Мандраик Людмила
Елена, днес имаме половин нощ всички кучета на селото полудяха, на сутринта съсед със своята ловна дружинка отиде да търси, намери прясна мечка "куп". Така че мечките могат да бъдат намерени близо до Санкт Петербург, просто не е необходимо ...
lappl1
Цитат: Zeamays
Независимо дали имам нужда или не, трябва да опитам поне веднъж
Zeamays, Света, и за какво да използвам конски киселец? Чай или хранителни добавки? Е, ако има много свободно време или други вкусни аромати не са достатъчни, тогава можете да опитате. Въпреки че има танини, няма захари ... Ще бъде ли вкусно? Но за да изсъхне, мисля - готино! След това го добавете навсякъде към супи и дори можете да добавите прах към печени продукти. Е, и в други ястия ...


Добавено в събота, 14 май 2016 г. 13:57

Цитат: Мандраик Людмила
Така че мечките могат да бъдат намерени близо до Санкт Петербург, просто не е необходимо ...
Какъв ужас ...
Триша
Zeamays, Светлана, говориш ли за aveluk? Или по друг начин, за млади листа от конски киселец. Доплета имаше няколко рецепти с него. Чувал съм за него повече от веднъж, но никога не съм го пробвал и не съм виждал празните места в продажба. Сушената папрат е още по-често срещана ... затова дори не мога да ви кажа как да я берете. С ръба на ухото чух, че се съхранява в пигтейли в подготвена форма. Така че може би листата се събират, изсушават, мачкат, ферментират и след това се връзват на плитки и се сушат?
Изглежда, че това е арменска кухня, може би имаме ценители? Внезапно те ще отговорят, ако плачът започне?
Zeamays
Цитат: lappl1

Zeamays, Света, и за какво да използвам конски киселец? Чай или хранителни добавки? Е, ако има много свободно време или други вкусни аромати не са достатъчни, тогава можете да опитате. Въпреки че има танини, няма захари ... Ще бъде ли вкусно? Но за да изсъхне, мисля - готино! След това го добавете навсякъде към супи и дори можете да добавите прах към печени продукти. Е, и в други ястия ...

Да, затова се развълнувах

Рецептата за салата Aveluk използва конската киселец като основна съставка, не просто изсушена, но предварително ферментирала (научих това, като изгулвам думата „aveluk“).
И ако искате да ферментирате нещо правилно, отидете на нашата тема за чая.
Затова реших да взема няколко листа от този киселец, да го ферментирам и след това да го използвам като в рецепта за салата.
Темите от Людмила са толкова изчерпателни, че преработените храни могат да се използват не само за напитки.
Сериозно се замислих колко концентрирани кюспета от темата https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429762.0 можете да го изсушите и след това да се храните като астронавт - вземете буркан със здравословен прах, просто добавете вода и попийте ...

Натало4-ка
И аз суша цветя от арония))) такъв аромат е в цялата къща mmmmmmm .... само ако пчелите не миришеха на пода на храста, беше огромно, нямаме толкова много плодове. И листът ще е готов сега

Ферментирал чай от листа на градински и диви растения (майсторски клас) Ферментирал чай от листа на градински и диви растения (майсторски клас)

пространство
Цитат: Триша
Изглежда, че това е арменска кухня, може би имаме ценители? Внезапно те ще отговорят, ако плачът започне?
да, aveluk се използва в арменската кухня. Въпреки че не съм арменец, наистина уважавам ястията на арменската кухня !!!!
Миналото лято приготвих за първи път 4 плитки
Това се прави много просто: те събират листата на конски киселец (за предпочитане не много стари), оставят ги да лежат на сянка (в моя навес) в продължение на няколко часа приблизително 5-6, а след това се сплитат в обикновени плитки (както са плетени от косата) и краищата се свързват с връв. Изсъхналите листа са много по-лесни за плетене. Изсуших го и в плевнята.
След това направих салата с пържен лук от нея. Много се разнообразява по време на гладуване, но в Армения ядат по-често.
Харесва ми!!!!
Триша
пространство, лидия, благодаря за отзивите ви!
Както казват знаещите хора, само малко, за да изсъхне, е необходимо ферментацията да е ... означава ли да се пасира по-силно?
Ето какво намерих в интернет

"Rainbow_in_mountains 04-03-2015-08: 50 изтриване
Отговор на коментара на Olgul # Да, това е същият авелук, най-вероятно. Имам го прясно, по етикет WILD, но може би греша, за сравнение. Не го използваме пресен. Горчиво е. Но когато се подложи на ферментация, докато се смачква, по време на сплитането, някои сокове изчезват, изсушават се на сянка, понякога се вадят на слънце, след което се отстраняват отново. И горчивината изчезва през това време. И след това те все още са накиснати и останалата част от горчивината отново се измива. И едва след това го използват. Можете да опитате експериментално да оплетете косичка. А през зимата гответе същата супа или такава салата за масата. Това е храна за всички. Но е много полезно. Конският киселец има добър ефект върху метаболизма, нормализира го, лекува стомашно-чревни и чревни заболявания. Премахва възпалението. Считаме такава храна за здравословна и здравословна. "
Това е отговорът на блогърката Rainbow in the Mountains на коментар за нейния пост за aveluk от тук.

🔗


Не знам дали тази връзка може да се вмъкне тук, но без нея плагиатството е пълно ...

Авторът на публикацията говори за намачкване на листа, когато плитка в плитка ... вероятно, след това можете да разклатите малко самата плитка, ако киселецът не е намачкан достатъчно и да го окачите да изсъхне.
Колко интересно! Но нашият конски киселец не расте в толкова преки количества, а.
lappl1
Цитат: Zeamays
Рецептата за салата Aveluk използва конската киселец като основна съставка, не просто изсушена, но предварително ферментирала (научих това, като изгулвам думата „aveluk“).
Zeamays, Света, колко интересно! Да, трябва да научите повече за него. Вярно, не го виждам в квартала си ...
Цитат: Zeamays
И ако искате да ферментирате нещо правилно, отидете на нашата тема за чая.
Това е сигурно ... Ще ферментираме всичко ...
Цитат: Zeamays
Темите от Людмила са толкова изчерпателни, че преработените храни могат да се използват не само за напитки.
Цитат: Zeamays
Сериозно се замислих колко концентрирани кюспета от темата
О, да ... Ходът ме спря тогава да продължа експериментите. Сериозно искам да изсуша различни малини, да ги смила на прах и след това да ги добавям навсякъде. Опитът показва, че хлябът е много добър с такива добавки. Да, и можете да го добавяте към всяка храна - ако не вкусът, тогава фибрите ще бъдат в ястието. Полза ...
Цитат: космос
да, aveluk се използва в арменската кухня. Въпреки че не съм арменец, наистина уважавам ястията на арменската кухня !!!! Миналото лято приготвих за първи път 4 плитки
пространство, Лидия, благодаря, че сподели своя опит. Много интересно!
Sdasdf
Кажете ми, моля, искам да направя чай от листа от горска ягода. Можете ли да добавите цветя и пъпки към листата, така че да преминат през цялата процедура с листата?
пространство
Цитат: Триша
само малко да изсъхне, необходимо е ферментацията да е ... означава ли да се пасира по-силно?
процесът на ферментация се случва в конския киселец, когато го оставим да изсъхне (аз го написах 5-6 часа, но можете да го оставите тихо за един ден, ще бъде по-лесно да сплетете)
няма нужда от бръчки
няма нужда да се мие
Пресен конски киселец не се яде, тъй като е горчив (((
сухите плитки могат да се съхраняват в хартиени или платнени торби (аз съхранявам в плат)
aveluk не трябва да се съхранява в затворени стъклени и пластмасови съдове, той трябва да "диша". Срокът на годност е приличен - до 3 години.

Цитат: Триша
И тогава те все още са накиснати, а останалата част от горчивината отново се измива. И едва след това те използват
и не е лесно да се накисва във вряща вода.
Исках да пиша в личен план, но не успях, нов съм, не знам нюансите. Връзка към друг кулинарен форум, най-вероятно, не може да бъде дадена.
Няма смисъл да пишете как да готвите салата авелук в тази тема, тъй като темата е за чая.
Но поради горчивината е малко вероятно да се добавя към чая, но това е моето мнение.
Zeamays
Цитат: lappl1

... Това е сигурно ... Ще ферментираме всичко

Когато за първи път ферментирах листата и беше череша, и улових желания деликатен плодов аромат, изведнъж разбрах, че това е процес на магьосничество.
И всяка жена трябва да бъде малка вещица в добрия смисъл на думата.
Тоест да направите нещо от нищо и да го използвате във ваша полза: предлагайте, убеждавайте или добавяйте
lappl1
Цитат: Sdasdf
Кажете ми, моля, искам да направя чай от листа от горска ягода. Можете ли да добавите цветя и пъпки към листата, така че да преминат през цялата процедура с листата?
Sdasdf, в зависимост от това какъв чай ​​да направите. Ако е листно, тогава е по-добре да не, защото по време на сушенето листенцата ще изсъхнат по-бързо и могат да изгорят, а пъпките ще изсъхнат по-дълго от листата и чая.
Ако направите чай гранулиран, тогава няма да намерите цветята си в чая по-късно - всичко ще се смеси. И сушенето при висока температура ще "убие" аромата на цветята.
По-добре е да изсушите цветята при ниска температура в сушилня и след това да ги смесите с готовия чай.
Цитат: Zeamays
Когато за първи път ферментирах листата, а това беше череша, и улових желания деликатен плодов аромат, изведнъж разбрах, че това е процес на магьосничество.
Zeamays, Света, това е ... Вълнуваме бавно. Без това е невъзможно в нашия бизнес.



Добавено в събота, 14 май 2016 г. 22:19

пространство, лидияБлагодаря ви много за споделянето на вашия опит. Мисля, че на мнозина ще им е интересно.
пространство
Цитат: lappl1
много благодаря, че споделихте своя опит
това е за теб Людочка, дълбок поклон за толкова интересни теми за билките
Седя с интерес, чета, изоставих всичко, реших за себе си, че днес е ден на лично удоволствие
Уча внимателно, но трябва да взема решение за асортимента, като взема предвид противопоказанията
Веднъж изсуших аромата на ливадната сладка, страхотен, а след това страдах със стомах и не знаех причината. Оказва се, че е с висока киселинност и пептична язва - е противопоказано!
За себе си досега разбрах, че огнената трева трябва да ми подхожда
Ще се опитам да отпиша резултатите непременно.
Мила1
пространство, Lidochka, и не можеш да издадеш отделна тема за своя опит с aveluk? Много интересна тема, но тук ще се загуби, но мисля, че на много ще им е интересно
lappl1
Цитат: космос
това е за теб Людочка, дълбок поклон за толкова интересни теми за билките седя с интерес, четох, изоставих всичко, реших за себе си, че днес е ден на лично удоволствие
За ваше здраве, Лидочка! Хубаво е нашият чай и личните удоволствия ...
Цитат: космос
Уча внимателно, но трябва да взема решение за асортимента, като взема предвид противопоказанията
пространство, Lidochka, ферментацията на суровини изглажда (намалява) лечебните свойства на растенията. Така че суровините, от които правим чай, не винаги проявяват свойствата, които очакваме при лечението. И съответно те не причиняват проблемите, които просто изсушените билки могат да причинят. Въпреки че, разбира се, трябва да опитате и наблюдавате. Не приготвяме лечебни суровини, а чай като напитка. Аз също
Цитат: космос
висока киселинност и пептична язва
Но нашите чайове не предизвикват същата реакция като изсушените билки. Пия чай без проблеми.
Но най-доброто, разбира се, е огнената трева. От него, дори ферментирало, се подобрява състоянието на стомашно-чревния тракт. И ако сушите листата на върбовия чай в сушилня при 35 - 45 *, това е отлично средство за споменатите проблеми. В допълнение към чая, приготвен от огнена трева, винаги съхранявах изсушени листа (обаче ги усуквах в месомелачка и веднага ги суших в сушилня). В случай на проблеми със стомашно-чревния тракт и бронхит, той помага чудесно. При това много бързо. В листата на иванския чай има много слуз. Те обгръщат стомаха и бързо възстановяват лигавиците. Опитай.
Цитат: Мила1
Lidochka, и не можеш да издадеш отделна тема за своя опит с aveluk? Много интересна тема, но тук ще се загуби, но мисля, че на много ще им е интересно
Присъединявам се към Людочка. Би било чудесно, ако рецептата бъде публикувана на отделна тема.
Надюшич
Здравейте! По отношение на различни обостряния на здравето. Когато лекувах хората с чай, някои започнаха да се оплакват, че чаят ги разболява.Натискът на някой се повишава, на някой друг пада налягането и т.н.
Опитах се да обясня, че това не е чай. Тези, които вярваха, се убедиха, че чаят не влияе на техните заболявания и сега пият с удоволствие и дори забелязват, че скоковете на налягането са по-редки. И кой не повярва ..... добре, на всеки свой, вече не предлагам чай, но понякога искам да попитам, чувстваха ли се по-добре без чай? Сам пия чай от почти година, преди налягането да скочи, сега е толкова много рядко. Така че мисля, че освен удоволствието, това носи и голяма полза.
Вече искам да тичам да бера млади листа, вчера едва устоях, но днес не съм сигурен, вероятно ще отворя чайния сезон ...
Jouravl
Момичета, в темата за чай Иван публикувах снимка на днешните листа на чай Иван. Вижте дали някой може да го използва и той ще открие сезона за себе си днес. Вече го отворих!
пространство
Цитат: Мила1
Не можете ли да издадете отделна тема за вашия опит с Aveluk? Много интересна тема, но тук ще се загуби, но мисля, че на много ще им е интересно
сега нямам възможност, защото проблеми с камерата
но ако мога, мога да помогна, засега само драскане
Цитат: lappl1
ферментацията на суровините изглажда (намалява) лечебните свойства на растенията.
Ще знам, благодаря, Людочка
Цитат: lappl1
Пия чай без проблеми.
и аз ще се надявам
Цитат: Надюшич
Когато лекувах хората с чай, някои започнаха да се оплакват, че чаят ги разболява.
лично аз не се оплаквам :) Просто търся най-добрия вариант
Цитат: Надюшич
Така че мисля, че освен удоволствието, това носи и голяма полза.
Мила1
Цитат: космос
но ако мога, мога да помогна, засега само драскане
Е, може би засега, отворете дори без снимка, просто описание на процеса и след това добавете снимка
lappl1
Цитат: Jouravl
Момичета, в темата за чай Иван публикувах снимка на днешните листа на чай Иван. Вижте дали някой може да го използва и той ще открие сезона за себе си днес. Вече го отворих!
Jouravl, Надя, видях ... И много се зарадвах за теб. Да, време е да открием чайния сезон! Вие и съпругът ви сте страхотни! Приятен сезон на чай!
Jouravl
lappl1, Луда, расте ли твоят чай Иван? Ако не, тогава ще взема семената през есента и ще ги изпратя.
Нека чай Иван расте и в Казахстан! Мисля, че със сигурност ще пораснеш!
Надюшич
Днес отворих чайния сезон, не взех листа от круша, малина, ябълка, касис и череша. Колко са нежни и меки. Черешите също са смолисти. Всичко е наред, но е досадно, че някои хора виждат змии точно в градините си. Миналото лято видях змии и тук те описват сиви змии. Така че днес, не толкова на върховете, колко гледаха към земята. Но все още няма много трева и не можете да я видите в тревата. Тази мисъл някак не е удобна.
filirina
Надежда! Змиите не нападат хората! Те се страхуват повече от вас, отколкото вие от тях! Змиите са опасни само когато така наречената кубла се извива, но все пак трябва да стигнете дотам! А за безопасност трябва да обуете високи ботуши, когато събирате листа - гума, кожа, какви са! Змиите, живеещи по нашите географски ширини, не скачат и физически не могат да захапят обувките си. (Ходих през гората с баща си през цялото си детство и младост)
Хубави листа и вкусен чай!
Надюшич
Ирин, сега живея в района на Иваново с майка си и имам минимум дрехи и обувки и гумени ботуши, а през лятото в тях е горещо. Ходих на лов с обувки. Страхувам се да настъпя змия ... Но явно гумени ботуши все пак трябва да си купя ... Наистина искам да приготвя чай ... много ...
filirina
Обувките не са опция! Ако това са сиви усойници, тогава е много опасно в обувките, купувайте сигурно ботуши, те са евтини и здравето е много по-скъпо!
Lind @
Можеш ли да ми кажеш? Можете ли да поставите цветя на иглика, тази, която расте в градината, в чай? Имам много от него.
Мандраик Людмила
Олга, а игликата просто годни за консумация, цветята й са сладки. А за чая, приготвен от цветя на иглика, прочетох: „Изсушените цветя на иглика в Германия се използват за приготвяне на чай, който изглежда укрепва нервите.Британците ядат млади листа от иглика като салата, а корените, които миришат на анасон, се използват като подправка и като лекарство за пациенти с туберкулоза. В Швейцария се приготвя ефервесцентна напитка от запарка от свежи цветя и мед. "
Листата на иглика са богати на аскорбинова киселина (Витаним С). Освен това листата съдържат и достатъчно количество каротин (провитамин В).
Lind @
Прочетох това. но на снимката винаги има иглика с жълти цветя. А в градината е бордо и т.н.
Чудя се кой е използвал градината тук.
Мандраик Людмила
Имаме червено, изядох го, лично - много вкусно! Уверявам ви - не се страхувайте да изсъхнете и да пиете за здравето си! Само цветята не ферментират, както разбирам, и се сушат при минимална, почти стайна температура .. Имаме малко иглика, така че не го изсушаваме.
Елена Кадиева
Нашите лекари и фармацевти много писаха за лечебните свойства на ферментиралите растения в темата, особено ревностно „мушкаха“ в онези ухания, от които не може да се направи чай и които трябва да се приемат с повишено внимание и не често. Затова е необходимо периодично да се препрочитат темите, много нови неща се разпознават и запомнят!
И, може би най-важното, по време на болестта и тези грипни епидемии спасих семейството си с чайове, така че слязохме лесно. И как настроението ми се повишава от чаша прясно сварен и силен чай! ...
Радушка
Надюшич, Надежда, Отивам в гората с обикновени маратонки, но винаги с дънки, които „стоят“. Е, от много тесни дънки. Старите. Вероятно вече не го правят. Именно заради змиите. Децата в нашето село бяха ухапани три пъти миналото лято. И дори ако тяхната отрова не е фатална (ако няма алергия, разбира се), има малко приятно и все пак е необходимо да се лекува. По-добре е да си купите ботуши с един размер по-големи и да ги носите върху вълнени чорапи. Тогава няма да скочи


Добавено в понеделник, 16 май 2016 г. 08:57

Елена Кадиева, Да! Настроението се повишава само от едно очакване, докато чакате вливането! И облекчава вечерната умора наведнъж!
Надюшич
РадушкаБлагодаря за съветите! Нося и дънки, но поради факта, че по тях не се залепват тръни и не драскате краката си по суха трева. Вчера ходих с есенни ботуши, но погледнах повече в краката си. Лошата новина е, че тук рядко носят необходимите обувки, а аз не мога да отида някъде от майка си, не мога да замина дълго време. Е, засега ще се кача през есента, ловът е по-лош от робството ...
Радушка
Надюшич, Чаят е нашето всичко! Вчера изтеглих черешовите на играта. Увих го да изсъхне, а след това си помислих ... Не трябва ли да смесвам череши с малини? За тези, които обичат черешата! Малините ще дадат цвят, който черешите нямат. И няма да развали черешата с мекия си вкус
бусинкайрика
Цитат: elena kadiewa
И, може би най-важното, по време на болестта и тези грипни епидемии спасих семейството си с чайове, така че слязохме лесно. И как настроението ми се повишава от чаша прясно сварен и силен чай! ...
Елена, права си, тази година семейството ми също се размина с лека уплаха по време на грипната епидемия. Всички мои познати лежаха с много висока температура и дори майка ми на 87 години издържа на епидемията. И всичко това благодарение на вкусните и ароматни чайки.
Вчера беше хубав ден, набраха няколко акациеви цветя. Суша. От всички цветя акацията ми е любима. И не можете да съберете листата ... Дъждове, дъждове, дъждове ...
Радушка
бусинкайрика, ИринаПреди правех мед от акациеви цветя. О, и беше вкусно! Сега ограничавам сладките, така че ... правя само желе от горски плодове
бусинкайрика
Радушка, Как готвихте мед? ако можеш рецепта. Аз ще бъда много благодарен.
Радушка
бусинкайрика, Направих всичко "на око", но рецептата е проста. Струва ми се, че същото е и с конфитюра от рози. Най-трудно е да отрежете венчелистчетата, за да не падне зелената част. Залейте около 1 кг цветя (това е много) с вода, подкиселена с лимонена киселина (на око, за да не стискате в устата) за пет минути. Само за да покрие цветята. След това източете и източете тази вода (изплакнах си косата с нея, така че нищо да не се загуби, така да се каже.Гответе отделно, докато сварите 1 кг захар и 1 литър вода (сварете с около една трета, не по-малко), така че да стане, подобно на сладкото, дебело. След това поставете готовите листенца там и кипете около 10 мин. Оставете да се охлади. Аз също прецедих цветята и ги навих отделно, а сиропа отделно. Но можете да го оставите така. Ще има сладко с листенца. Между другото, сладкото от мед също се приготвя от бяла лилия (Regale). Само там усуках венчелистчетата на охлюв, нанизах ги на конец, като мъниста. Така че готвих и след това извадих от конеца. погледнете буркана - хубаво! Е, вкусът е специфичен. Много лилия.
бусинкайрика
Радушка, Много благодаря!!! Отидох да откъсна зелените опашки. Но аз имам само един храст от такива лилии.

И преди няколко дни намерих малко чай от розови листа. Той ме изуми. Вкусът, ароматът са изключителни. С дъщеря ми се възхищавахме на този чай. Ще го направя и тази година.
Радушка
бусинкайрика, Ирина, и какво се издигна? Все още нямам роза за чай. Току-що го засадих. Първата година ще цъфти, но изглежда има набръчкана роза. Изглежда като. Мога да опитам от него. Какъв чай ​​вкус-цвят?
filirina
Радушка, миналата година отрязах всички рози на свекърва ми през есента. Венчелистчетата вече бяха изсъхнали и зачервени, а розата беше обикновена градинска роза с големи цветя. Изсуших го, оставих го да си почине няколко месеца. А розовият моно чай е наистина добър. Разбира се, няма този розов аромат, но вкусът е мек, кадифен, малко като малини, но без киселинност, ароматът е деликатен, леко меден, а цветът е светлокафяв. Добро за любителите на леките чайове!


Добавено в понеделник, 16 май 2016 г. 12:18

Цитат: businkairika
чай, приготвен от розови листа.


Единствената неразбираема реч за зелени листа или листенца? Направих розови листенца от цветя.
Радушка
filirina, Ирина, и ферментирали венчелистчетата? Не искам силен аромат! За аромата правя розов ликьор
filirina
Не, освен факта, че природата им частично ферментира! (Изглежда, че вече беше октомври и това бяха последните полуувяхнали рози и дори частично изсъхнали и на места кафяви)
бусинкайрика
Радушка, filirina, Направих от листа. Имам много чаена роза, както и декоративни рози. Събрани листа от всички. И тогава го направи като обикновен ферментирал. Венчелистче и не добави. Ароматът на розовия чай е трудно да се нарече, но много приятен, но стипчивостта, като добър черен чай, и цветът е интензивен.
Мандраик Людмила
РадушкаИмате ли истинска акация или карагана? Писах в пчелите си за това често срещано объркване.
„Всеки от нас в детството опитваше сладки гроздове от ароматна жълта акация, дори не подозирайки, че това изобщо не е акация, а лечебно растение, наречено дървесна карагана.“ Със сигурност нямаме истински акации на север, може да имате истински такива!
Тигър на райета
Пия чай, приготвен в края на лятото. Най-вкусната череша и струва ми се, че големият лист се оказа много по-добър и по-ароматен от гранулирания. Някой друг има ли това усещане?
Радушка
Мандраик Людмила, не. Имаме този, за който в песента се казва „бяла акация, ароматни гроздове ...“. е, и розова играчка
lappl1
Цитат: Jouravl
Луда, расте ли твоят чай Иван? Ако не, тогава ще взема семената през есента и ще ги изпратя. Нека чай Иван расте и в Казахстан! Мисля, че със сигурност ще пораснеш!
Jouravl, Надя, расте само високо в планината. По принцип могат да се направят няколко набези, ако желаете. Но трябва да карате колата си. Не е лесно да се стигне до него. Но съм далеч от планината - 4 часа в посока.
И така е горещо в по-ниска зона - степта, до 50 * през лятото. И няма вода, в смисъл на дъжд ...
Ще го направя от градинска воня. Много обичам Рустик чая ... Така че, няма да остана без чай.
Наденка, много ти благодаря. Събрах семената преди да тръгна. Ще се опитам, докато се успокоим малко, да проуча въпроса. Може би ще сея под дърветата, на сянка ... Но това все още са планове.
Радушка
Цитат: Тигър на райета
Най-вкусната череша
Най-вкусна е круша и малина! И не спорете за мен тук!
lappl1
Цитат: Lind @
Можеш ли да ми кажеш? Можете ли да поставите цветя на иглика, тази, която расте в градината, в чай? Имам много от него.
Lind @, Олга, разбира се, изсушете цветята при ниска температура в сушилня - не повече от 40 *. И тогава ароматът ще изчезне - има етерични масла. при високи температури те губят миризмата си. След това ще ги смесите с всеки чай.
Листа ... Не мисля, че ще останат чаени листа. Просто полезна лечебна суровина. Те могат да се сушат, разбира се, точно като венчелистчетата. Те са много полезни. Но не и за ферментирал чай, тъй като те няма да бъдат ферментирали. Там няма абсолютно никакви танини.
Васютка
lappl1, Людмила, в нашата жега изглежда е пуснало корен. От семена 3 храста и Наташа изпрати коренища. Всичко презимува. Седнал на различни места, където се случва сянката. Под оградите, близо до езерото. Отглеждане навсякъде. Миналата година дори си направих малко чай. Ако има възможност е по-добре да поръчате коренища. Е, много е трудно да се отглежда от семена. (Бях)


Добавено в понеделник, 16 май 2016 г. 14:54

Цитат: Радушка
Най-вкусна е круша и малина! И не спорете за мен тук!

Не, ягода !!!

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб