Диаграма на температурата на бавна печка Kitfort KT 2010

[Ритушка]

Ритушка, ако харесвате в домат - не можете да си представите по-добре! И е лесно да се почисти. Преди две години нямахме замразена мойва, тя изчезна някъде. Сега я хванах - и в Kitik AG пържено и вяло в бавност. Тук е евтино, но вкусно! и не по-малко полезно.

Мога ли да получа друга риба?

Вижте връзката за рецептата, херингата първоначално е била приготвена там! И някой дори сготви малка речна рибка!

Иришик, много ти благодаря, че натисна на едно място!
Със сигурност ще опитам. Вероятно можете да изберете някакъв вид филе.
Насочи ме директно към идеята, Ирочка!

[Ритуал]

Ритуалами първо ме вдъхновяваш да си купя нов партньор! За това съм много благодарен на всички!

[Лебед-Чайка]

Лебед-Чайка,

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475465.0
Майка ми винаги готвеше червения костур за новогодишната трапеза по този начин, а ние с баща ми и котката просто ядяхме тази риба. Сега искам първо да уморя соса от сотирани зеленчуци в Китфорт, след това там пържената риба и да готвя до ?? градуса по Целзий.



Rituslya,
Rit, в Pyaterochka и в Perekrestok, в ниските фризери, където се продава замразена риба, има мойва в торби. Често е доста голям и лесен за почистване.



Лебед-Чайка,
Ирина. и покажете, моля, вашата AG, колко голяма, малка? Хвърли снимка, много любопитна

[Оксанчик]

Да, Оксанчик, Много благодаря! Току-що се запалих с такава риба. Ние уважаваме всякакви рибни консерви и ако те все още са в сладък доматен сос, тогава като цяло murrrr !!!
Сега ще отида да пазарувам за риба.

Ирландски, ето няколко въпроса. Моля те кажи ми.

1-ви час включен макс., Следващите 5 часа за мин., След това обединен,

Тоест почистих рибата, измих я, нарязах я и я сложих в купа. Така? Колко вода ви трябва? Има ли сол и черен пипер? И да извадя костите от него?

Ако е като консервирана храна, тогава определено трябва да готвите.

+1

[Ксюша]

Ксюша, елате в нашата Темка https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521127.new;topicseen#new
тук е моят Kitik до други асистенти - за сравнение

Ритуал, Размразих мойвата, измих я, лесно се почиства - с едната ръка държите рибата, с другата държите главата, стискате билото близо до главата си с нокти, дръпнете леко, разкъсвайки го и издърпайте червата с главата си. Имах 1 кг риба, почистих я за около 5 минути. Не я отрязах, не извадих костите и не отрязах опашките, тогава всичко беше претоварено! Тогава всичко е като на автора: Нарежете лука на кръгчета (аз съм на половин пръстени) и разглобете. Поръсете рибата с подправка (около 1 ч.л.) - аз просто смилам сместа от чушки и разбърквам в купа. Лимонена киселина 0,5 ч.л. и сол 1 ч.ч. разтваря се в 3/4 чаша вода. Поставете малко лук, слой риба, зърна черен пипер, дафинови листа, след това отново лук на дъното на бавната примамка. риба, черен пипер, лаврушка. Налейте вода със сол и лимон отгоре, 100 мл олио. Включих бавния за 1 час на максимум, сложих го за още 5 часа за още една минута. Половин час преди това задуших 1 голям ситно нарязан лук в малко количество растително масло, 1 среден морков и малко парче целина, настърган на едро ренде (нямах го, следователно без него). След това добавих 2 с. Л. Доматено пюре. л. Разбърква се, добавя се вода (така че сосът да придобие желаната дебелина), 1 ч.л. захар, сол малко и малко индийско орехче (също не се намира, смлян малко кориандър). Внимателно излейте течността от тенджерата и излейте доматения сос върху рибата. Включен за 1 час за 1 час, след това 1 час при отопление. Изключих го и след това, преди да пристигне съпругът ми, той престоя в затворена тенджера още 2 часа. https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Ира, благодаря !!! Много благодаря!
Купих си цели 2 кг мойва. Първоначално исках да взема 1 кг, но след думите ми, че ще правим цаца в домат от мойва, съпругът ми донесе още един кг.
Благодаря ти много, Ирочка, за рецептата. Точно така с толкова подробности! Много яко!
Благодаря ти!

ДОМАТНИ СПРАТИ, като консерви, в Kitfort Slow Cooker 2010.

Размразени и обелени 800 г мойва, накиснати за 1-1,5 часа в саламура от 1 чаша вода, 1,5 ч.л. сол, 0,5 ч.л. лимонена киселина + пипер в зърна + дафинов лист. След това тя внимателно приготви доматен сос, сладникав и леко недосолен, извади го от саламурата и разстила рибата по дъното на купата, изсипа я с доматен сос, сложи 1 лавров отгоре. лист и го настройте за 6 часа на MIN.
След 3 часа опитах соса, добавих още вода, захар, доматено пюре и малко растително масло. Обърнах купата на 180 ° и си легнах.
На сутринта извадих излишното масло от соса, разбърках го, сложих го в купа за салата, покрих го с филм и го прибрах в хладилника. След 3 часа изглеждаше и вкусваше като консерви от консерва, в добрия смисъл на думата. Рибата не е подута, но всички кости са меки.
Сос
: в 3 ст. л. растително масло задушено 2 малки, ситно нарязан лук и 1 топъл среден морков, добавена захар, варени моркови, докато полу-меки. Добавих 70 г доматено пюре и пържех, докато миризмата на суров домат изчезне. Разреден с вода, за да покрие дъното на купата, приготвен за няколко минути, овкусен за захар, индийско орехче, черен пипер и сол (сол до минимум)
Оставете настрана и оставете леко да се охлади, след което покрийте рибата в купа със сос.
P. S .. не забравяйте да го оставите да престои в хладилника, направо от купата вкусът не е същият, по-малко хармоничен, но ще стои и рибата се накисва в сос и става като от магазин.

[Ксюша]

Ксюшаизглежда, че сумата не се променя от промяната на местата на условията! Дори и промяна на технологията на готвене, резултатът е отличен! Вероятно е трудно да се развали нещо на забавен каданс! Сега чакаме Ритуал с репортаж!
И направих грахово зърно все пак. Отне 3 чаши (250 г) грах и 6 чаши вода. Започнете с макс. Тогава нещо ме разсея, бързо превключих бавната скорост на мин. И час по-късно се върнах - оказва се, че съм го изключил напълно. Включих го за минута, подготвях се 4 часа, постоянно ме разсейваше нещо, така че всичко е неточно. Пречех ми няколко пъти. След това тя извади тенджера, изсипа сол и я разбърка, върна тенджерата на място и превключи на отопление. Разложих го в чинии, добавих ситно нарязан лук, малко ароматно слънчогледово олио, разбърках всеки сам. Веднага, разбира се, беше воднист, но остатъците станаха дебели до сутринта, сложих го на съпруга си да работи. Веднъж, когато завря, пяната се опита да излезе изпод капака, отвори го, разбърка го, пяната се успокои и не се изкачи повече. Без снимки - кашата е като каша, просто процесът на готвене е по-лесен и ми хареса!

Но аз, приятели, не успях. По-точно се оказа, но не това, което очаквах. Самата тя, разбира се, е виновна, беше необходимо да се спазват пропорциите и да се придържаме към рецептата, а не да удряме кляпа.
Но отново компотът и пилешкият бульон се оказаха много вкусни.

[Лебед-Чайка]

Лебед-Чайка,
Ира, тоест за граховата каша вземаме пропорциите 1: 2, но нека помислим за режимите: приятели: може ли някой да подскаже



Rituslya,
Рит, и аз дълго време не работех с бавната печка, после донесоха книга за бавната печка и аз започнах да готвя по рецепти, започна да се получава вкусно, станах по-смел ... но когато започна да го прецаквам, често отново губя времето, храната и нервите си ...

[Ритуленка]

Ритуленка, защо така? Жалко ... но току-що казах, че е трудно да се развали нещо на забавен каданс. Е, ако само аз се хвалех (бих казал, че съм излъгал) и дори Ксюша успя. обидно. Ще опитате ли отново? Вярно, много вкусно! Опитайте отново по начина, по който каза Оксана!

когато започна да се чукам

Изваждам го само когато се настроя мислено на устройството, като в Avatar - прикрепете върха на опашката ми към нещо.Wo каза! е, да не мислим за непознат, като - днес все още трябва да се измием в тоалетната и да почистим килима ...

Ууу, това е основната причина за провал при каквото и да е готвене. И за съжаление просто обичам да хвърлям хранителните стоки и да забравя, да махна капака - благодат. Виждам го в рецептата първо на този режим, после на този - не, трудно, няма.

О, каква вкусна цаца се получи, сосът е съвсем истински, както беше в бурканите.

[Оксана]

Оксана,

[Лебед-Чайка]

Лебед-Чайка,
Ирина, отделна голяма благодарност към теб, аз самият не бих намерил рецептата, но сега отнех душата си и помислих как следващия път да разстилам по-красива мойва на дъното, за да може след това да се извади на чиния

[Оксан]

Оксан, слушай и ако правиш отвара от кора от лук, приготвяш върху него саламура (както направи), за да накиснеш малката рибка и след това задушаваш в масло, - мислиш ли, може ли да получиш златни цаца (без да се търкаля), като консервирана храна?

[Лебед-Чайка]

Лебед-Чайка,
Ира, пиша рецепта за домашни ширини от книгата * Аз и моят мултикукър * Китаева Анна за Panasonic 4.5L, може би ще се получи?
1 кг прясна или заквасена мойва, цаца или друга малка риба,
2 с.л. л. черен чай, сварен в 0,5 литра вряща вода,
120 г растително масло
2-3 малки дафинови листа, начупете на парчета
2 ч.ч. смеси от грах (черен, бахар, червен, зелен),
2-3 ч.ч. сол,
0,5 ч.л. семена от кориандър,
0,5 ч.л. синапено семе,
Кора от лук от 3-4 луковици
Растително масло за наливане на готова риба

Аха! Така? какво с какво и колко дълго?

Размразете замразената риба. Отделете главите и изкормете рибата.
Изплакнете го под студена течаща вода и го разтрийте леко с хартиена кърпа.
Сварете много силен чай и го оставете да се запари.
Изсипете 50 г растително масло на дъното на купата, поставете слой чисти лукови люспи.
Поставете рибата плътно върху лучената обвивка, по-голяма надолу и по-малка отгоре. Поръсете всеки слой с масло, поръсете със сол и подправки

Аха!

[Лебед-Чайка]

Изсипете останалото растително масло върху рибата, след което внимателно изсипете силния чай през сито. Рибата трябва да бъде изцяло покрита с течност Стартирайте програмата STEW за 40 минути
В края на програмата опитайте рибата за готовност. Можете да го оставите на нагревателя за 2-4 часа, липсата на полза или можете да го извадите веднага
Внимателно извадете горещата риба от купичките с пластмасова шпатула и сложете на слоеве в стъклен или емайлиран съд. Налейте растително масло, поставете потисничество отгоре и престояйте 12 часа на хладно място
Лебед-Чайка,
Ир, няма да ти разказвам за времето и режимите, не знам

[brendabaker]

brendabaker, каква добра рецепта, нямам кит 🐋, но в моята карикатура има отпадналост като в пещ, трябва да го направя.

Напълнете с растително масло

студ? или да заври? Благодаря ти, Ксюша, ще експериментирам!

[Лебед-Чайка]

Лебед-Чайка,
Ир, в рецептата пише масло, бих го напълнил с обичайното, от хладилника. Анна Китаева е педантично момиче, би написала как и колко масло е загряла, ако го затопли.
Но все пак бих накиснал рибата в разтвор на лимонена киселина за поне час, това ще й помогне да не се разпада по време на задушаване. А сол, черен пипер, подправки вече могат да се сложат по рецепта на Анна.

би накиснал рибата в разтвор на лимонена киселина

поне не боли. Синапеното семе също ще придаде на вашата риба известна твърдост. Благодаря ти, Ксюша, извинявай, че си щателна!

[Irishk @]

Irishk @,
Ирина, мойвата е миризлива риба, (да не кажа миризлива), много е лесно да се измие бавно готварска печка, но бавна готварска печка може да бъде наситена с рибен дух за 6 часа.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, разбира се, но вие искате вашата собствена цаца, така че трябва да рискувате

[brendabaker]

brendabaker, Ксюша, сготви сърце - всичко, както си учил. Приготвих борш на бульона и направих салата ала "Оливие" със сърцето си. Всичко е страхотно! Благодаря за рецептите!

И изгасих сърцето си миналата седмица. 2 кг, мисля, където за двама от нас децата не обичат ... Реших, ще замразя половината от готовото за по-късно.Нямаше какво да замръзне. Всичко мина със свирка.

[Лебед-Чайка]

Лебед-Чайка,
Ir, за здраве



L_e_a,
Катрин, как се справи?

Нарежете говеждото сърце на парчета, добавете сол, добавете няколко зърна черен пипер и лаврушка. Вечерта го включих за мин. Събудих се и го изключих (около 8 часа работеше). Опитвам се да си спомня дали съм добавил вода ... макар и само малко. Не си спомням.
Като цяло не може да бъде по-лесно.



О, и преди това по някакъв начин направих същото и успях да добавя евкалиптови листа вместо дафинови листа. Свекървата го донесе в прозрачна торбичка без подпис, не каза нищо и ми го подкара с подправките. Тогава бях изненадан, че миризмата беше интересна, не същата като обикновено ... Но беше много вкусна

[L_e_a]

L_e_a,
Наистина, не може да бъде по-лесно, прекрасно,

ЗАМРАЗЕНО филе от минтай в заквасена сметана и зеленчуков сос
Замразено филе от минтай, опаковка 800 g,
Лук 500 г,
Морков 1,
Захар 1/3 ч.л.,
Масло за пържене,
Заквасена сметана 0,5 чаши,
Нишесте 1 ч.л.,
Зира - 2 щипки,
Сол, черен пипер на вкус
Тя извади филето от опаковката, изплакна го със студена вода и го постави да се размразява при стайна температура.
(Веднага след като стана възможно разделянето на филето на отделни половини, отрязах твърде тънките части на опашките и долния ръб, където беше коремът, дадох го на котката и сложих спретнатите половин парченца в соса.)
Обелени и измити лук и моркови, нарязан на ситно лук, настържете морковите. Пържени зеленчуци, добавяне на щипка захар, в растително масло до златисто кафяво, малко сол и черен пипер зеленчуци.
Тя свали тигана от огъня, така че зеленчуците да се охладят леко, преди да ги постави в купата.

Поставете по-голямата част от зеленчуците на дъното на купата, сложете рибата отгоре, сол, черен пипер

Сложих останалите зеленчуци отгоре, покрих и зададох режим MAX, тъй като използвах замразена храна.
След 2 часа измерих температурата в самия център, вътре в рибата, тя се оказа 87 ℃, реших, че рибата е готова, смесих заквасена сметана с нишесте, изсипах рибата отгоре и я готвих още 30 минути на МАКС.
След това тя внимателно смеси рибата със соса, изключи устройството и го остави да престои още 3 часа.
Рибата, разбира се, се разпадна малко, но се оказа много деликатна и вкусна. Вчера го ядох с тестени изделия, днес студено с гореща елда. Вкусен и харесван начинът, по който кимионът допълва соса от заквасена сметана.
PS, използвайки същия принцип, направи замразени филета от минтай в доматен сос.
Филето беше разделено и оформено.
Запържих 3 лука + 2 моркова + 2 супени лъжици в олио. л. доматено пюре + сол, черен пипер, захар + 0,5 ч.л. винен оцет 6%.
Сложих рибата върху слой зеленчуци, след 2,5 часа на MAX я смесих, добавих лаврушка и я оставих да се задуши в соса още 30 минути, след това я изключих и оставих да се запари за 3 часа. Разделя се на порции и се оставя да престои в хладилника за една нощ. Оказа се студено мезе.
Замразената риба дава достатъчно влага, изобщо не добавих вода, нито капка.

Момичета, как бавно да готвите парче агне с тегло 1 кг. Независимо дали е необходимо предварително да го мариновате или веднага да го сложите облечен с всякакви подправки и сол. Колко часа да го готвите и на какъв режим? Имам Китфорт и тя се оказа толкова пъргава, че дори не си помисли, че това се случва в бавни коли. В него сготвих малко само пилешко, а вчера задуших лаврак със зеленчуци и подправки в продължение на 2,5 часа при МАКС. по-вкусно, отколкото когато готвих рев в карикатурата.

[вели]

вели,
Валентина, отдавна не съм си купувала агнешко. Зададох въпроса ви в голяма тема, вижте връзките, които Win Tat даде, може би каква идея ще се появи.

[Оксаночка]

Оксаночка скъпи, благодаря ти много за участието в търсенето на рецепта по всички теми на slows! Току-що отидох на сайта Russian.Fobs и там в клона "Готвене в бавна печка" изкопах няколко рецепти. Ще го сложа в моя забавен каданс за през нощта. Благодаря отново!

[вели]

вели, Валюшенка! Поздравления за Kitik!
КсюшенкаБлагодаря ви много за новата рецепта за мойва а ла цаца. Овладял е. Направих всичко според рецептата.
положен

1 час 20 минути при макс., 6 часа в минута, 1 час при отопление. След 12 часа в масло под иго (половин литър буркан вода)

Всеки, който го е опитал, е казал - супер.Имаше само достатъчно за тест ...

[Иришенка]

Иришенка благодаря за поздравлението! След като знаете как да убедите как да не купувате тук? След като сготвих вкусен пилешки бульон, изпекох пилето, а вчера забабахала агнешко, седях и ядях пилаф с овнешко ента и мъркам с удоволствие. И затова се питам: И защо забавих толкова дълго с покупката на този прекрасен пот? Любезни хора (в твое лице Ир) неведнъж са казвали, че това готино нещо е бавно, но някак си противопоставих всичките си Орся и Штеба на него, тук-там изнемогват, но се оказва, че това е съвсем различен вкус и в крайна сметка вида на продукта. Сега съм толкова щастлив ... Сега искам и искам да сготвя нещо в него, но къде? храната в хладилника вече не се побира, вадя я на лоджията, ползата, която сега времето позволява. Но такава риба, каквато сте сготвили, аз така или иначе ще го направя! Ирландец, какво червено нещо наднича под рибата, може лукова кора или не ..?

червени наднича

Мисля, че това е рисунка върху плоча.
Каква вкусна рибка излезе!

[Лебед-Чайка]

A-LA SHIROTI, Ira Lebed-Chaika, снимка по-горе.
1 кг прясна или заквасена мойва, цаца или друга малка риба,
2 с.л. л. черен чай, сварен в 0,5 литра вряща вода,
120 г растително масло
2-3 малки дафинови листа, начупете на парчета
2 ч.ч. смеси от грах (черен, бахар, червен, зелен),
2-3 ч.ч. сол,
0,5 ч.л. семена от кориандър,
0,5 ч.л. синапено семе,
Кора от лук от 3-4 луковици
Растително масло за наливане на готова риба
Размразете замразената риба. Отделете главите и изкормете рибата.
Изплакнете го под студена течаща вода и го разтрийте леко с хартиена кърпа.
Сварете много силен чай и го оставете да се запари.
Изсипете 50 г растително масло на дъното на купата, сложете слой чиста лукова обвивка.
Поставете рибата плътно върху лучената обвивка, по-голяма надолу и по-малка отгоре. Поръсете всеки слой с масло, поръсете със сол и подправки
Изсипете останалото растително масло върху рибата, след което внимателно изсипете силния чай през сито. Рибите трябва да бъдат изцяло покрити с течност

1 час 20 минути при макс., 6 часа в минута, 1 час при отопление.

Внимателно извадете горещата риба от купичките с пластмасова шпатула и сложете на слоеве в стъклен или емайлиран съд. Налейте растително масло, поставете потисничество отгоре и престояйте 12 часа на хладно място




Лебед-Чайка,
Ира, какъв добър човек си, много ти благодаря, че готвиш, пишеш и предлагаш как да готвиш риба в Китфорт.
Копирах текста със съставките, така че всичко да е на една страница с вашите снимки.

[Валюша]

какво има малко червено надничащо под рибата, може лукова кора или не ..?

Да, Валюша, това са лукови кори.

Каква вкусна рибка излезе!

Аня, това не е точната дума! много вкусно. И поискаха да го повторят в доматен сос.

копира текста със съставки

Ксюша, правилно! И още по-добре - с отделна рецепта си заслужава! Единственото нещо, което не ми хареса, беше да премахна долния слой на рибата от лучената обвивка. Следващият път ще го направя по различен начин: ще сваря чай, ще го прецедя, ще сложа кора от лук, ще го сваря и ще го оставя една нощ. На сутринта ще изстискам обвивката и ще я филтрирам. Изсипете рибата в приготвения "бульон". Така че, мисля, че ще бъде по-удобно.

Следващият път ще го направя по различен начин: ще сваря чай, ще го прецедя, ще сложа кора от лук, ще го сваря и ще го оставя една нощ. На сутринта ще изстискам обвивката и ще я филтрирам. Изсипете рибата в приготвения "бульон". Така че, мисля, че ще бъде по-удобно.

Тогава ще бъде възможно да изложите с отделна рецепта опцията, която ви харесва най-много.

Желая ви весели празници и всичко най-добро за Нова година!

Момичетата, току що си купих бавно шише Kitfort на NG (дори още не съм го измил), а вчера точно през нощта изпълзях от работа с парче свински шунка 800гр. Моля, кажете ми, тъй като изобщо няма време, от думата - как можете да направите месо - основното е, че е меко (купих бавно за месо, така че в тенджера под налягане и при печене се получава "хартия", твърда и суха).
Ако на парчета с лук - колко дълго и при каква Т, или на едно парче - трябва ли да се пържи, а също и колко време да къкри?

Пободете, моля, в линковете (трябва бързо да го хвърлите и да изтичате до магазина - в хладилника има само окачена мишка)

Не можете да сравнявате с варена храна.

Приготвих цвекло по метода на Оксана, във фолио, в апартамента нямаше миризма на врящо цвекло (ужасно за моя вкус), когато се появи миризмата на карамел, цвеклото беше готово

[селена]

селена,
Ще изпека всички яйца, но оставям всичко настрана, защото не мога да си представя крайния резултат. Чувал съм за печени яйца, но никога не съм ги ял и виждал, пекли са се на фурна

Вчера играх агнешко

Валентина, можеш ли да ни кажеш как си готвила? Въпреки че вашият опит е първият по темата, би било хубаво да знаете как можете да го направите

[Оксана]

Оксана, Направих агнешко просто, без предварително мариноване, защото при бавно готвене всички подправки ще проникнат в месото и не сбърках! Имах парче тазова / бедра шунка без кост, една пулпа. Тя отряза всички мазнини, какви филми бяха и наряза на парчета с големината на кибритена кутия. Добавих нарязан на кубчета лук в купа с месо (предварително го разклатих с ръка, докато се появи сокът), поръсих го с домашна чеснова сол, добавих черен груб смлян пипер и изцедих от епруветка аджика Махеев за месо около 2-3 часа и 1 час. л. Сахара. Тя разбърка всичко добре и го сложи в бавна купа. На дъното слагам малко накълцан лук и месо върху него. Отгоре месото се покрива с кръгчета домати (не дебели) и толкова. Не добавих вода, беше достатъчно, когато месото престоя известно време в купа с вода, така че кръвта и всички тези неща първо да излязат навън. Затворих капака и го сложих на MAX за 2,5 часа. Когато месото беше в собствен сок, смесено и прехвърлено в МИН за още 3 часа. Опитах се да бъда мек: бях доволен и изключих забавеното движение. Оставих го да се вари в изключено време, преди синът ми да се прибере от работа. След това на следващия ден готвих пилаф от половината месо: изпържих зеленчуци, агнешко отгоре, солен ориз, добавих подправки за пилаф и излях сока, в който се готви овнешкото, просто покрих ориза и леко отгоре. След 35-40 минути. вкусният пилаф се оказа. Приготвих пилаф в Polaris-1203 s / v. Пилафът е вкусен, ронлив като в котел.

ЗАМРАЗЕНИ МЕНТИ В ДОМАТЕН СОС.
Минтал, трупове без глава, 5 парчета, размразени само колкото да се обелят и да се разрежат наполовина.

Пържени в олио 3 глави лук + 2 моркова + 2-4 с.л. л. доматено пюре + сол, черен пипер, захар + 1 час. л. винен оцет 6%. Сосът е плътен. Оставям соса леко да се охлади, след което го слагам в купа на един слой.

Слагам риба върху слой зеленчуци,
След 2,5 часа на MAX, разбъркайте, така че рибата да е отдолу, а сосът отгоре, добави lavrushka

и
даде още 30 минути да се задуши в сос,

След това тя го изключи и остави да се вари 2 часа, покри устройството отгоре с одеяло, така че сосът да стане по-кафяв и вкусът да беше по-силен.

След това го сложих във форма, охладих го, покрих го и го оставих да престои в хладилника за една нощ. Оказа се студено мезе.