Английски коледен кекс

И каква печка? Ако е газ, тогава разбира се те ще страдат.

И каква печка? Ако е газ, тогава разбира се те ще страдат.

Бошик Имам електрически шкаф, има ли надежда за Луда? иначе ще го извадя

Може да пожълтява. Те могат да изсъхнат и след това да се огънат. Температурата все още е 150 *. 100 градуса е нищо, а това вече е твърде голямо. със сигурност не пламти, сякаш е в газова фурна.

Може да пожълтява. Те могат да изсъхнат и след това да се огънат. Температурата все още е 150 *. 100 градуса е нищо, а това вече е твърде голямо. със сигурност не пламти, сякаш е в газова фурна.

И мастилото или пастата могат да изгорят

[Луда]

И мастилото или пастата могат да изгорят

и те се отпечатват
а, трябваше да сложа изпита на сина си
Сега ще го извадя, за да увия формата във фолио, ще видя колко е критично, ако сменя нещо.
Луда Благодаря
N @ T @ Благодаря

Листовете са непокътнати, характеристиките на симпатолитиците се отпечатват върху листа за печене, но като цяло нормите, текстът не пострадаха, въпреки че се залепиха, сега се разделям, смених хартията с по-малко ценна.
Благодаря много, всички

Момичета! по отношение на съхранението - възможно ли е да го съхранявате в хладна килера, добре, температурата е малко по-топла от избата .... Имам го на моята изолирана лоджия. Там е хладно. Или всичко на стайна температура. При стайна цена, страхувам се, че някой ще яде и няма място.

Момичета! по отношение на съхранението - възможно ли е да го съхранявате в хладен килер, добре, температурата е малко по-топла от избата .... Имам го на моята изолирана лоджия. Там е студено. Или всичко на стайна температура. При стайна цена, страхувам се, че някой ще яде и няма място.

Moskvichk @, не съм чел нищо подобно за температурата на съхранение, държа я в стаята на лавиците с книги

Момичета! по отношение на съхранението - възможно ли е да го съхранявате в хладен килер, добре, температурата е малко по-топла от избата .... Имам го на моята изолирана лоджия. Там е хладно. Или всичко на стайна температура. При стайна цена, страхувам се, че някой ще яде и няма място.

Прочетох цялата тема, Луда препоръча да се съхранява при стайна температура, а не на балкона - това е сигурно

Държах го в стаята на килера, всичко беше наред дори и в летните ни жеги. Единственото нещо беше, че сменях хартията веднъж на всеки два месеца, тъй като през това време тя беше силно смазана. И сега три нови кексчета са на същото място

Пека 2 порции
С плънката имаше повече трудности и въпроси, но с тестото всичко е лесно и просто
Бих искал да опитам

[Ана-стаси]

Ана-стаси
Лекциите са живи ???

[Ана-стаси]

Ана-стаси
Лекциите са живи ???

Да, така че току-що се отписах, че го замених
те наистина са залепени заедно, но аз ги разкъсах един от друг и всички правила

Извинявам се, явно съм пропуснал

Държах го в стаята на килера, всичко беше наред дори и в летните ни жеги. Единственото нещо беше, че сменях хартията веднъж на всеки два месеца, тъй като през това време тя беше силно смазана. И сега три нови кексчета са на същото място

слушай0 но е невъзможно в стаята !!!! той мирише !!!! как да живея? как да живея ?? Празно, докато стоите в килера)))

слушай0 но е невъзможно в стаята !!!! той мирише !!!! как да живея? как да живея ?? Празно, докато стоите в килера)))

Рафтът за книги, на който сложих своите кексчета със стъклени врати, за да не можете да ги отворите, миризмата вече е налице
Но не излиза навън

Кажете ми, кой пълнеж е по-добре да направите, кой по-вкусен?

Кажете ми, кой пълнеж е по-добре да направите, кой по-вкусен?

Всеки избира плънката по свой вкус, аз правя първата с ядки, но слагам и сушени плодове тези, които обичам

слушай0 но е невъзможно в стаята !!!! той мирише !!!! как да живея? как да живея ?? Празно, докато стоите в килера)))

Вероятно съм майстор на опаковки. Не мириша на нищо в стаята си. Опаковам според инструкциите - първо увит в хартия за печене, след това във фолио и увит в прозрачно фолио (можете просто да го поставите в найлонова торбичка).

Момичета, които вече са правили кекс няколко пъти, колко коняк е необходим за една импрегнация? Страхувам се да не препълня или да попълня

Изсипвам 50-70 грама в купа и намазвам мъфините с сладкарска четка от всички страни. Просто го прекарвам по повърхността, веднага можете да видите как леко потъмнява от влага. Достатъчно е за три кексчета (получавам толкова много от една порция тесто).
Накратко - чаша за кексчета, чаша за гърдите ви
Сега момичетата ще напишат нещо друго.

[GenyaF]

GenyaF
Благодаря

Женя!
Използвам и 70 грама коняк за 3 кексчета с размери 25х10 см.
Изсипах 100 грама в купа и 30 от тях останаха. И сега вече пея 7 кексчета с коняк. Вече купих втората бутилка, разбирам, че една няма да е достатъчна за тези 6 седмици.

Кажете ми, трябва ли медът задължително да е тъмен? Няма и меласа.

Кажете ми, трябва ли медът задължително да е тъмен? Няма и меласа.

Олюшка, не, не е необходимо

Благодаря! Но вече бях разстроен, бях на пазара и забравих да купя.
И медът вече е дебел, изписани са три лъжици. Разбирам - имате нужда от топ?
И кажете ми: къде се продава меласата?

Благодаря! Но вече бях разстроен, бях на пазара и забравих да купя.
И медът вече е дебел, изписани са три лъжици. Разбирам - имате нужда от топ?
И кажете ми: къде се продава меласата?

Меласата се продава в сладкарници или всичко за хляб, онлайн магазини. Суспензия на мед 60g. (1 супена лъжица. L = 20g)

И ето моите кексчета

Кажете ми, съхранявам ли ги правилно? Слагам го в два плика, в единия 3, а в другия 2. Или всеки трябва да се увие отделно? Тоест, всеки в хартия, след това във фолио и вече в торба няколко

[Scops сова,]

Пазя голяма кифла, увита в хартия, фолио и найлоново фолио. Втората, малка, половин порция, в хартия и филм, а след това в тенекиена кутия, която търсих и купих специално за втората торта, тоест отделно.

Scops сова, вашите вкусни кексчета!

И ето моите кексчета ...

Готини тарталети !!!

... Тоест, всеки в хартия, след това във фолио и вече в торба няколко

Така трябва да бъде.

Всеки поотделно в хартия, а отгоре във фолио

Чудя се дали кексът ще има време да легне, ако просто ще го пека ?!

[Мусеновна]

Чудя се дали кексът ще има време да легне, ако просто ще го пека ?!

Мусеновна, пеки, вкусно е и на втория ден (миналата година единият веднага беше "осъден"). И все още имате цял месец за сън!

Момичета, моята приятелка ми разказа за този невероятен кекс, тя ги пече от няколко години. Вземете ме в редиците си, това е всичко във фурната в очакване на резултата, всички нетърпеливи, не само аз, но и семейството ми, които ми помогнаха да разбера плънката. Самият процес наподобява истинска магия или коледна приказка

И тогава въпросът: Ако съхраня кексчетата на долния рафт в хладилника? Това е лошо? И ще се отрази ли на вкуса на кексчето? Страхувам се да оставя мравките в стаята ...

[TanjaM GenyaF кава]

И тогава въпросът: Ако съхраня кексчетата на долния рафт в хладилника? Това е лошо? И ще се отрази ли на вкуса на кексчето? Страхувам се да оставя мравките в стаята ...

Трябва да се съхранява при стайна температура. Увийте го по-добре от мравките.
TanjaM GenyaF кава Благодаря. Полях коняк в ботуши. Палто, дамска чанта, всичко готово и работещо за работа. Утре пак изпийте пияното

Полях коняк в ботуши. Палто, дамска чанта, всичко готово и работещо за работа. Утре пак изпийте пияното

Така че изглежда, че веднъж седмично трябва да пиете

Точно така - веднъж седмично
Днес дадох на моите да ги пия, погледнах ги и кексчетата ми се сториха леко криви. Подрязах с резачка, сядам и се наслаждавам на остатъците.Страхувам се само, че следващата седмица тарталетите отново ще изглеждат криви. Какво да правя?

О, Женя !! Така че имам същата история !! Всеки път, когато го отрежа, дори го няма, значи тук не е красиво. Сега трябва отново да ги поливаме, така че се страхувам да се разгърна. Всичко отново ще се повтори.

Какво да правя?

със затворени очи намазка

със затворени очи намазка

Анжелика и в респиратор, за да не чуете миризмата и да не се изкушавате

Страхувам се да оставя мравките в стаята ...

трябва да ги измами
поставете сладка стръв от противоположната страна

Анжелика и в респиратор, за да не чуете миризмата и да не се изкушите

Тогава е по-добре да носите противогаз.

И в такъв костюм

🔗

Откъде идват мравките през зимата?

Червенокосите са жители през целия сезон.

Точно така - веднъж седмично
Днес дадох на моите да ги пия, погледнах ги и кексчетата ми се сториха леко криви. Подрязах с резачка, сядам и се наслаждавам на остатъците. Страхувам се само, че следващата седмица тарталетите отново ще изглеждат криви. Какво да правя?

О, Женя !! Така че имам същата история !! Всеки път, когато го отрежа, дори го няма, значи тук не е красиво. Тук трябва да ги поливаме отново, така че се страхувам да се разгърна. Всичко отново ще се повтори.

О, момичета, вие сте точно като лисицата, която споделяше сирене с малките.

Момичета. Тази година също реших да направя тези кексчета, едва по-късно се сетих за тях (в края на ноември). Но тя все още имаше време, макар и не за 6 седмици. Познавайки членовете на домакинството си, направих повече - с 2,5 кг. пломби. В понеделник печен - лежи, узрява. И единият веднага беше „тестван“. На съпруга ми го хареса.
Но след печенето през целия вторник видях аромата на подправки навсякъде - както в транспорта, така и на работното място
Може би защото трябваше да пека втората порция през нощта с помощта на будилник.

[Олюшка]

Олюшка Ол, разказах как ги пекох. И пея веднъж седмично. Днес го дадох да пия, мислех, че конякът ще си отиде повече, но тук ще остане за нас.Имам и кръгли криви - хартия беше увита върху тях, когато се печеха. Ще е необходимо да се прикрие дизайнът

Утре искам да направя състав за пълнене на плодове: леки стафиди, сини сливи, фурми, боровинки, захаросани портокалови плодове, сушени кайсии, сушен ананас, всичките 200 гр. ВЪПРОС 1. Трябва ли да добавям ядки (орехи, лешници, кашу, бадеми)? 2. Какви подправки да добавите към такъв пълнеж и кога да го добавите директно към пълнежа? 3. Как да се налива (мисля, че портокалов сок + коняк)?

Утре искам да направя състав за пълнене на плодове: леки стафиди, сини сливи, фурми, боровинки, захаросани портокалови плодове, сушени кайсии, сушен ананас, всичките 200 гр. ВЪПРОС 1. Трябва ли да добавям ядки (орехи, лешници, кашу, бадеми)? 2. Какви подправки да добавите към такъв пълнеж и кога да го добавите директно към пълнежа? 3. Как да се налива (мисля, че портокалов сок + коняк)?

Ирина, тъй като сте измислили вашата смес, така че решете сами за ядките. Любов - сложи, не - значи не. По-добре е веднага да поставите подправки с всякаква смес. Направих го с първия вариант на сместа, залях с портокалов сок и коняк.

Здравейте всички! Вземете ме в редиците си, моля!
За първи път направи кексчета. Всичко изглеждаше добре. Но сега въпросът за импрегнирането. Не овладях целия клон, но прочетох 30 страници, не намерих отговор на въпроса си.
Всъщност въпросът: възможно ли е изобщо да не се накисват кексчетата, или може да има опции за безалкохолно накисване? Изпекох 3 кексчета, накиснах 2 и оставих един засега. Не можете да си представите как да давате алкохолни тарталети на малки деца. Или алкохолът по някакъв начин ще изчезне по време на узряването? Давате ли такива кексчета на децата?