Пандишпан с фъстъчена глазура

[Тесто]

Пандишпан с фъстъчена глазура

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Тесто
Яйце	2 бр
Захар	150 гр
Ванилин	вкус
Масло (разтопено)	80 g
Мляко	100 мл
Брашно / и	200 гр
Бакпулвер	8 g / 2 ч. L
Глазура (пълнеж)
Орехи (могат да се използват всякакви други)	100 g (имам 50 g)
Захар	2-3 ст. л.
Масло	40-60 g
Мляко	2 с.л. л.

Метод за готвене

• Включете фурната на 180 градуса.
• Разбийте яйцата със захар и ванилия до пухкав бял крем (разбивам 3 минути). Добавете разтопено масло, мляко, добавете пресято брашно с бакпулвер и щипка сол. Разбъркайте внимателно с шпатула до гладко, копринено тесто, с дебелина около 10-15% заквасена сметана.
• Оформете (имам стъкло 28х21 см), намажете с мазнина и поръсете с брашно. Изсипете тестото във форма.
• Преди нарязване ядките могат да бъдат предварително калцинирани в сух тиган или в микровълнова печка.
• Поставете масло, захар, нарязани ядки (до среден размер) в тиган, добавете мляко. Докато бъркате, дръжте на слаб огън 2 минути. (Направих паралелно глазурата от ядки, докато се разбиваха яйцата и захарта).
• Поставете ядката маса върху тестото, опитвайки се да се разпредели равномерно. Печете в предварително загрята фурна за 20 - 25 минути, докато покафенее равномерно.
• 

Време за готвене:

10 мин - подготовка, 25 мин - печене

Програма за готвене:

Фурна

Забележка

Баницата се приготвя много бързо, оказва се мека, пухкава с орехов карамелен аромат и вкус!
Пай "Mutsika" е оригиналното име на този пай от автора на рецептата голуба 🔗, много й благодаря за това!
Следвайки много подобна рецепта за маслена бисквита, приготвям „Сливник за сливи“, тази „ядкова“ версия също зарадва сладкото ми!

Прекрасна баница, взимам я, благодарение на Юлечка, за рецептата!

[Ксюша]

Ксюша, благодаря, че отбихте!

[Юляш]

О, мммм !!!!
Представям си Юляшколко е ароматно и вкусно!
Какъв красавец!
Пандишпанов блат и дори с глазура от ядки!
Благодаря ти, Юленка!
Прекрасна торта!

[Ritul,]

Да, Ritul, вкусни и ароматни пухкави! Помогни си!

[Джулия]

Джулия, благодаря за рецептата. Тортата е лесна за приготвяне и вкусна. Отгоре се изсипва цитрусов сироп.

[Светлана]

Светлана, о, каква вкусна хапка !! Благодаря за фоторепортажа !! Радвам се, че тортата ми хареса!

[Юлия К]

Юлия К, ДжулияБлагодаря ви много за рецептата! Подготовка наистина бързо. Изпечено със сусам, се получи много вкусно

[Светик]

Светик, какъв пухкав се оказа! Радвам се, че пая ми хареса! Благодаря за фоторепортажа!

Радвам се, че пая ми хареса!

Юлия, много ми хареса! И така без недостатък често ще пека, с различни ядки.

Да, с орехите много ми хареса, дори да има няколко ядки. Благодаря ти, че ми го напомни за него, трябва да печем!