ниамка
Людмила, о, благодаря Сега не можете да губите време в търсене на рецепти, а печете и печете
Елфически
Ето какво получих от вчера Хлябът на Людмилин... Сега ще опитам ръж от Чучелкин

Течна мая на основата на плодове, зеленчуци, билки, чай ...

Течна мая на основата на плодове, зеленчуци, билки, чай ...
Течна мая на основата на плодове, зеленчуци, билки, чай ...

j @ ne
lappl1, Людмила, сега темата ще расте, като за ... течна мая!
Мила1
Елфически, Хелън, какъв страхотен хляб се получи И аз все още отглеждам мая. Моля се директно за тях. Не искате да се раждате, съпротивлявайте се
ниамка
Елфически, Лена, Моят сладък хляб също се охлажда. Чакам да бъде направен разрезът.
Елфически
Мила1, благодаря Всичко ще ви се получи!
Наталия, Ще изчакам снимка А какъв хляб изпече?
ниамка
Хляб за тази рецепта Течна мая на основата на плодове, зеленчуци, билки, чай ...
Течна мая на основата на плодове, зеленчуци, билки, чай ...
Елфически
Наталиякакъв прекрасен хляб се получи, надупчен
ниамка
Лена, Благодаря! Много ефирно, не очаквах. Маята не се разпенва много.
Мила1
ниамка, Наташа, хлябът просто моли да бъде опитан Снимката все още е толкова красива, апетитна
ниамка
Людмила, Благодаря! Да опитаме утре
Икра
Какви красиви хлябове има всеки! Определено има нещо специално в тази мая. На сутринта съпругът ми си спомня нашия вчерашен хляб. Остана ми малко мая, ще трябва да пека. Ще се опитам засега да сложа нов буркан, той трябва да ферментира до събота, затова ще го сложа в хладилника, за да ме изчака след ваканцията.
Албина
Икра, ИринаЗащо остава малко течна мая? След като вземете порция, трябва незабавно да добавите вода до първоначалния обем и 1 супена лъжица. л. Слагам захар. Това е дълготраен продукт: взели са го, хранели са го и т.н.
Албина
Лена, Наталия, прекрасен хляб
Икра
Албина, Duc Забравих за първи път. Днес ще дойда, наля, сложа. Необходимо е да се изработи процесът до автоматизъм, много ми хареса. По някакъв начин не израснах заедно с обичайната закваска, не го разбрах ... И това явно е моят процес, разбираем и радостен. Голямо удоволствие е да правите хляб "от нулата" със собствените си ръце.
Олга В.Б.
Цитат: Икра
Голямо удоволствие е да правите хляб "от нулата" със собствените си ръце.
Ир, засади ли вече ръжено жито?
Но сериозно, вие ме довършихте тук с вашите снимки - аз ще отида да започна вашата железница.
Ябълки и стафиди. А остатъците от захаросан мед просто ще отидат на работа.
Изчакайте с доклада!Течна мая на основата на плодове, зеленчуци, билки, чай ...
Икра
Олга В.Б., ще бъде къде, ще засади и сърп ще боде Хей! Къде отиваш? .. Не толкова бързо !!!
баба ната
Помогне!!!! Ако маята е готова и утре до 19:00 на работа, какво да правя? И в сряда също на работа, а след това и на дъщеря ви - с нощта?
ниамка
Цитат: Баба Ната
Помогне!!!! Ако маята е готова и утре до 19:00 на работа, какво да правя? И в сряда също на работа, а след това и на дъщеря ви - с нощта?
Мисля, че можете да поставите буркан в хладилника.
Виталинка
И ето го моят хляб с бананова мая

🔗 🔗

Оказа се толкова голям, но много лек въздушен! И вкусът също много ми хареса!
Людочка, много благодаря за науката и рецептите за хляб!
Мила1
Виталинка, какво правите всички? Хвърляйки снимки на вкусен и красив хляб, но засега само си облизвам устните
МНОГО АПЕТИТЕН HLKBUSHEK
ниамка
Каква красота! Честито
Виталинка
О, момичета, благодаря!
Хлябът е наистина прекрасен! Ядеш парче, а самата ти ръка посяга към второто парче!

Мила1, настигнете ни! Ще чакаме вашия хляб!

ниамка, имате разкошен хляб!
Виталинка
Луда, вчера добавих малко банан, захар и вода към останалата мая. Стоят 24 часа на масата, както разбирам сега могат да се приберат в хладилника. И ако искам да изпека повече хляб, тогава колко време мога да сложа пре-ензима?
Албина
Виталинка, шикозен хляб
Цитат: Виталинка
И ако искам да изпека повече хляб, тогава след колко мога да сложа пре-ензима?
Как сте се хранили за 1-2 дни, вижте активността на вашите дрожди
Виталинка
Албина, Благодаря !
olesya26
Момичета, Луда, ще дойда при вас с палачинки
Течна мая на основата на плодове, зеленчуци, билки, чай ...
Течна мая на основата на плодове, зеленчуци, билки, чай ...

Омесих хляба, а от останалата част от пре-ензима, палачинките, палачинките се оказаха на вкус като на тестото с чоу, с лека киселост, не добавих яйца.
Много вкусно с домашна заквасена сметана
баба ната
niamka, Наташа, благодаря. И тогава бях някак объркан. Ще дойда ли в четвъртък вечер и мога ли да сложа пре-ензима?
Светлана_Ni
olesya26, о, какво се прави ... И палачинките вече са ... Колко красиви, но току що ме убихте на място. Какво съм без такива лакомства досега.
натушка
Цитат: Плашило
Задавам или 1 час и 05 или 10 минути. Всичко е изпечено. Необходимо е да потърсите в инструкциите колко печени изделия са настроени за режима на ръжен хляб и да зададете колко.
В Panasonic, в описанието за режима на печене на ръж, 50 минути се задават автоматично.

Днес дадох кок на вкус на железницата, казаха, че е като торта, вкусна. Можете да стафиди, добре, и така нататък добавете и печете сладкиши
ниамка
баба натаМисля, че можеш. В края на краищата, тази мая може да престои в хладилника до месец, без да се храни.
ниамка
olesya26Палачинките са красиви, перфорирани
Светлана_Ni
И току що видях хлябЕлфически, ниамка, Виталинка, ето това е abaldet може ли Sechas изтича да погледне своите трепети. Момичета, те стоят с мен от 1-ви, изглежда, не го записах веднага, капакът леко се подува, леко съска при отваряне и повърхността набъбва Може би е време да изобразя нещо? Или е твърде рано? Не мога да чакам повече, след като видя всички тези шедьоври.
olesya26
Сега за хляба, сега разбирам, че беше възможно да не се бърза с пре-ензима, тестото се появи много дълго време, а също така разгледах температурата на печене на Луда 200 - 220. Е, аз го настроих на 200, за пореден път бях убеден да извадя въглищата за фурната си, добре поне малко отсъства в продължение на 15 минути. В противен случай щях да плача горчиво. След като опитах палачинките, чаках закисване в хляба, но не е. Е, хлябът ми не е хляб, а маслено руло, защото вместо кисело мляко в тестото се разля 15% заквасена сметана и по някаква причина две супени лъжици захар. Когато го вкусих, очите ми бяха като на БУЛКА! Люда, много благодаря, много е вкусно, ще пека още и маята ми дори скърца в хладилника
Хлябът е обърнат само с главата надолу, дълъг е, не се вписва в рамката и разфасовката
Течна мая на основата на плодове, зеленчуци, билки, чай ...
Течна мая на основата на плодове, зеленчуци, билки, чай ...
ниамка
Цитат: Светлана_Ni
Момичета, те стоят с мен от 1-ви, изглежда, не го записах веднага, капакът леко се подува, леко съска при отваряне и повърхността набъбва Може би е време да изобразя нещо? Или е твърде рано? Не мога да чакам повече, след като видя всички тези шедьоври.
Светлана, сякаш е време да сложите пре-ензима!
Елфически
Цитат: Светлана_Ni
Може би е време да изобразя нещо?
Светлана, опитайте се да поставите пре-ензима
olesya26
Цитат: natushka

В Panasonic, в описанието за режима на печене на ръж, 50 минути се задават автоматично.

Днес дадох кок на вкус на железницата, казаха, че е като торта, вкусна. Можете да стафиди, добре, и така нататък добавете и печете сладкиши
Децата също ми казаха, че няма достатъчно стафиди
Светлана_Ni
ниамка, Елфически, Благодаря !!!!
lappl1
Елфически, ниамка, Виталинка, olesya26, е, днес имам празник! Бях доволен от такива доклади! Аз съм тук на монитора вече podtatsovyvayut ... Страхотен хляб, който имате! Правилно! Така че направихме всичко както трябва! Умни момичета! Толкова съм щастлив! Благодаря ти скъпи !
olesya26, е, вашите палачинки са контролен изстрел! Референтни палачинки! Супер! Браво, че реших да направя палачинки. Ако напишете проста рецепта, ще дам линк към първата страница. Моля те, Олесенка!
Момичета, поздравявам ви от сърце! И себе си също! С инициативата вие! Печете хляб за здраве!
ниамка
olesya26, разкошен кок, кекс! Стафидът не е достатъчен на снимката. Мога да си представя колко вкусно:
lappl1
Цитат: lappl1
Бихте написали проста рецепта
olesya26, не се тревожете, не от нова тема, а точно тук. И ще дам линк към него. Но ако наистина искате отделна тема, тогава ще има абсолютно красота!
ниамка
lappl1, Людмилаако не беше напътствието на професионалист, нищо нямаше да се получи. Благодаря за помощта
Албина
Олеся, какъв кок Палачинки МЛАДИ!
Светлина
А моите са от 2-ри. Благодаря lappl1... Загрети от батерията, оставете мехурчетата. Вкусът е квас от сушени плодове. С киселост и газ. Може би и моите са готови?
olesya26, да, тази красота на пълнежа е стафида - ореховият не е достатъчен.
lappl1
Цитат: Виталинка
Луда, вчера добавих малко банан, захар и вода към останалата мая. Стоят 24 часа на масата, както разбирам сега могат да се приберат в хладилника. И ако искам да изпека повече хляб, тогава след колко мога да сложа пре-ензима?
Виталинка, разбрах правилно. Основното е да се уверите, че играят.
Цитат: Светлана_Ni
Момичета, те стоят с мен от 1-ви, изглежда, не го записах веднага, капакът леко се подува, леко съска при отваряне и повърхността набъбва Може би е време да изобразя нещо?
Светлана_Ni, Светлина, време е вече! така че сложете пре-ензима!
Цитат: Баба Ната
Помогне!!!! Ако маята е готова и утре до 19:00 на работа, какво да правя? И в сряда също на работа, а след това и на дъщеря ви - с нощта?
баба ната, маята ще ви чака добре в хладилника. така че когато има време, тогава започнете. Само предварителният ензим трябва да бъде настроен така, че след 12 - 16 часа да сте свободни. И за да не се пече през нощта, по-добре е да поставите преензима сутрин.
olesya26
Люда, не мога да пиша рецепти Всичко е в очите ми
Предензимът е 150 грама, добавя се топло (500 грама мляко + 200 грама вода) 3 с.л. л. захар и 1 ч.ч. л. сол, брашно колко ще отнеме (не тежи) и 2-3 ст. супени лъжици слънчогледово олио и всичко

И аз също пиех мая от буркан и ядох вкусни ябълки
lappl1
Цитат: niamka
Людмила, ако не беше ръководството на професионалист, нищо нямаше да се случи. Благодаря за помощта
ниамка, Наташа, благодаря ти за добрите думи, отправени към мен! Не съм професионалист, просто начинаещ като теб. Но изучавах въпроса дълго време. И самият хляб се получи! Затова с чиста съвест изложих рецептата.
lappl1
Цитат: olesya26

Люда, не мога да пиша рецепти Всичко е в очите ми
Предензимът беше 150 грама добавени топли (500 грама мляко + 200 грама вода) 3 супени лъжици. л. захар и 1 ч.ч. л. сол брашно колко ще отнеме (не се претегля) и 2-3 ст. супени лъжици слънчогледово олио и всичко
И аз също пиех мая от буркан и ядох вкусни ябълки
Олеся, благодаря ти, скъпа! За тези, които искат да пекат палачинки, това ще е достатъчно. Сега ще направя линк!
olesya26
Цитат: niamka

olesya26, разкошен кок, кекс! Стафидът не е достатъчен на снимката. Мога да си представя колко вкусно:
Толкова е вкусно, току-що ядох горещо. Сега се чудя дали ще се получат пайовете?
lappl1
Олеся, това е, направих линк на първата страница! Момичета, някой друг направи палачинки на железницата. Моля, припомнете ми кой и кога. Ще направя и връзка към първата страница.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб