Иван чай (ферментация на листа от огнена трева) - майсторски клас

Присъединих се към чайните маниаци, но дори не знам ...

Лен, ами аз се разболях от чай онази година, просто не се докопах до Иванушка .. и този път, само в последните дни на почивката си успях да изляза с малко колело)))

Ента Аленка като онзи изстрел, узрял навсякъде!

Хелън, как иначе? през зимата можете да седнете на печката! през лятото трябва да размахвате плавниците, ролките-полукълба))), така че по-късно, във всяка чаша и във всеки буркан, слънцето и топло да си спомняте

[Винокурова]

през лятото трябва да мърдате с плавници, ролки на полукълбо)

Винокурова, AlenKa, оплаква сеИstami И какво, мисля, че те наистина трябва да се движат, за да съберат повече
Да, с Иванушка, по мое мнение, най-лесният начин е. Събира се бързо, обръща се с гръм и трясък (е, ако не набръчкате ръцете, това се оказа засада за мен)
Защо СЪЩО този път? Можете да го съберете преди есента

Добавено в понеделник, 11 юли 2016 г. 07:23

.. целия мед, който Мачо би ти дал!

каква примамлива перспектива!

Момичета благодаря на всички за вашата помощ, ще се опитам да я увия в мокра (макар че никога не съм имала гореща маса) и да го правя при по-ниска температура. Като цяло колко интересно е да експериментирате, а дори и заедно.

Бързах, не изсъхнах достатъчно върбовия чай, завъртях го в месомелачка (2 пъти, защото гранулите се ронеха), слой от 20 см в тенджера, у дома, на перваза на прозореца, той стоеше 2 дни, билковата миризма не изчезна. Не иска да ферментира. Изхвърлете или изчакайте?

[Нат]

билковата миризма не е изчезнала.

Нат, НаташаТова е причината, поради която чаят не иска да ферментира. тук, от рецептата, която донесох:

излишната влага в листата не позволява висококачествена последваща ферментация. В резултат на това чаят ще бъде с лошо качество..

слой 20 см в тенджера,

Твърде много. Препоръчва се 5 - 7 см, максимум 10 ..

Изхвърлете или изчакайте?

Няма нужда да чакате. Ако нямаше миризма, тя няма да се появи. Суха. Не е нужно да го изхвърляте. Това винаги може да се направи ... Може би чаят ще бъде изправен при суха ферментация.
Наташа, Не сте дали никаква информация за това как правите чай. Следвайте тези връзки и поне сами отговаряйте на въпросите, какво сте сгрешили. Ще се радваме да ви отговорим, но без ваша информация е невъзможно да направите това.
Проблеми с чая. Какво трябва да се направи, за да се намери грешката?
За начинаещи. Правилният подход при приготвянето на първия чай (* Анюта *)

Първият път, когато правя Иван-чай. Събрах листата, поставих ги да изсъхнат у дома, след 5 часа завъртях частта в месомелачка. Планирах да ферментирам и във фурната. Не се получи. Сега знам, че изсъхването е изключително важен процес. Съпругът смеси останалото с ръце, сложи го в кофа (10 литра), всичко това стоеше през нощта и вече през деня започна да изсушава всичко. И ние вече пием чай (като се има предвид поетапното изсушаване, различните степени на ферментация). Тук приятел (той също прави чай) ме посъветва да завъртя смесените листа след ферментация. Искам да опитам.

[Ната]

Ната, правя почти същото, само че просто отрязах съцветията и напълно в сушилнята. И вече сухи, просто се мачкам с ръце и те лесно се разбиват на по-малки фрагменти, за да не се режат с 2 см. Оптимизация на процеса!

Нееее, току-що преминах този етап. Не ми харесва по този начин. Тъй като тези начукани, счупени качулки така или иначе не се чупят толкова малко (имам сушилня isidri и тя нежно изсушава билките, те не се ронят на прах, запазват известна „еластичност“), заемат много място, обикновено не можете да ги сложите в буркан.След това, когато го получат, те издърпват заедно с тях още една бала от същите кавички и в резултат на това те непременно са осеяни и се рушат около консервата, докато вие манипулирате. И след това все още е настърган и раздробен, когато го поставите в чайника))) Сега режа. Много остър нож и след това изсъхва в приятна трохичка.

Добавено в понеделник, 11 юли 2016 г. 10:51

Ната,
Основната ми теза е, че огнената трева има тази миризма винаги!
И ако чайникът не го усети на нито един етап преди изсъхване, струва си да алармирате - нещо се обърка. Или те са били прегряти, или пъдпъдъци в торба, или са ре-ферментирали и т.н. И ако храната за чай мирише на трева ... тогава като цяло тъга ...

Ами аз съм точно обратното. Всичко би могло да върви по план, но човекът не мирише - характеристика, или той счита / нарича тази миризма миризмата на трева. Защото за него е така. За мен огнената трева изобщо никога не мирише на трева. Ето защо започнах да говоря за субективност, която е трудна за ориентиране. Очевидно усещаме една и съща миризма с различни варианти и нюанси, но я наричаме съвсем различно и я възприемаме като приятна / не много - също. Не знам какво да правя с огнената трева, за да мирише на трева (според мен трева / сено). На всички етапи мирише много „вкусно“, по-силно или по-слабо, кисело или сладко, плодово или мед, но много приятно. ароматен е при сушене, при ферментация и при сушене. Дори и просто да го изсушите, той не придобива миризма на сено / трева, следователно изобщо не разбирам тази миризма като симптом на изсъхване. Сега, ако се влоши в буквалния смисъл: стане гнило / мухлясало, тогава се появява неприятна миризма, но отново не трева. Въпреки че дори миризмата на ферментация е много приятна.

Нееее, този етап току що преминах

Не мързелива, ти си Натка!

Добър ден на всички!
Уикендът отмина ... Аз съм това, което се нарича - почивах насила
Съобщавам: в неделя с моя приятел събрахме 12 литра ливадни ягоди, листа от ливадни ягоди за чай, лайка за сушене, чай на Иван, три големи торби, гроздови листа (трябваше да оголя купчините на приятел на сайта. Тя искаше да го изхвърли, но след това се появих)
Миризмите леко замръзнаха, сега вече не са във фризера, вечерта ще ги меля.
Ванечка е уморена, но някак ме е страх, че няма да мога да се справя с такъв обем.
Алчността е лошо свойство
Дръжте юмруците си за мен, за да не умра до ръчната месомелачка днес
Как ще се справя с тях?

Не мързелива, ти си Натка!

Ходя с 2 мазоли на пръста. Нарязах това вчера))).

Момичета имам проблем. Ще живея в градината една седмица. ... Мога да изсуша Иван чай. Сушенето на електрическа фурна е скъпо. Ако го събера, ще изсъхна и ще замръзна. Няма и месомелачка. Порезът изсъхва ли по-бързо? Дори когато попитах за обема на едно мелене. Те отговориха, че разликата във ферментацията между партидите е един час. Изсъхва на газ в продължение на 3 часа.

Момичета, ако някой е тук, опитен, моля, кажете ми какво да правя. Вчера вдигнах листата, те бяха мокри след дъжда. Разстелете го в 17 ч., В 1 ч. Сутринта го навих на лист. Днес се развих в 9 сутринта, минаха 4 часа. Тестът за „хрускане“ е нормален, средната вена не се хруска, миризмата е силна ябълка. И те се опитват да извадят няколко листа от бучка. Трябва да отида на работа след час, какво да направя? Превъртете сега или е по-добре да го увиете до вечерта и да превъртите вечер? Върховете вече са омесени и пуснати във ферментация.

Здравейте! Момичета, миналата година направих веднага чай от Иван, но нямаше твърде много от него (е, традиционно - сушене, ферментация, сушене). А вчера нямах сили да направя нещо през нощта и сложих във фризера пресен лист. Кажи ми как следва? Ако го завъртя и след това го пусна на ферментация? Но какво да кажем за факта, че е студено и мокро? Загряване в процеса? Нещо се обърка напълно с този фризер ...

Момичета, ако някой е тук, опитен, моля, кажете ми какво да правя. Вчера вдигнах листата, те бяха мокри след дъжда.Разстелете го в 17 ч., В 1 ч. Сутринта го навих на лист. Днес се развих в 9 сутринта, минаха 4 часа. Тестът за „хрускане“ е нормален, средната вена не се хруска, миризмата е силна ябълка. И те се опитват да извадят няколко листа от бучка. Трябва да отида на работа след час, какво да направя? Превъртете сега или е по-добре да го увиете до вечерта и да превъртите вечер? Върховете вече са омесени и пуснати във ферментация.

Бих превъртял

[добре, традиционно - сушене, ферментация, сушене]

миналата година направих веднага чай от Иван, но нямаше твърде много от него (добре, традиционно - сушене, ферментация, сушене ).

миш, Здравейте ! добре дошли на теми за чай!
Пропуснахте процеса на подготовка на листа за ферментация в този списък. Посетихте ли го? Случайно ли сте го пропуснали или сте го направили, както сте го написали - изсъхване, ферментация, изсушаване?

А вчера нямах сили да направя нещо през нощта и сложих във фризера пресен лист. Кажи ми как следва? Ако го завъртя и след това го пусна на ферментация?

И тук, изглежда, умишлено не сте изсъхнали листа ... Напразно е. Бихте могли, както в рецептата, да ги увиете в плат и да заспите спокойно.
Без да изсъхнат и дори след замръзване, листата ще дадат толкова много сок, че процесът на ферментация може изобщо да не върви. Точно днес цитирах цитат от рецептата за този резултат:

излишната влага в листата не позволява висококачествена последваща ферментация. В резултат на това чаят ще бъде с лошо качество..

Съветвам ви да не се усуквате. По-добре да омесите листата като тесто (вижте рецептата). И тогава ... Или след замразяване го увийте в кърпа, размразете го добре, изцедете го като изстискване на прането и след това го омесете. Но отново не препоръчвам да го усуквате в месомелачка ...
PS По-добре изобщо да не замразявате листа от чай от върба. Когато са груби и сухи (август - септември), все още можете да го направите. Но сушенето е задължително.

Случайно пропуснали или направили, както са писали

Направих точно както написах. И чаят се оказа много приличен с характерния си плодов аромат.

след замразяване го увийте в кърпа, размразете го добре, изцедете го като изстискване на прането и след това го омесете. Но отново не препоръчвам да го усуквате в месомелачка ...

Докато чаках отговор, със съпруга ми помислихме какво да направим и стигнахме точно до това заключение. Така че благодаря много lappl1, че ми дадохте увереност! Така че ще го направя. И следващия път, когато ще бъда по-умен, ще направя всичко според науката със следващата игра.

[миш]

Направих точно както написах.

миш, както сте писали, това не е традиционно ... Традиционно е да се дрънка, унищожава листата, докато сокът се появи, ферментира, изсъхне ... И това е не само в руските традиции на Иван-чай, но и в индустриалното производство на чай като цяло. Можете да унищожите листата преди сокът да се появи по различни начини (рецептата описва три варианта). Но вие успяхте, че листата не даваха сок. Как ги ферментирахте, без да разбиете сока? Без сок - без ферментация. Простете за педантичността ми, но нещо липсва в този списък. Много ми е любопитно, че ... Имали ли сте чай с големи листа миналата година? Нарязахте ли листата преди или след ферментацията? Имам един вариант на ума си, но няма да гадая, наистина бих искал да отговорите

Луда, донесох листата, те изсъхнаха от 23.30 събота до 21.00 неделя, имаше толкова лек цветен аромат. Но до уикенда нямам време да продължа с тях и ги прибрах във фризера. Ще продължи ли ферментацията ми по-късно?

миш, както си писал, това не е традиционно ... Традиционно е да звъни, да унищожава листата, докато се появи сокът, да ферментира, да изсъхне ... И това е не само в руските традиции на Иван-чай, но и в индустриалното производство на чай като цяло. Можете да унищожите листата преди сокът да се появи по различни начини (рецептата описва три варианта). Но вие успяхте, че листата не дават сок. Как ги ферментирахте, без да разбиете сока? Без сок - без ферментация. Простете за педантичността ми, но нещо липсва в този списък. Много ми е любопитно, че ...Миналата година имахте ли чай с големи листа? Нарязахте ли листата преди или след ферментацията? Имам един вариант на ума си, но няма да гадая, наистина бих искал да отговорите

Не ! Сигурно сте ме разбрали погрешно! Имах чай, валцуван в месомелачка - това е разрушението след изсъхване, за което говорите?

[Наталия Воронеж]

Наталия Воронеж, ако е добре изсъхнало, тогава може би ще стане.
Но ето поста на Людочка по-горе, че е по-добре да не замразяваш Иванушка сега! И напълно подкрепям. Той се върти толкова страхотно! Би било по-добре в кърпа и просто в хладилника.

Добавено в понеделник, 11 юли 2016 г. 15:15

миш, ами както писаха, изсъхване, ферментация, изсушаване и разбрахме!

Ако го завъртя и след това го пусна на ферментация?

миш, ами както писаха, изсъхване, ферментация, изсушаване, разбрахме!

Току-що цитирах собствения си пост ... Ето защо реших, че от съобщението става ясно, че обикновено го усуквам в месомелачка, но се оказва, че не съм бил разбран ... Обърках всички без намерение!

Момичета, извинете, копирах схемата на рублата и я дадох на съпруга си, съпругът ми имаше въпрос, защо долната рубла има жлеб под ъгъл от 45 градуса? Огледах диаграмата, но не можах да намеря нищо за нея. Кажете ми, съпругът ми иска да направи рубла, но аз го имам много разяждащ замислен, докато не разбере всичко - не започва ..

Би било по-добре в кърпа и просто в хладилника.

Ако го извадя от фризера днес и просто го оставя в хладилника, ще доживее ли до уикенда? Имах идеята просто да го оставя в хладилника, но ме беше страх.

Наташа, аз никога не ледя огнена трева!
По-добре да не го вадите от фризера, иначе ще се вкисне и ще се влоши, но това е моето мнение.

Добавено в понеделник, 11 юли 2016 г. 16:15

На страница 184 Луда написа какво да правим с горивата след фризера.

Лен, и той може да лежи спокойно в хладилника една седмица, ако няма време? Това съм аз за в бъдеще. Изведнъж все пак ще се откъсне. Не искам да съсипвам огнената трева.

Не знам, разчитам на време да работя с чай и изобщо никога не съм го съхранявал в хладилника.
Наташа, няма ли изобщо начин да го изкривиш? Нека се ферментира за ден-два.

Нека се ферментира за ден-два.

Не е ли свръхферментирано? Можете да превъртате, но се страхувах, че ще спре. Просто синът дойде, донесе куп дрехи (изнесе се от наетия апартамент, защото заминаваше в командировка), сега няма къде да отидеш и трябва да почистиш развалините. И за да го оставя усукан за дълго време, се усъмних, затова го сложих във фризера. Ако след 2 дни нищо лошо не му се случи, ще го усукам и ще го оставя.

[миш]

Не ! Сигурно сте ме разбрали погрешно! Имах чай, валцуван в месомелачка - в крайна сметка това е разрушението след изсъхване, за което говорите

миш, Ти написа:

традиционно - изсъхване, ферментация, сушене

Бях изненадан и отново попитах:

Пропуснахте процеса на подготовка на листа за ферментация в този списък. Посетихте ли го? Случайно пропуснали или направили както са писали - изсъхване, ферментация, изсушаване

На което отговорихте:
[/ размер]

Направих точно както написах.

И така, как можех да те разбера погрешно?
Е, добре, добре, че всичко се изчисти. В противен случай имам някакъв пробив в шаблона.

Луда, донесох листата, те изсъхнаха от 23.30 събота до 21.00 неделя, имаше толкова лек цветен аромат. Но до уикенда нямам време да продължа с тях и ги прибрах във фризера. Ще продължи ли ферментацията ми по-късно?

Наталия Воронеж, ще направи, ако листата са добре изсъхнали. Ако флорален аромат вече е изчезнал, вие улавяте аромата при ферментация. Очевидно не е нужно да ферментирате чая си дълго време. След замразяване увийте листата в кърпа и ги изцедете добре. Може би трябва да се увиете 2 пъти - докато кърпата изсъхне. Но за в бъдеще, имайте предвид, Ванечка, докато той не е твърде груб и не е стар, по-добре е да не замръзвате.

[Наталия Воронеж]

Ако го извадя от фризера днес и просто го оставя в хладилника, ще доживее ли до уикенда? Имах идеята просто да го оставя в хладилника, но ме беше страх.

Наталия Воронеж, не го получавайте, докато не решите да го направите. В противен случай те ще станат накуцващи. В хладилника можете да съхранявате листата само изсъхнали или пресни, но по-добре замразените не.

[Наталия Воронеж]

Наталия Воронеж, някой с нас ферментира повече от 2 дни, оказа се силен, черен чай. Вижте колко е удобно, само и само да не го разваляте, това е деликатес.

Луд, благодаря!

Но за в бъдеще, имайте предвид, Ваня, стига да не е прекалено груб и да не е стар, по-добре е да не замръзвате.

Повече няма да го правя. Тогава ще докладвам какво се случва.

Добавено в понеделник, 11 юли 2016 г. 16:39

Някой с нас ферментира повече от 2 дни, се оказа силен, черен чай.

Ами тогава ще го извадя, ще го завъртя и ще оставя да ферментира 2 дни! Лена, благодаря! Ще уча!

[Мандраик Людмила]

Защо долната рубла има жлеб под ъгъл от 45 градуса?

Мандраик Людмила, Луда, съпругът ти иска твърде много от обикновени домакини. Това е физика! Беше отдавна, когато го изучавахме. сега и не помня всички закони. Авторът Кулибин направи рубла за чай по подобие на рубла за пране и гладене. Хората не са измислили това напразно.
Едно от нашите момичета се опита да направи прави зъби, листата не се изтъркаха. И навиване на кифлички - също. Така че, чисто логично, можем да заключим - за по-добро смилане на листата и за навиването им на рула.
Като цяло не знам дали съпругът ви има достатъчно информация, но сега просто няма време да влезете в раздела за физика - механика и да потърсите отговор на въпроса му ... И мисля, че не си струва да го правите. Съпругът ми го направи без никакви рисунки, както пише Кулибин. И всичко заработи веднага.

[Елена Кадиева]

Ами тогава ще го извадя, ще го завъртя и ще оставя да ферментира 2 дни! Лена, благодаря! Ще уча!

Елена Кадиева, Лен, струва ми се, че два дни са готини! Особено след като листата вече са започнали да миришат.
Наталия ВоронежНаташа, ако можеш, раздели играта на 2 части и го направи по различен начин ... Но не бих. Би ферментирал не повече от 4-6 часа. Но най-важното нещо, да ви напомня, е миризмата. Уловете много хубав флорален мед. Тъй като започва да отслабва, спешно е необходимо да изсъхне.

Но не бих. Би ферментирал не повече от 4-6 часа.

Трябва да тръгвате до уикенда.

[Людмила]

Людмила, благодаря, мисля, че съпругът ми ще е достатъчен. Опитът е основният премахнат критерий!

Съпругът ви иска твърде много от прости домакини

Съпрузите ВИНАГИ искат много от обикновените домакини! Много повече, отколкото не лесни!

жизнена бележка

[Радушка]

Радушка, е, не бих нарекъл всички тук да общуват прости домакини, хората тук са искрени, внимателни, креативни, усърдни и най-важното обичат домашния си бизнес! И производители на чай: не само са описани, но и разработени технологии за приготвяне на чай от почти всичко, което расте в необятната обширна Родина! Тук с мъжа ми се учим малко по малко, благодаря на всички

Моят 2-дневен сух чай, който мирише на трева, когато изсъхне мирише на сини сливи! Все още не е загубено!

Добавено в понеделник, 11 юли 2016 г. 20:16

Вече у дома висят 5 калъфки за възглавници с различни методи на готвене. След ферментацията се опитах да превъртя смесените листа в месомелачка. Не си заслужава със сигурност. Гранулите не са силни дори след 2 пъти.

Добавено в понеделник, 11 юли 2016 г. 20:21

От алчност те взеха цял чувал със съпруга ми

Emerald, благодаря за бакшиша! Ех, все още нямах време да изкривя цялата работа, само една партида. Така че сега имам 4,5 часа, 10 часа, 20 часа и 7,5 часа ферментация. Утре също ще има някакво друго, пуснете го на ферментация, както мога утре, ще го изсуша. Днес налях чай от торбички в буркани, тези, които ферментираха отдавна, вече миришат абсолютно ясно на сушени плодове.Опитах се да го приготвя - в сравнение с 4,5 часа, ароматът е плодов, вкусът е тръпчив, без киселина. Но чаят е само 2 дни - засега нищо не е ясно, с изключение на цвета. Оставете да стои - запазва се. И аз също замесих върховете, имаше цяла калъфка за възглавници 60 х 60 и се оказа малка бучка. Също така означава ферментация. Утре, ако не вали, пак ще отида да донеса огнена трева. И имам още 3 круши, 5 ябълкови дървета, куп череши, 4 сливи, малини, касис, малко ягоди и ягоди. Е, все още има различни цветя, трябва да изсъхнете за красота! Пълен Аллес !!! Защо има 24 часа на ден?
Уших такива смешни чанти: готов съм за по-нататъшно творчество!

Успех на всички !!!

[Людмила]

Людмила, наистина ли наричах САЩ така? Не съм аз! (любима фраза на синовете ми, когато бяха малки)

само да не се разваля, това е деликатес

Кой за какво
И винаги замразявах смесите с Иванчай. Всичко се получи чудесно.
И понякога чист сладолед. Също така става добре. Основното нещо е да изсъхне добре преди това
Това искам да кажа, че ситуацията е поправима и не се е случило нищо ужасно ... ами, според мен, поне ...

и той може да лежи тихо в хладилника една седмица, ако няма време?

И след като го прочетох, някой го държеше в хладилника. Всичко също беше наред!

Смеси с градина и иванушка също замръзнаха, но има съвсем друго - листата вече са жилави, но сега не са.
Като цяло, Наташа, направи нещо вече, иначе говорим само, искам резултати.

иначе просто си говорим

И да говорим?

но не още

Е, някой такъв! Моите, там, вече са се свили от студа и са станали твърди. Само много близо до съцветията все още е възможно да се намерят меки и вече втвърдени възрастни листа

Ленчик, винаги се говори! НО не забравяйте за листата!

Момичета, кажете ми, моля, може би някой знае, но само раждайки кърмачки, можем ли да пием чайовете си? Няма ли да повлияе негативно на бебето? Племенницата ми роди, вчера я изписаха от болницата, но млякото изглежда малко и не е мазно, иска да яде на всеки 2 часа, изплюва малко вода Не знаем как да увеличим количеството мляко и съдържанието на мазнини Да, една папила е напукана и кърви
Людочка, съжалявам за наводнението във вашия Темко, но боли да се довериш на чайовете си, мисля, че те могат да решат всички проблеми

[Мила1]

Мила1, Людмила, нашият чай е без кофеин.
Като цяло, въпрос за Линочка.
Ще просветя хората

[Людмила]

Людмила, Мога да споделя моя опит за зърното. Преди хранене измийте зърната и гърдите с разтвор на сода за хляб, а между храненията памучен тампон с масло от морски зърнастец върху зърната.
По отношение на чайовете през миналия сезон обсъдихме дали е възможно за бременни и кърмещи жени, но не помня къде, може би Луда ще го намери. Но е по-добре да се консултирате с Лина или Парамед. Те са експерти в билките.

но като цяло, преди раждането, някъде след месец, беше препоръчано по-рано да се постави груб плат в сутиена, така че зърната да бъдат разтрити и груби, точно за да се избегнат пукнатини по време на хранене, сега вече не е модерно лекарите да дават такъв съвет вероятно

Намажете гърдите с бепантен. И голо подслушване. Млякото е нормално. Все още не пийте много течност.

[Натало4-ка]

Натало4-ка, filirina, Barquentine, Момичета, МНОГО БЛАГОДАРЯ за вашия съвет! Сега ще се обадя на племенницата си, ще ви кажа всичко и ще изчакам, може би Лина и Парамед ще кажат нещо за чая

[Мила1]

Мила1,

И няма смисъл да даваме вода на бебе, което е на няколко дни и кърми. Те не пият вода, само в горещината се препоръчва да добавите вода. Иска храна за всеки 2 часа - това е абсолютната норма, сега няма да има график. Защо решихте, че трябва да има 3 или 4?))) Всичко е индивидуално. Той, макар и слаб, не може да суче много, уморява се. Въпросът е не само изяден / не пълен, но и във физическите възможности. Смукането е трудна работа. Така че нека се храни при поискване, "гнезди" с бебето и всичко ще бъде: режимът ще бъде освободен, млякото ще бъде равно на нуждите на бебето. Спокойно.Няма нужда да го "разпределяте", след това хванете главата: "отворена" и проблемите с гърдите ще започнат. Тялото на майката ще коригира всичко за детето: колко е гадно, толкова много ще дойде. Основното нещо е да се хранят, когато бъдат попитани. Нека бъде на всеки 1,5 или 2 часа. така ще бъде и в близко бъдеще.

Все още е изтекло твърде малко време за преценка на млякото. Кърменето просто се подобрява. Основното нещо е да се успокоите, да се надигнете високо, да държите в ръцете си, да си осигурите близък тактилен контакт и любов))). Не може да става дума за някакви графици, разглезеност, „научете ръцете си“. Докато инстинктите работят. Страхотно време е, успех на новата майка!