добавил и още сушени плодове! този път изглеждаше малко.
Една година маята изяде цялата захар, тази година всичко се получи супер сладко, ронливо, доста богато. Просто някакво великденско чудо !!!!!

Още веднъж, всички весели празници и Маша, много благодаря

[апрелинка]

апрелинка, Обичам хартиени форми, тези, които са за еднократна употреба.
А при железните също не са супер високи.

Имам висока, тясна форма с ключалка, доейки тортата, от нея високата е права.

Структурата на теста е добра)

Основното нещо е, че е вкусно и след това ще тренирате с формата)
Честит празник на всички !!

Христос воскресе!!!

[Масинен]

Масинен, така че няма да се притеснявам. Тази година не купих хартиени форми, пекох в това, което беше. Видях формуляр с ключалка дълго време в Uuterra, реших, че е по-лесно да купя еднократна и да я изхвърля).
И да, основното е вкусът. Магия!

URL =
URL =

Христос воскресе!!!
Благодаря ви много за прекрасния козунак! Направих една четвърт (трудно ни е да ядем такава)))
Имам глазурна захар, вода, желатин. И изпечен в незалепваща форма, същата като тази на априлинка, 24 см в диаметър, се оказа по-висок от формата, покривът не беше съборен.Не сложих ядки, захаросани плодове и стафиди, тъй като никой не ги яде. Но текстурата! Вкус !! Удивително. Сега ще го изпека само !!!

[koluchchka]

koluchchkaкакъв висок красавец! и каква мая?

[апрелинка]

апрелинка, saf момент обикновен. Сложих около 8g брашно на 250 брашно (люспите се засилиха и не тежаха)))) сложих още върху масленото тесто. В крайния продукт няма мирис на мая

[koluchchka]

koluchchka, Имам 1 плик за цялото тесто. но със златна ивица - те са много здрави.

Тортата е вълшебна! Мария, много ти благодаря!
Добавих брашно прилично, но всичко се получи както трябва. Мокра, тежка, умерено сладка - красота! А глазурата се прави много лесно, никога досега не е работила, нещо не е наред. Този път всички звезди се събраха, колко се радвам, че намерих вашата рецепта!

[Татка]

Татка,