превод на рецепти от книгата "Овладяване на изкуството на френската кухня"

След като гледах филма „Джули и Джулия“, се вдъхнових и реших да преведа книгата й, защото не я намерих на руски и нямаше как да я купя. Надявам се, че не съм единственият и има и фенове на френската кухня.
Ако някой се интересува от тези рецепти, пишете, готов съм да помогна на всички

Наистина ли трябва да превеждате? J. Child по принцип е превеждан много ...

Има и двутомник за френската кухня, който вече е преведен, но си заслужава. Искам, но още не мога да си го позволя. Освен това отзивите за тази конкретна книга на Джулия Чайлд са положителни, за разлика от други преведени книги.
И аз самият наистина, много обичам този филм.

Наистина ли трябва да превеждате? J. Child по принцип е превеждан много ...

Съгласен съм, че много са преведени, но бих искал повече и освен това някои рецепти не са напълно правилни, особено броят на продуктите

Voila!
Преводач: Т. Е. Калашникова
Жанр: готвене
Издател: ООО "Издателство" Ексмо "
ISBN: 978-5-699-43105-2
руски език
Брой страници: 193

Описание: Тази книга е плод на моето четиридесетгодишно сътрудничество с колеги и приятели. Идеята възникна, когато правихме телевизионна програма с фрагменти от моите кулинарни предавания, започвайки с първата, наречена Boeuf Bourguignon, която излезе в ефир на 11 февруари 1963 г. по образователния канал в Бостън. В тази програма ви казах как да приготвите прочутото бургундско говеждо. Разбира се, исках да „обезсмъртя“ всичко това в книгата и с най-дълбоко признание искам да посоча „добрите ангели“, които ми помогнаха да изпълня това желание

Имам хартиено копие на „Основи на класическата френска кухня“ на Дж. Чайлд от 2012 г. В магазина имаше още 2 или 3 нейни книги, под общата поредица „Приятен апетит“. Сготвих "Гълъб на Канапе", "Супа от краставици" и торта, сега не помня името. Изглежда всичко е наред с пропорциите на продуктите ...
И да, гледам филма от време на време, когато трябва да се заредя с позитив. Освен това Мерил Стрийп е любимата ми актриса.